پس از مبارزه با بذرهای نازک آلیوم، سطح شیب دار و دلفینیوم در سال جاری، زمانی که زمان آن رسید که چشمم را به کاشت گل گاوزبان معطوف کنم، هیجان زده شدم.
گل گاوزبان یکی از آن گیاهانی است که به من احساس می کند که یک قهرمان جهان شست سبز هستم.
چه آنها را از بذر شروع کنم و چه در مزرعه محلی چند استارت بزنم، به نظر می رسد هر چقدر هم که بی توجه باشم، رشد می کنند.
این باید به شما بگوید که اگر قصد دارید مقداری گل گاوزبان را از دانه شروع کنید، کار دشواری در پیش ندارید.
ما به فروشندگان پیوند می دهیم تا به شما در یافتن محصولات مرتبط کمک کنیم. اگر از یکی از پیوندهای ما خرید کنید، ممکن است کمیسیون دریافت کنیم .
البته، این بدان معنا نیست که چیزهای کمی وجود ندارد که باید بدانید، اما این مقاله تمام جزئیات (و سپس مقداری!) را در اختیار شما قرار می دهد.
در اینجا چیزی است که من پوشش خواهم داد:
آنچه شما یاد خواهید گرفت
کمی درباره گل گاوزبان
گل گاوزبان، Borago officinalis ، گیاهی یکساله در خانواده فراموشکارها یا Boraginaceae است که در بیشتر ایالات متحده طبیعی شده است.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
این گیاه بومی منطقه مدیترانه است و به عنوان گیاهی خوش طعم با گل های خوراکی که گرده افشان ها عاشق آن هستند، نامی برای خود دست و پا کرده است .
از گل ها و برگ ها در انواع داروهای گیاهی استفاده می شود و روغن استخراج شده از دانه ها حاوی اسید گاما لینولنیک بالایی است که ممکن است به کاهش التهاب و کاهش علائم آسم کمک کند .
این نه تنها در آشپزخانه و کابینت دارو ارزشمند است، بلکه می تواند در باغ به عنوان یک گیاه پوششی برای سرکوب علف های هرز، کمک به حفظ آب و غنی سازی خاک استفاده شود.
گل گاوزبان تقریباً در هر جایی رشد می کند، و این فقط یک اغراق جزئی است. در آفتاب کامل تا مکانهای زیر سایه، در ظروف یا در یک چمنزار رشد میکند.
این برای باغبانان در USDA Hardiness Zones 2-11 مناسب است و زمانی که صحبت از رطوبت یا خاک به میان میآید خیلی سخت نیست – به همین دلیل است که در خاک شنی و رسی به طور یکسان ظاهر میشود. تا زمانی که گل گاوزبان پاهای خیس نداشته باشد، از انجام کار خود خوشحال می شود.
این گیاه دارای گلهای زیبا و آبی روشن است که شکل ستاره ای مشخصی دارند. همچنین یک رقم با گل های سفید خیره کننده موجود است.
ساقهها پوشیده از موها هستند و در جوانی رنگ قرمز تیرهای دارند. گیاهان تا ارتفاع بالغ حدود دو فوت رشد می کنند.
آماده سازی
قبل از اینکه بذرهای خود را در خاک بپاشید، باید کارهای آماده سازی را انجام دهید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
کاشت بذر گل گاوزبان مستقیماً در باغ – در یک مکان کاملاً آفتابی یا نیمه سایه – ساده ترین کار است، اما اگر بخواهید می توانید آنها را در داخل خانه شروع کنید.
در حالی که گل گاوزبان خیلی شلوغ نیست، به خاکی با زهکشی خوب نیاز دارد. برای بهبود زهکشی ممکن است لازم باشد مقداری کود دامی پوسیده، کمپوست، پیت ماس یا شن و ماسه در خاک کار کنید.
همچنین می توانید از مقداری کمپوست به خوبی پوسیده شده در 12 اینچ بالای خاک استفاده کنید تا به نوزادان گل گاوزبان خود مواد مغذی بیشتری بدهد و خاک را شل کند.
اگر در ظرفی کاشت میکنید، مطمئن شوید که حداقل 12 اینچ عرض و عمق داشته باشد تا ریشه ریشه را در خود جای دهد و حداقل یک سوراخ زهکشی در پایین داشته باشد.
اگر قبلا استفاده شده است، گلدان خود را با یک قسمت سفید کننده به 10 قسمت آب تمیز کنید. خاک گلدان با زهکشی خوب اضافه کنید .
اگر بذر را در داخل خانه شروع می کنید، از گلدان های شش سلولی جامبو یا گلدان های سه اینچی استفاده کنید. شما به چیزی به اندازه کافی بزرگ نیاز دارید تا ریشه های بلند در حین رشد فضایی برای پخش شدن داشته باشند.
من دوست دارم از گلدان های زیست تخریب پذیر با مخلوط شروع بذر استفاده کنم تا مجبور نباشم ریشه های اصلی را مختل کنم.
اما گل گاوزبان به قدری انعطاف پذیر است که تا زمانی که در هنگام نشاء کمی مراقب باشید، نیازی به نگرانی زیادی نیست.
از کجا بذر بخریم
معمولاً می توانید بذرهای موجود در مرکز باغ یا مهد کودک محلی خود را پیدا کنید. اطمینان حاصل کنید که آنها را از یک منبع قابل اعتماد خریداری می کنید تا مطمئن شوید که دانه ها زنده هستند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
دانه گل گاوزبان، موجود در Eden Brothers
بذرها از برادران ادن در اندازه های مختلف بسته بندی می شوند.
همچنین می توانید انواع گل های سفید را در Eden Brothers پیدا کنید .
زمان کاشت
بذرها را در بهار زمانی که خطر سرمازدگی از بین رفته است در فضای باز شروع کنید یا سه تا چهار هفته قبل از آخرین یخبندان در داخل خانه شروع کنید .
بالغ شدن گل گاوزبان فقط هشت هفته طول می کشد، بنابراین می توانید تا زمانی که هشت هفته قبل از اولین یخبندان فرصت دارید، تمام تابستان را جانشین بکارید.
فقط به خاطر داشته باشید که در هوای گرم، پیچ و مهره می شود و زودتر به دانه می ریزد.
نحوه کاشت بذر
بذر گل گاوزبان را باید در عمق 1/4 تا 1/2 اینچ کاشت، بنابراین می توانید هر 12 اینچ یک بذر را سوراخ کرده و در آن بذرها را بپاشید یا مسیر آسان را انتخاب کنید و بذرها را روی خاک بپاشید.
سپس با یک لایه خاک بپوشانید و به آرامی آن را فشار دهید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
برای شروع در داخل خانه، یک یا دو بذر در هر سلول بذر بکارید و با خاک بپوشانید.
خاک را با دقت آبیاری کنید تا مزاحم بذرها نشود. اگر در داخل خانه کاشت می کنم از بطری آب استفاده می کنم. در خارج از منزل، من از سر شلنگ اسپری ریز استفاده می کنم .
قبل از جوانه زدن، می خواهید خاک را مرطوب نگه دارید اما غرق در آب نباشید. خاک باید کمی مرطوب باشد و به هم بچسبد، اما اگر آن را فشار دهید نباید آب چکه کند.
در حدود یک هفته، گاهی تا دو هفته، شما باید شروع به دیدن نهال هایی کنید که سر خود را از زمین بیرون می آورند.
در ابتدا، یک جفت لپه براق و مواج را خواهید دید. بعداً شروع به مشاهده برگ های واقعی خواهید کرد. اینها مودار هستند و بافتی مات و خشن دارند.
وقتی برگ های واقعی را دیدید، می توانید آبیاری را راحت کنید. این بدان معنی است که می توانید اجازه دهید خاک در بین اسپریت ها روی سطح خشک شود.
طبق تجربه من، دانه های گل گاوزبان سرعت جوانه زنی بالایی دارند، بنابراین احتمالاً باید آنها را نازک کنید.
اگر گیاهان خود را در داخل خانه شروع کردید و بیش از یک بذر در ظروف کاشتید، زمانی که حداقل یک مجموعه برگ واقعی داشتند، آنها را به یک گیاه در هر گلدان نازک کنید.
فقط گیاهان ضعیفتر، نازکتر یا کوتاهتر را بچینید و قویترینها را پشت سر بگذارید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
اگر بذرها را در فضای باز می پاشید، باید گیاهان را به فاصله 12 اینچ از هم نازک کنید، زمانی که حدود 6 تا 8 اینچ قد دارند.
پیوند
اگر بذرهای خود را در داخل خانه شروع کرده اید، می توانید زمانی که شش تا هشت اینچ قد دارند و تمام خطر یخبندان از بین رفته است، آنها را به باغ پیوند دهید.
با انتقال نهال های خود به یک نقطه آفتابی در خارج از منزل، آنها را سفت کنید و به تدریج مدت زمانی را که در خارج از خانه می گذرانند در طول یک هفته افزایش دهید.
سپس می توانید آنها را در زمین بکارید.
در خاک یا ظرف آماده شده یک سوراخ حفر کنید و هر 12 اینچ یک گیاه را با دقت قرار دهید.
اگر از گلدان های زیست تخریب پذیر استفاده نمی کنید، نهال را به آرامی از ظرف خود خارج کنید تا به ریشه ها آسیب نرسد.
خاک و آب را به خوبی بکوبید.
مراقبت روزانه
اگر گل گاوزبان را در سایه قرار دهید، شکایت نمیکند، به این معنی که فقط سه ساعت در روز آفتاب میگیرد، اما در آفتاب کامل سریعتر رشد میکند و شکوفاتر میشود.
من گل گاوزبان را از بذر در اواخر آوریل در یک نقطه آفتابی کاشتم و می توانید تا اواسط ژوئن ببینید که گیاه چقدر خوشحال بود.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
در همان زمان، من مقداری بذر در باغ ظروف “کوکتل گیاهان” خود کاشتم.
روزی سه ساعت آفتاب میگیرد و گیاه کمی شلتر است و از نظر شکوفایی یک هفته از گل گاوزبان کامل من عقبتر است.
همانطور که گفته شد، برگ های هر دو طعم خوشمزه ای دارند، بنابراین همه چیز به اهداف شما بستگی دارد.
گیاهان به آب معمولی نیاز دارند، اما می توانید بین آبیاری اجازه دهید خاک کمی خشک شود. هنگامی که دو اینچ بالای خاک احساس خشکی کرد، زمان آن فرا رسیده است که همه چیز را از بین ببرید.
رشد گل گاوزبان یک افزایش عزت نفس است
چیزی برای گفتن در مورد گیاهی وجود دارد که در مقایسه با برخی از گیاهان شلوغ تر، کمی تعطیلات به نظر می رسد.
البته، من عاشق چالش باغبانی هستم، اما گاهی اوقات شما گیاهی را می خواهید که بتوانید از دانه آن را پرورش دهید بدون اینکه احساس کنید در حال انجام یک نبرد سخت هستید.
بدیهی است که در مورد گل گاوزبان چیزهای بیشتری نسبت به بی زحمتی آن وجود دارد. طعم به تنهایی ارزش حداقل تلاش را دارد.
من دیوانه خیار نیستم، و گل گاوزبان اغلب از نظر طعم با خیار مقایسه می شود، اما من عاشق این رنگ سبز تیره هستم. طعم پیچیده تر و شور تری دارد که من از آن سیر نمی شوم.