تلاش برای کشف زمان مناسب برای شروع گوجه فرنگی می تواند گیج کننده باشد.
اگر برای کاشت آنها خیلی صبر کنید، ممکن است در فصل زمان کافی برای برداشت محصول کامل نداشته باشید. اما از سوی دیگر، اگر آنها را خیلی زود شروع کنید، ممکن است در معرض خطر رشد کوتاهی یا حتی کشتن گیاهان باشید.
ما به فروشندگان پیوند می دهیم تا به شما در یافتن محصولات مرتبط کمک کنیم. اگر از یکی از پیوندهای ما خرید کنید، ممکن است کمیسیون دریافت کنیم .
چند عامل کلیدی برای تعیین زمان شروع بهینه برای رشد گوجه فرنگی وجود دارد.
برای یادگیری نحوه محاسبه بهترین زمان برای کاشت گوجه فرنگی در آب و هوا، ادامه مطلب را بخوانید. این مقاله به شما کمک می کند تا بفهمید که چه زمانی بذرها را در داخل خانه شروع کنید و همچنین زمان و نحوه پیوند نهال ها را به باغچه انجام دهید.
آنچه شما یاد خواهید گرفت
پرورش گوجه فرنگی یک سرمایه گذاری است.
خواه پول خوبی را برای خرید مهدکودک خرج کنید یا زمان و انرژی لازم را برای پرورش آنها از بذر صرف کنید، مطمئناً نمیخواهید با کاشت خیلی زود یا خیلی دیر، محصول خود را از بین ببرید.
اگر واقعاً میخواهید یک برداشت درخشان از میوههای آبدار و شیرین داشته باشید، مهم است که زمانبندی درستی داشته باشید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
برای تعیین بهترین زمان برای شروع بذر و بوته گوجه فرنگی، مفید است ابتدا بفهمید که چه زمانی قصد دارید آنها را در بیرون در باغ بکارید و به عقب کار کنید.
تاریخ کاشت بهینه خود را محاسبه کنید
اول از همه، شما باید کاملاً تا آخرین تاریخ یخبندان مورد انتظار مطابق با منطقه سختی USDA خود صبر کنید .
من از تجربه تاسف بار می دانم که انجام این کار می تواند سخت باشد. اما حتی اگر در فصل بهار هوای گرمی دارید، وسوسه نشوید که زودتر بکارید!
گوجه فرنگی محصول واقعی هوای گرم است. اگر خیلی زود آنها را بکارید، خطر کشتن آنها را دارید. حتی اگر پیوندهای اولیه در چند شب یخبندان غیرمنتظره زنده بمانند، رشد آنها ممکن است متوقف شود و گیاهان در حال مبارزه بیشتر مستعد ابتلا به آفات و بیماری خواهند بود.
بنابراین اگر به هیچ چیز دیگری توجه نمی کنید، مطمئن شوید که آخرین تاریخ یخبندان مورد انتظار برای منطقه رشد خود را بررسی کنید و تا بعد از آن تاریخ برای کاشت صبر کنید.
اگر از منطقه رشد خود مطمئن نیستید، می توانید از این ابزار USDA برای تعیین منطقه سختی و آب و هوا بر اساس کد پستی خود استفاده کنید.
وقتی به اولین و آخرین تاریخ یخبندان نگاه می کنید، به خاطر داشته باشید که این تاریخ ها فقط محدوده هایی بر اساس میانگین منطقه رشد شما هستند.
از آنجایی که همه ما در ریزاقلیمهای منحصربهفردی زندگی میکنیم، همیشه ایده خوبی است که یک مجله سالانه باغ با اطلاعات خود در مورد تاریخ یخبندان نگه دارید.
در حالی که این یک نقطه شروع مهم است، اگر واقعاً می خواهید زمان شروع کامل را مشخص کنید، چندین عامل مهم دیگر وجود دارد که باید در نظر بگیرید.
درجه حرارت
برای رشد خوب گوجه فرنگی، دمای شبانه باید به طور مداوم بالای 50 درجه فارنهایت باشد. علاوه بر این، بهتر است برای کاشت صبر کنید تا دمای خاک به حدود 60 درجه فارنهایت برسد.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
اگر دماسنج خاک ندارید، یک روش موقت این است که انگشت خود را چند اینچ در خاک بچسبانید. اگر نمی توانید آن را برای یک دقیقه به راحتی در آنجا نگه دارید، احتمالاً خاک هنوز خیلی سرد است.
می توانید یک لایه مالچ ضخیم یا پلاستیک سیاه را در باغ پخش کنید تا در بهار خاک سریعتر گرم شود.
آفتاب
علاوه بر دمای گرم، این گیاهان برای شاد بودن نیاز به آفتاب کافی دارند.
قبل از کاشت آنها، مطمئن شوید که نور خورشید به اندازه کافی در روز در آسمان قرار دارد تا سایت حداقل شش ساعت در معرض نور خورشید قرار بگیرد.
تنها استثنا برای باغبانان در آب و هوای بسیار گرم است، جایی که مقداری سایه – به ویژه در بعد از ظهر – می تواند برای محافظت از گیاهان در روزهای سوزان مفید باشد.
روزهای تا بلوغ
بنابراین اینجاست که همه چیز می تواند کمی پیچیده تر شود. اگرچه درست است که کاشت بلافاصله پس از آخرین یخبندان ممکن است به اندازه کافی ایمن باشد، چند هفته دیگر منتظر بمانید تا دما گرم شود و روزها طولانی تر شوند ممکن است منجر به گیاهان سالم تر و شادتر شود.
با این حال، برخی از واریتهها به زمان زیادی نیاز دارند تا به بلوغ برسند، و به همان اندازه مهم است که مطمئن شوید روزهای گرم کافی برای میوهدهی گیاهان وجود دارد، قبل از اینکه در یخبندان پاییزی آسیب ببینند.
نگاهی به تعداد روزهای تا رسیدن به بلوغ در پشت بسته های بذر به شما کمک می کند تا پنجره کاشت ایده آل را برای منطقه رشد خود تعیین کنید.
ابتدا، مشخص کنید که چه زمانی اولین یخبندان پاییز برای منطقه شما انتظار می رود. از این تاریخ به عقب بشمارید، با استفاده از تعداد روزهای تا رسیدن که در بسته دانه یا برچسب گیاه ذکر شده است.
بین آخرین یخبندان بهار تا این تاریخ می توانید با خیال راحت در باغچه بکارید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
به عنوان مثال، من در USDA Hardiness Zone 4b با میانگین اولین تاریخ یخبندان در 25 سپتامبر و آخرین یخبندان در حدود 21 می زندگی می کنم. فرض کنید من یک بسته دانه دارم که روی آن نوشته شده است: «۹۰ روز تا بلوغ».
با شمارش معکوس از 25 سپتامبر تا 90 روز، باید نهال ها را بعد از 21 می اما قبل از 27 ژوئن در باغ بکارم.
مطمئنترین شرط این است که یک تاریخ در آن پنجره با اتاق تکان دادن در هر طرف پیدا کنید، مانند اولین آخر هفته در ماه ژوئن.
طیف وسیعی از زمانهای رشد برای گوجهفرنگیها وجود دارد و انواع مختلفی از آنها را میتوان انتخاب کرد . برخی از ارقام در 50 روز بالغ می شوند در حالی که برخی دیگر می توانند تا 100 روز برداشت کنند.
شما می توانید از این اطلاعات برای انتخاب ارقام بر اساس تعداد روزهای بلوغ استفاده کنید که به خوبی با منطقه رشد شما کار می کنند.
اگر در آب و هوای سرد زندگی می کنید یا باغ خود را دیر شروع می کنید، تنوعی را انتخاب کنید که تعداد روزهای کمتری برای بلوغ دارد.
اکنون که می دانید چه زمانی باید گوجه فرنگی را در باغ بکارید، می توانید از این اطلاعات برای تعیین زمان شروع بذر در داخل خانه استفاده کنید.
چه زمانی بذرها را در داخل خانه شروع کنیم
بحث هایی در مورد اینکه چقدر زود بذر گوجه فرنگی را در داخل خانه شروع کنید وجود دارد. به طور معمول توصیه می شود که آنها را شش تا هشت هفته قبل از کاشت در خارج از خانه شروع کنید.
با این حال، بسیاری از باغبانها ترجیح میدهند حتی زودتر، تا 12 هفته قبل از تاریخ پیوند مورد انتظار، شروع کنند تا قبل از کاشت نهالها زمان بیشتری برای رشد داشته باشند.
در حالی که این ممکن است به شما در شروع فصل کمک کند، شروع خیلی زود نیز می تواند به این معنی باشد که شما در معرض استرس و رشد گیاهان جوان هستید. اغلب، کوچکترین نهال هایی که در باغ می کارم، آنهایی هستند که بزرگترین و قوی ترین رشد می کنند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
زمان شروع ممکن است بسته به آب و هوای فضای رشد داخلی شما و همچنین رقم انتخابی متفاوت باشد.
اگر فضای گرم و مرطوب با نور زیاد دارید، احتمالاً نهالها سریعتر جوانه میزنند و شش هفته کافی است. دمای ایده آل برای شروع گوجه فرنگی بین 65 تا 85 درجه فارنهایت است. در این محدوده دما، بذرها باید در عرض یک هفته یا بیشتر جوانه بزنند.
اگر فضای گرم و روشنی برای شروع بذرهای خود ندارید، یا اگر فصل رشد بسیار کوتاهی دارید، شروع حتی زودتر می تواند مفید باشد.
دانه ها را در گلدان های دو تا چهار اینچی در یک مخلوط شروع بذر سبک وزن شروع کنید و دانه ها را با یک چهارم اینچ خاک بپوشانید. مه پاش کنید و خاک را مرطوب نگه دارید تا جوانه ها ظاهر شوند.
اگر ظروف خود را برای سرعت بخشیدن به جوانه زنی دارید، ظروف خود را در یک مکان گرم یا روی یک تشک گرما قرار دهید که با یک گنبد رطوبت پوشانده شده است.
هنگامی که بذرها جوانه زدند، درب آن را بردارید و گلدان های خود را به مدت 10 تا 14 ساعت در روز در یک پنجره آفتابی یا زیر نورهای رشد قرار دهید. استفاده از چراغهای رشد مصنوعی مخصوصاً مفید است اگر بخواهید دانهها را در همان ابتدا شروع کنید، زمانی که روزها هنوز کوتاه هستند.
خاک را مرطوب اما خیس نگه دارید. بهترین روش برای آبیاری نهال گوجه فرنگی آبیاری از کف است .
گلدان ها را در سینی بچینید و هر چند روز یک بار که خاک خشک شد نیم اینچ آب به ته آن اضافه کنید. اجازه دهید ریشه ها به مدت 10 دقیقه یا بیشتر آب را خیس کنند، سپس آب اضافی را از سینی بریزید.
هنگامی که آنها چند مجموعه برگ واقعی ایجاد کردند، آنها را به ظروف چهار تا شش اینچی پیوند بزنید.
هر زمان که گوجهفرنگی را پیوند میزنید، میخواهید آنها را به اندازهای در گلدان فرو کنید که یک سوم پایین ساقه را در خاک دفن کنید. این امر آنها را تشویق می کند تا ریشه های بیشتری رشد کنند و در نتیجه گیاهان قوی تر و قوی تر به وجود بیایند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
اگر بذرها را زود شروع کرده اید، ممکن است لازم باشد قبل از اینکه بذرها آماده کاشت شوند، برای بار دوم در گلدان های بزرگتر گلکاری کنید. مهم است که اجازه ندهید آنها ریشه دار شوند.
زمانی که دمای خاک در فضای باز به حدود 50 درجه فارنهایت رسید، نهال ها را سفت کنید.
گلدان ها را به مدت یک ساعت یا بیشتر در مکانی بیرون از خانه قرار دهید، مدت زمان را هر روز در طول یک یا دو هفته افزایش دهید تا زمانی که گیاهان شما با شرایط بیرون سازگار شوند.
کاشت در باغ
زمانی که بالاخره زمان کاشت گوجه فرنگی در باغ فرا رسید، مکانی را با خاکی با زهکشی مناسب پیدا کنید که آفتاب کامل را دریافت کند، یا در آب و هوای گرم، فقط کمی سایه بعد از ظهر باشد.
با استفاده از چند اینچ کمپوست در خاک، بستر باغ را آماده کنید. حفره های عمیقی به فاصله 18 تا 36 اینچ از هم حفر کنید و دو سوم پایین هر گیاه را دفن کنید تا فقط بالاترین برگ ها بالای خاک باشد.
حفره ها را دوباره پر کنید و در حین انجام این کار به آرامی خاک اطراف هر کدام را بکوبید.
به طور کامل آبیاری کنید و چند اینچ مالچ یونجه یا کاه را در اطراف پایه هر گیاه اضافه کنید و چند اینچ دور ساقه را خالی بگذارید.
بسته به تنوع، ممکن است لازم باشد قفس ها یا پایه هایی را نیز در حین رشد اضافه کنید تا آنها را در حالت ایستاده نگه دارید.
انجام این کار در زمان کاشت یک گزینه عالی است، برای جلوگیری از آسیب رساندن به ریشه ها پس از استقرار بیشتر. شما می توانید در راهنمای کامل ما درباره پرورش و مراقبت از گوجه فرنگی اطلاعات بیشتری کسب کنید .
نکات کاشت برای برداشت های فراوان
از آنجایی که گوجه فرنگی برای محصول خوب به چند ماه گرمای تابستان و آفتاب نیاز دارد، اگر در آب و هوای گرم با فصل رشد طولانی زندگی می کنید، ضرری ندارد که چند هفته بعد از آخرین یخبندان صبر کنید و قبل از کاشت آن ها را بکارید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
اگر زمان و مواد لازم را دارید، میتوانید دانهها را در داخل خانه و زیر چراغهای رشد 12 هفته قبل از انتقال به محل دائمی خود در خارج شروع کنید، و در حین رشد آنها را به گلدانهای بزرگتر پیوند بزنید.
اگر در مناطق سردتر رشد می کنید، به دنبال گونه هایی باشید که تعداد روزهای کوتاه تری برای بلوغ دارند.
یک لایه پلاستیک سیاه یا مالچ ضخیم می تواند به گرم شدن سریع خاک کمک کند. در حالی که هنوز مهم است که تا آخرین یخبندان صبر کنید، خاک گرمتر مطمئناً به نهال های گوجه فرنگی تازه کاشته شده کمک می کند تا سریعتر رشد کنند.
زمان رسیدن به کمال
پس چه زمانی باید گوجه فرنگی خود را شروع کنید؟ ممکن است در ابتدا یک سوال ساده به نظر برسد، اما همانطور که می بینید، زمان ایده آل برای کاشت گوجه فرنگی به عوامل مختلفی بستگی دارد.
اگرچه کمی تحقیق و مشاهدات لازم است تا بفهمید چه چیزی برای باغ شما بهترین است، اما زمانی که این کار را انجام دادید، ممکن است گیاه گوجه فرنگی سالم و پربارتری نسبت به آنچه که می دانید با آن انجام دهید پیدا کنید!