![تصویر افقی نزدیک از شاخ و برگ Monstera deliciosa با نام مستعار گیاه پنیر سوئیسی که در پس زمینه تیره تصویر شده است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/How-to-Grow-Swiss-Cheese-Plant-Cover.jpg)
Monstera adansonii، خوشمزه، pinnatipartita
گیاهان آپارتمانی خاصی در آنجا وجود دارند که بدون نام باقی میمانند (از جمله یکی از آنها که قافیهای با جیگ میانبرگ دارد…) که با وجود دردهای سلطنتی در «میدانی» چه رشدی داشته باشند، محبوبیت زیادی به دست آوردهاند. اما کارخانه پنیر سوئیسی سزاوار لحظه ای است که در کانون توجه قرار دارد.
آن برگ های بزرگ و سوراخ دار، بدون شک، جلوه گر هستند، اما این گیاهی است که مراقبت از آن آسان است. اگر مقدار دقیق آفتاب، رطوبت یا آب را دریافت نکند، شروع به پرتاب کردن برگ هایش روی زمین نمی کند.
![تصویر عمودی نزدیک از یک گیاه پنیر سوئیسی بزرگ که در گلدانی در داخل خانه با دیوار آجری سفید و پنجره در پسزمینه رشد میکند. در مرکز و پایین کادر، متن سبز و سفید چاپ شده است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/How-to-Grow-and-Care-for-Swiss-Cheese-Plants-Pin.jpg)
ما به فروشندگان پیوند می دهیم تا به شما در یافتن محصولات مرتبط کمک کنیم. اگر از یکی از پیوندهای ما خرید کنید، ممکن است کمیسیون دریافت کنیم .
به این واقعیت اضافه کنید که می توانید ده ها بچه هیولا (همانطور که آنها نیز شناخته می شوند) با تلاش بسیار کم بسازید، و واضح است که چرا این زیبایی عملاً در همه جا در فضاهای شیک ظاهر شده است.
ما قصد داریم همه چیزهایی را که یک دوستدار گیاه پنیر سوئیسی برای پرورش، تکثیر و مراقبت از این گیاهان آپارتمانی متمایز باید بداند را بررسی خواهیم کرد.
در اینجا چیزی است که ما پوشش خواهیم داد:
آنچه شما یاد خواهید گرفت
اگر شما هم مثل من درباره این شگفتی سبز نمادین هیجان زده هستید، پس بیایید سفر خود را شروع کنیم!
تزکیه و تاریخ
نام علمی این گیاه آپارتمانی محبوب Monstera deliciosa است . متعجب؟ هیولای خوشمزه؟پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
![تصویر عمودی نزدیک از یک گیاه پنیر سوئیسی که در گلدانی روی یک نردبان کوچک روی سطح خاکستری با دیواری سفید در پسزمینه رشد میکند.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/Monstera-Plant-Displayed-Indoors.jpg)
اساسا، بله. دلیسیوسا به میوه خوراکی اشاره دارد (که به ندرت در آنهایی که در داخل خانه رشد می کنند ظاهر می شود)، در حالی که Monstera احتمالاً به معنای هیولا یا هیولا در اشاره به برگ های عظیم است که هر یک به طور بالقوه می تواند سه فوت طول بکشد.
پس چرا “گیاه پنیر سوئیسی”؟ این به خاطر سوراخ هایی است که در برگ ها ایجاد می شود. اصطلاح فنی برای این رشد فنستراسیون است.
کلمه لاتین “fenestrare” به معنای روزنه ای برای نور است، بنابراین می توانید ببینید که این اصطلاح از کجا آمده است. معماران از این اصطلاح نیز برای توصیف بازشوهای داخل پوشش ساختمان استفاده می کنند. اما من پرت می شوم…
![تصویر عمودی نزدیک از یک برگ گیاه پنیر سوئیسی که بالشها را روی یک پسزمینه فوکوس نرم نشان میدهد.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/Fenestrate-Leaf-of-a-Monstera-Plant.jpg)
همانطور که می توانید تصور کنید، برگ های پهن و بلند می توانند چتر یا چتر را روی خاک تشکیل دهند.
برگهای فنسدار روی گیاهان خاصی رشد میکنند تا باد راحتتر از میان آنها حرکت کند، یا همانطور که از نام این پدیده پیداست، نور مانند پنجرهها از میان آنها عبور میکند.
سایر گیاهان دارای فنستراسیون هستند به طوری که آب می تواند از طریق سوراخ ها به ریشه ها برسد.
بنابراین، چرا هیولاها سوراخ های خود را تشکیل می دهند؟
تئوری کنونی در مورد اینکه چرا گیاهان پنیر سوئیسی به هم می خورند این است که اجازه می دهد نور بیشتری جذب شود. در American Naturalist Vol. 181 شماره 2 ، پروفسور کریستوفر دی. مویر از گروه زیست شناسی در دانشگاه ایندیانا استدلال می کند که فنستراسیون شانس گیاه را برای گرفتن نور خورشید از طریق فیلتر کردن آن از طریق تاج جنگلی که در آن رشد می کند، به حداکثر می رساند.
همانطور که احتمالاً جمع آوری کرده اید، هیولاها در زیر درختان رشد می کنند. آنها نیمه اپی فیتی هستند و در حین پرورش گیاهان بلندتر، ریشه های زمینی و هوایی را به بیرون می فرستند.
اعضای خانواده Araceae، که شامل نیلوفرهای کال و نیلوفرهای صلح نیز می شود ، این گیاهان اغلب فیلودندرون های برگ شکاف نیز نامیده می شوند. اما در حالی که آنها با آن گیاهان آپارتمانی بسیار آشنا و بخشی از یک خانواده مرتبط هستند، از نظر فنی فیلودندرون نیستند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
در انگلستان ویکتوریایی، این گیاه را در گرمخانه ها برای میوه کشت می کردند، میوه ای که طعم آن چیزی شبیه به چیزی است که اگر یک موز و یک آناناس بچه خوشمزه ای ایجاد کنند، می رسید.
این میوه یکی از دلایلی است که مردم در ابتدا به پرورش این زیبایی علاقه مند بودند، اگرچه آشکارا این روزها به عنوان یک گیاه آپارتمانی بسیار محبوب تر است.
این میوه که به عنوان میوه نان مکزیکی شناخته می شود، مواد خوشمزه ای است، بنابراین اگر فرصتی برای امتحان کردن آن دارید، آن را از دست ندهید.
![تصویر افقی نزدیک از انبوهی از میوههای رسیده Monstera deliciosa.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/Pile-of-Monstera-Fruits.jpg)
بومی مناطق گرمسیری قاره آمریکای شمالی از مکزیک تا پاناما است، در مناطق 10 تا 12 USDA مقاوم است و اگر نور غیرمستقیم خوبی به آن داده شود، در داخل خانه به خوبی عمل می کند.
به برخی از مناطق گرمسیری در سراسر جهان معرفی شده است و حتی در برخی نقاط شروع به مهاجم شدن کرده است.
قابل توجه است، اگرچه هیولاها مقدار مناسبی از نور را ترجیح می دهند، اما هیولاها از بسیاری از گیاهان دیگر متمایز هستند زیرا نورگرایی منفی از خود نشان می دهند. این بدان معناست که در برخی از مقاطع زندگی آنها، به ویژه زمانی که جوان هستند، از نور دور می شوند تا به سمت نور.
در طبیعت، آنها میتوانند واقعاً، واقعاً بزرگ شوند – ما تا 70 فوت قد صحبت میکنیم. اما نگران نباشید، در خانه شما احتمالاً حدود هشت فوت ارتفاع و شش فوت عرض دارند، با فرض اینکه چیزی برای بالا رفتن به آنها بدهید.
تکثیر
گیاهان پنیر سوئیسی یکی از ساده ترین گونه هایی برای تکثیر هستند که من تا به حال با آن برخورد کرده ام.
![تصویر عمودی نزدیک از یک هیولای جوان که در حال رشد در گلدان کوچکی است که روی پسزمینهای با فوکوس ملایم تصویر شده است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/Two-Month-Old-Monstera-Cutting.jpg)
اگر می خواهید احساس کنید که یک حرفه ای برای پرورش گیاهان واقعی هستید، این یک گزینه عالی برای شروع است.
نکات انتشار بیشتر را در اینجا بیابید .پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
از دانه
رشد گیاهان پنیر سوئیسی از دانه امکان پذیر است، اما یک نکته وجود دارد: شما باید یک منبع قابل اعتماد پیدا کنید.
یک جستجوی سریع در اینترنت هزاران دانه “نادر” و منحصر به فرد M. deliciosa را برای فروش نشان می دهد، اما همیشه نمی توانید از آنچه می گیرید مطمئن باشید. برخی از منتقدانی که به آنها اشاره کردم می گویند که دانه های “هیولا” آنها به ریحان تبدیل شده است!
بهتر است یک خرده فروش تخصصی پیدا کنید که بتوانید به آن اعتماد کنید. علاوه بر اطمینان از شناسایی مثبت بذرهای سالم از گونهای که واقعاً امیدوارید رشد کنید، به این دلیل است که دانهها نیز برای جوانه زدن باید بسیار تازه باشند.
بهتر است آنها را به صورت تازه در خزه اسفاگنوم مرطوب یا جعبه ای که بتواند آنها را خنک نگه دارد ارسال شود. بهتر است فردی با میوه های تازه پیدا کنید، آنها را برش دهید و دانه های تازه را بیرون بیاورید.
اگر نمی توانید بذرها را فورا بکارید، می توانید تا یک هفته در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید.
وقتی زمان کاشت بذر فرا رسید، یک ظرف چهار اینچی یا بزرگتر را با محیط شروع بذر پر کنید. یک دانه را به عمق نیم اینچ داخل مخلوط قرار دهید.
خاک را مرطوب کنید و مانند یک اسفنج خوب ساییده شده آن را مرطوب نگه دارید. ظرف را در مکانی با نور زیاد و غیر مستقیم قرار دهید.
در عرض دو تا سه هفته باید کمی ساقه سبز رنگ از خاک بیرون بیاید. این در نهایت به یک برگ باز می شود. اکنون می توانید نهال جدید خود را همانطور که در زیر توضیح داده شده است پیوند دهید.
از قلمه ها
این ساده ترین گیاهی است که تا به حال با قلمه زدن تکثیر کرده ام. در واقع آنقدر آسان است که به طور تصادفی فهمیدم که چگونه آن را انجام دهم.
من دوست دارم چند برگ از گیاه اصلی خود را جدا کنم تا در یک گلدان بگذارم و روی میز ناهارخوری خود به نمایش بگذارم. اولین باری که این کار را انجام دادم، وقتی رفتم برگها را بیرون بیاندازم تا با برگهای جدید جایگزین شوند، متوجه شدم که برگهای موجود ریشه درازی دارند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
هفتهها بود که آب را عوض نکرده بودم (میدانم، در سفر بودم…) و برگها نور زیادی دریافت نمیکردند، اما آنجا بودند: ریشههای سالم.
به این فکر کردم که چرا آنها را در خاک بکارم تا ببینم رشد خواهند کرد یا نه؟ و مطمئناً در عرض چند هفته، من یک گیاه پررونق داشتم.
از آن زمان تاکنون ده ها بار این کار را انجام داده ام و هر بار به اندازه اولی تنبل هستم. حتی هنوز، خانه من پر از پنیر سوئیسی است و من آنها را به دوستان هم هدیه می دهم.
![تصویر افقی نزدیک دست از سمت چپ قاب با استفاده از هرس برای برداشتن برش از یک گیاه پنیر سوئیسی.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/Taking-a-Cutting-from-a-Monstera.jpg)
در صورت تمایل می توانید از روش تنبلی من استفاده کنید یا می توانید مسیر مناسب تری از نظر فنی را طی کنید. این شامل بریدن یک برگ با گره متصل و کاشت آن در خاک است.
گره قسمتی است که در آن ساقه (دمبرگ) با ساقه گیاه مادر برخورد می کند. اگر می بینید که چندین برگ از یک نقطه بیرون می آیند، این یک گره است. اگر بالاتر از این برش دهید، نمی توانید ریشه رشد کنید – چه در خاک و چه در آب. چند اینچ زیر یک گره برش دهید، خوب خواهید بود.
![تصویر افقی نزدیک از یک مجموعه برش کوچک در یک گلدان سیاه.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/Monstera-Cutting-in-Soil.jpg)
قلمه را در یک محیط گلدانی بدون خاک که برای شروع بذر است قرار دهید. قلمه را مرطوب اما نه خیس نگه دارید و قلمه را در جایی قرار دهید که نور غیر مستقیم خورشید زیادی دریافت کند. شش ساعت یا بیشتر ایده آل است.
در نهایت، شما باید برگ های جدیدی را ببینید که در پایه گیاه شروع به رشد می کنند. این ممکن است چند هفته طول بکشد. هنگامی که این اتفاق می افتد، زمان پیوند نهال در یک گلدان دائمی یا در فضای باز است.
لایه بندی هوا
لایه بندی هوا کمی بیشتر کار می کند، اما به اندازه روش برش قابل اعتماد است. شما به گیاه کمی مسنتر نیاز دارید که دارای ساقه ضخیم و سخت باشد. این روی ساقه های جوان و انعطاف پذیر کار نمی کند.
یک برش در حدود یک چهارم راه از طریق ساقه به طول یک اینچ ایجاد کنید. این باید درست نزدیک یک گره باشد. اگر بتوانید همه این کارها را در نزدیکی یک ریشه هوایی انجام دهید، خیلی بهتر است.
برش و در صورت وجود ریشه هوایی را در خزه اسفاگنوم مرطوب شده بپیچید. آن را با مقداری پلاستیک یا یک کیسه پلاستیکی که باز کردهاید ببندید تا صاف شود. قسمت پایین را بچسبانید و از یک کراوات پیچشی برای محکم کردن قسمت بالا استفاده کنید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
هر چند روز یکبار، قسمت بالایی را باز کنید و از خیس بودن خزه اطمینان حاصل کنید. اگر در حال خشک شدن است، از یک بطری اسپریتز به آن اسپری آب بدهید.
پس از چند هفته، باید تعداد زیادی ریشه جدید را در داخل پلاستیک مشاهده کنید. در این مرحله می توانید پلاستیک و خزه را جدا کنید و با استفاده از یک جفت قیچی تمیز ساقه را از بقیه قسمت های گیاه جدا کنید. این را مانند پیوند بکارید.
پیوند
این رایج ترین راه برای گرفتن اولین هیولای خود است.
شما حتی می توانید یکی از آنها را در یک ظرف نه اینچی در درختان سریع رشد در یک گلدان سه گالن انتخاب کنید. گیاه شما حتی با یک سال ضمانت در صورت عدم موفقیت (به طور تصادفی!) آن را از بین ببرید.
![تصویر مربع نزدیک از گیاه Monstera deliciosa که در یک گلدان کوچک در داخل خانه رشد می کند.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/Monstera-Deliciosa.jpeg)
اگر تصمیم به خرید گیاه شروع شده دارید، میتوانید آن را در ظرفی که در آن آمده است بگذارید (با فرض اینکه دارای سوراخهای زهکشی، محیط گلدانی با کیفیت و در گلدان نباشد) یا میتوانید آن را به ظرف جدید پیوند بزنید.
قبل از اینکه هیولای جدید خود را جابجا کنید، ابتدا ظرف را آماده کنید. کف ظرف را با کمی خاک گلدان همه منظوره پر کنید. باید به اندازه کافی در پایه وجود داشته باشد که گیاه در همان ارتفاعی که قبلا بود بنشیند.
دو طرف ظرف پلاستیکی را که گیاه داخل آن آمده فشار دهید و به آرامی تمام آن را از ساقه بیرون بکشید. ریشه ها را به آرامی شل کنید و مقداری از خاک را از بین ببرید.
هدف تشویق گیاه به پخش شدن و حذف خاک قدیمی است تا بتوانید آن را با مواد تازه جایگزین کنید.
آن را در ظرف آماده شده قرار دهید و داخل آن را با خاک گلدان پر کنید. خوب بهش خیس کنپیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
چگونه رشد کنیم
شما باید گیاهی را دوست داشته باشید که از زمان شما تقاضای زیادی ندارد. گیاهان پنیر سوئیسی از این قبیل هستند. اگر بخواهید آنها را برای مدتی رها کنید عالی هستند.
آنها نیازی به مرطوب بودن دائمی ندارند. فقط زمانی که یک یا دو اینچ بالای خاک خشک شد آبیاری کنید.
آنها در کمی سایه خوب عمل خواهند کرد، اگرچه در نور روشن و غیرمستقیم شادتر هستند .
یا می توانید آنها را در جایی قرار دهید که برای چند ساعت در روز نور مستقیم خورشید را دریافت کنند.
با این حال، باید آنها را طی چند هفته به نقطه آفتابیتر انتقال دهید و به تدریج به آنها اجازه دهید هر روز با افزایش ۱۵ دقیقه یا بیشتر نور بیشتری دریافت کنند تا زمانی که تا چهار ساعت در روز در زیر آفتاب مستقیم بنشینند.
![تصویر افقی نزدیک از یک گیاه پنیر سوئیسی که در گلدان کوچکی در داخل خانه کنار پنجرهای آفتابی رشد میکند و سایهای روی دیوار سفید پشت سر میاندازد.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/Monstera-Growing-as-a-Houseplant.jpg)
می توانید رطوبت نزدیک گیاه را با گروه بندی آن با گیاهان دیگر یا استفاده از یک مرطوب کننده افزایش دهید. این گیاهان رطوبت بالای 40 درصد را ترجیح می دهند.
اما روی آن استرس نداشته باشید – گیاهان دیگر ممکن است اگر خیلی خشک باشند برگها بیاندازند یا قهوهای شوند، اما اگر هوای شما به طور جدی خشک نشود، هیولای شما خوب میشود.
تا زمانی که دمای خانه خود را بین 60 تا 80 درجه فارنهایت نگه دارید، هیولای شما خوشحال خواهد شد. مراقب باشید اگر دمای هوا به زیر 50 درجه فارنهایت رسید. (اگر این اتفاق افتاد، ممکن است بخواهید لوله های خود را برای یخ زدن بررسی کنید!)
فنستراسیون را تشویق کنید
بسیاری از باغبانها عاشق برگهای پنیر سوئیسی هستند، و اگر خود را یکی از این افراد میدانید، ممکن است بخواهید یاد بگیرید که چگونه گیاه خود را تشویق کنید تا آن سوراخهای دوستداشتنی را ایجاد کند.
![تصویر افقی نزدیک از یک گیاه هیولا بزرگ که در گلدانی در حمام با کاشیهای مترو و سایر گیاهان آپارتمانی در پسزمینه رشد میکند.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/03/How-to-Grow-Swiss-Cheese-Plants-Hero.jpg)
اول، بدانید که یک گیاه جوان به طور معمول در چند سال اول رشد نمی کند. با این حال، این در مورد گیاهانی که با قلمه زدن تشکیل می شوند صدق نمی کند. من می توانم از تجربه دست اول به شما بگویم که یک قلمه می تواند در عرض چند ماه شروع به فنستراسیون کند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
در واقع همین الان که این را می نویسم، قلمه ای که شش ماه پیش کاشته ام کنارم نشسته است.
شروع به کار به عنوان یک برگی یکپارچه شد و اکنون دارای هفت برگ کوچک است که سه تای آن ها به شدت فنس دار هستند.
و علیرغم برخی نظریهها مبنی بر اینکه فقط برگهای بزرگتر و کاملاً بالغ میشوند، دو برگ از برگهای فنردار با سوراخهایی که قبلاً ایجاد شده بودند ظاهر شدند.
![تصویر افقی نزدیک از یک هیولای جوان در حال برش با برگهای فنستر که روی پسزمینهای با فوکوس ملایم تصویر شده است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/Young-Cutting-with-Fenestrate-Leaves.jpg)
به هر حال برگردیم سر اصل مطلب. ممکن است گیاه خود را تشویق کنید تا شکاف ها و سوراخ های عمیقی ایجاد کند. با این اوصاف، بدانید که تا زمانی که برگ های جامدی را که می بینید کوتاه نکنید، همیشه برگ های خاصی وجود خواهند داشت که فنس نمی کنند.
بنابراین، اگر مطمئن هستید که گیاه شما سن مناسبی دارد، چگونه آن را تشویق به شکافتن می کنید؟
به آن مقدار زیادی نور خورشید و مقدار مناسب آب بدهید. اگر نور و آب کافی تامین نکنید، گیاه شرایط مناسبی برای رشد برگ های مورد نظر شما نخواهد داشت.
نکات رشد
- زمانی که سطح بالایی خاک خشک شد آبیاری کنید.
- نور روشن و غیر مستقیم را فراهم کنید.
- اطمینان حاصل کنید که آب و نور کافی برای تقویت فنستراسیون فراهم می کنید.
نگهداری
سخت ترین کار شما برای نگهداری از گیاهان پنیر سوئیسی، گلدان مجدد است، در صورت لزوم. این گیاهان می توانند بسیار بزرگ و سرکش رشد کنند، بنابراین ممکن است لازم باشد از یک دوست برای کمک دعوت کنید.
به یاد داشته باشید که به ظرفی با زهکشی خوب نیاز دارید و هنگامی که گیاه شما شروع به فرستادن تعداد زیادی ریشه هوایی کرد و لبه های گلدان فعلی را لمس کرد، وقت آن است که اندازه آن را افزایش دهید.
![تصویر افقی نزدیک از دو گیاه هیولا در حال رشد در داخل گلدان در تصویر پسزمینه خاکستری روشن.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/Monstera-Plants-Growing-Indoors.jpg)
گفته می شود، می توانید یک هیولا را منقبض کنید تا آن را تشویق کنید کوچکتر بماند. ریشه های هوایی زیادی را به بیرون می فرستد، اما کاملاً خوب خواهد بود. فقط مقداری از شاخ و برگ را هرس کنید تا رشد آن را محدود کنید.
هنگامی که دوباره گلکاری می کنید، گیاه موجود را از ظرف آن خارج کنید. ممکن است بخواهید از یک اره یا اره باریک برای شل کردن توپ ریشه از لبه ظرف استفاده کنید. همچنین میتوانید برگها را در یک حوله یا پتو بپیچید تا به انباشتگی آنها کمک کنید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
سپس یک ظرف جدید با کمی خاک در ته آن آماده کنید تا تاج در همان سطح قبلی قرار گیرد. تا جایی که می توانید خاک قدیمی را از بین ببرید و توپ ریشه را در گلدان جدید قرار دهید. اطراف ریشه ها را با خاک گلدان تازه پر کنید.
هر چند وقت یکبار برگها را با یک پارچه مرطوب پاک کنید تا گرد و غبار آن پاک شود. این اجازه می دهد تا برگ ها نفس بکشند و به نور دسترسی داشته باشند.
در نهایت، اگر «البو» رنگارنگ را پرورش میدهید، حتماً برگهایی را که بدون تنوع ظاهر میشوند حذف کنید.
رنگ سفیدی که این واریته به آن معروف است به لطف یک جهش ژنتیکی رخ می دهد، در حالی که رنگ منحصر به فرد گیاهان رنگارنگ “صورت فلکی تایلندی” رشد یافته از کشت بافت پایدارتر است.
سنگ نوردی
همانطور که گیاه شما پیر می شود، ممکن است بخواهید چیزی برای بالا رفتن به آن بدهید. این امر مخصوصاً زمانی صادق است که تصمیم دارید گیاه خود را به جای گلدان مجدد نگهداری کنید.
پس از بلوغ گیاه، می تواند کاملاً فلاپی شود. اما اگر میخواهید ظاهری آویزان یا دنبالهدار روی قفسه ایجاد کنید، لزوماً چیز بدی نیست.
![تصویری عمودی نزدیک از یک گیاه پنیر سوئیسی بزرگ که در گلدانی روی یک پیانو قرار گرفته است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/Large-Floppy-Monstera.jpg)
میله ای که با خزه یا نارگیل پوشانده شده است ایده آل است، اگرچه می توانید از تریلی نیز استفاده کنید.
فقط بدانید که این گیاه خودش را داخل و خارج سازه نمی پیچد. به جای آن از ریشه های هوایی خود برای چسبیدن به اشیا استفاده می کند، بنابراین باید آن را از طریق سوراخ ها هدایت کنید تا پرده را پر کنید، اگر این ظاهری است که می خواهید.
یک قطب خزه ای همچنین برای بازسازی محیطی که این گیاه برای زنده ماندن در آن تکامل یافته است، استفاده می کند. به یاد داشته باشید، تنه های خزه ای در طبیعت رشد می کند.
برای تشویق گیاه پنیر سوئیسی خود به بالا رفتن، ساقه اصلی را آزادانه به میله یا داربست ببندید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
نیازی نیست آن را محکم بچسبانید، فقط ساقه را تشویق کنید تا در نزدیکی میله به صورت عمودی رشد کند. سپس، با بیرون آمدن ریشه های هوایی، یا آنها را به دور تیرک بپیچید یا آنها را با ریسمان آزادانه ببندید.
هنگامی که هیولای خود را شروع به صعود کنید، به خودی خود همه چیز را مشخص می کند و ریشه های جدیدی را به قطب می چسباند.
انواع برای انتخاب
اگر آماده پذیرایی از یک گیاه پنیر سوئیسی در خانه خود هستید، می توانید گیاهان M. deliciosa با ارتفاع 12 تا 18 اینچ را در گلدان های فلزی تزئینی هفت اینچی موجود در Terrain بیابید .
![تصویر مربع نزدیک از گیاه Monstera deliciosa که در یک گلدان فلزی تزئینی روی یک سطح چوبی رشد می کند.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/03/Monstera-Deliciosa.jpeg)
چندین گونه دیگر مونسترا وجود دارد که گیاهان آپارتمانی محبوبی هستند که M. adansonii احتمالاً رایج ترین آنهاست.
این یکی اغلب به عنوان یک گیاه پنیر سوئیسی نیز نامگذاری می شود، اما می توانید با توجه به برگ های کوچکتر آن با سوراخ هایی که باریک تر از M. deliciosa هستند، متوجه شوید که یک گونه متفاوت است .
![تصویر مربع نزدیک از یک گلدان Monstera adansonii که به عنوان یک گیاه آپارتمانی رشد می کند.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/Monstera-Adansonii.jpeg)
اگر این جایگزین زیبا برای شما جذاب است، درختان سریع رشد آن را در ظروف سه گالن حمل می کنند .
کمتر مواقع M. pinnatipartita را میبینید که دارای برگهای بزرگ با شاخههای سنگین است که از لبههای برگها تا قسمت میانی امتداد یافته و ظاهری تقریباً شبیه سرخس به آنها میدهد.
از گونه deliciosa ، رقمی با برگهای متنوع وجود دارد و آن رقم مورد علاقه “Variegata” است. این توله سگ بسیار گران است زیرا نسبتاً غیر معمول است، اما به راحتی می توان فهمید که چرا مردم برای دستیابی به آن پول خوبی می پردازند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
برگهای بزرگ و دمدار گیاه پنیر سوئیسی را تصور کنید و تکههایی از سنگ مرمر به رنگ سبز روشن، زرد کرمی و سفید مایل به زرد اضافه کنید.
برخی از برگها ممکن است حتی یک طرف آن سفید مایل به کرم باشد یا ممکن است کاملاً آن رنگ باشند. فوق العاده چشمگیره
![تصویر افقی نزدیک از Monstera deliciosa 'Variegata' با برگهای سبز و سفید پردار.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/03/How-to-Grow-Variegated-Swiss-Cheese-Plant-Hero.jpg)
چند رقم متنوع دیگر نیز وجود دارد، از جمله ‘Albo Variegata’ که دارای لکه های تقریباً سفید و برگ های سفید خالص است.
این گیاه که اغلب به آن “آلبو” می گویند، شلوغ است و نیاز به شرایط دقیقی دارد، زیرا این تکه های نوری مشخص هستند زیرا این گیاه نسبت به همتایان جامد خود کلروفیل کمتری تولید می کند.
همچنین مستعد ابتلا به آفتاب سوختگی است، بنابراین هیچ گونه تنوع رنگی را زیر نور مستقیم خورشید قرار ندهید. و همچنین مستعد ابتلا به بیماری است.
![یک تصویر افقی نزدیک از یک Monstera deliciosa "صورت فلکی تایلندی" که در گلدانی در یک سبد حصیری در داخل خانه رشد می کند.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/03/Variegated-Thai-Constellation-Monstera-Hero.jpg)
همچنین ممکن است «صورت فلکی تایلندی» را ببینید که دارای لکههای سفید به جای تکهها است. باز هم، مراقبت از آن از یک هیولای جامد چالش برانگیزتر است، اما نه به سختی “آلبو”.
هر دو به یک پنی زیبا فروخته می شوند، بنابراین آماده باشید که کیف پول خود را باز کنید.
مدیریت آفات و بیماری ها
هیولاها محکم هستند. آنها ظریف نیستند و برای سالم ماندن نیاز به نوازش دارند (بسیار خوب، به جز رقم کمیاب ‘البو’). اما مهم نیست که چقدر کوشا باشید یا گیاه چقدر مقاوم باشد، گاه به گاه آفت ها و عفونت ها ممکن است.
اگر به مشکل بر می خورید، در اینجا نحوه مقابله با آن آورده شده است.
حشرات
در تجربه من، آفات بیشتر مشکل گیاهان آپارتمانی هستند تا بیماری ها. شما باید با حشرات زیر آشنا شوید، زیرا آنها بسیار رایج هستند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
این حشرات بدون شکارگر طبیعی در داخل خانه، می توانند به سرعت تکثیر شوند.
شته ها
جایی که گیاهان وجود دارد، شته ها نیز وجود دارند . فقط این مهم است که چه زمانی، نه اگر، توسط آنها ملاقات خواهید کرد.
گفتنی است، مگر اینکه شما یک گیاه پنیر سوئیسی بسیار جوان داشته باشید، بعید است که این آفات مشکل زیادی ایجاد کنند. پوشش مومی روی برگها و ساقهها باعث میشود آنها برای این ماهیگیرهای معمولی جذاب نباشند.
از علائم آلودگی می توان به زرد شدن و افتادگی برگ ها اشاره کرد. گیاه خود را بررسی کنید و به دنبال حشرات ریز گلابی شکل سبز، زرد، قهوه ای، نارنجی یا هلویی باشید. آنها ممکن است بال داشته باشند یا نداشته باشند.
برای کنترل آنها، گیاه را در یک دوش یا وان قرار دهید و روی شاخ و برگ و ساقه ها را با آب اسپری کنید تا حشرات شل شوند. ممکن است مجبور شوید این کار را یک بار در هفته به مدت چند هفته انجام دهید.
اگر جواب نداد، روغن چریش یا صابون حشره کش را بشکنید. تا زمانی که آفات وجود دارند، باید هر هفته یا دو هفته یک بار گیاه خود را با آن اسپری کنید.
مقیاس
فلس در گیاهان داخلی رایج است. این شیرههای کوچک میتوانند بیشتر شبیه نشانههای بیماری باشند تا آفات، اما در واقع حشرات هستند.
رایج ترین گونه در گیاهان سرپوشیده فلس قهوه ای ( Coccus hesperidum ) است. اینها صاف و قهوه ای هستند و برای دیدن سر یا پاهای آنها باید بسیار نزدیک نگاه کنید. آنها دوست دارند روی ساقه ها خوشه شوند و گاهی اوقات روی سطح برگ ها می روند.
هنگامی که آنها گیاهی را آلوده می کنند، شاهد زرد شدن برگ ها و توقف رشد خواهید بود. شاخ و برگ های جدید به کندی ظاهر می شوند. نه فنس می کند و نه آنطور که باید بزرگ می شود.
از طرف دیگر، اگر شما از نوع بیمار هستید، این مشکل نسبتاً آسانی برای رفع آن است. گیاه خود را جدا کنید و یک دسته سواب پنبه و مقداری الکل بردارید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
سواب ها را آغشته کنید و الکل را روی کاراپاس های ترازو بمالید. شما باید به این کار ادامه دهید، اما در نهایت، می توانید هجوم را از بین ببرید.
اگر مشکلی بزرگتر از آن دارید که سوابهای پنبهای میتوانند برطرف کنند، بدترین برگها و ساقههای آلوده را جدا کنید و آنها را دور بریزید. سپس، هر هفته با صابون حشره کش اسپری کنید تا زمانی که دیگر شواهدی از آلودگی وجود نداشته باشد.
در راهنمای ما درباره مقیاس بیشتر بیاموزید .
کنه های عنکبوتی
گونههای مختلفی از کنههای عنکبوتی وجود دارد، اما کنههای عنکبوتی قرمز ( Tetranychus urticae ) آنهایی هستند که دوست دارند روی گیاهان آپارتمانی بنشینند. آنها کثیف هستند، بنابراین بعید است که تا زمانی که لکه های ظریفی را روی گیاه ضعیف خود مشاهده نکنید، متوجه باشید که آنجا هستند.
هنگامی که شما وب سایت را می بینید، وقت آن است که عمل کنید.
کنه های عنکبوتی در مورد رطوبت نسبتاً ضعیف هستند. اگر گیاه خود را به خوبی آبیاری کنید و منطقه را مرطوب نگه دارید، بازدید از این آفات رایج نیست.
افزایش دفعات آبیاری و افزایش رطوبت نیز راههای بسیار خوبی برای از بین بردن آنها هستند.
شما همچنین می توانید آنها را بشویید، همانطور که با شته ها انجام می دهید. اگر هیچ کدام از اینها برای بهبود وضعیت در شرایط شما کارساز نبود، صابون حشره کش را بشکنید.
بیماری
بیماری ها اصلاً شایع نیستند (شما در حال رشد “آلبو” نیستید… درست است؟)، اما نمی توانید احتمال عفونت را به طور کامل رد کنید. برای مقابله با موارد زیر آماده باشید، فقط در مورد:
آنتراکنوز
این بیماری که توسط گونههای قارچی در جنس Colletotrichum ایجاد میشود، باعث میشود برگها در حاشیه شروع به زرد شدن کنند قبل از اینکه کاملاً زرد شوند و بمیرند. همچنین ممکن است رنگ یا ضایعات زرد روی ساقه ها مشاهده کنید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
بهترین شرط شما برای دستیابی به کنترل، اتخاذ یک رویکرد چند جانبه است.
ابتدا حتما از پایه گیاه آبیاری کنید نه روی شاخ و برگ. آبیاری را کمی کاهش دهید تا مشکل برطرف شود.
در عین حال از اسپری مسی که برای استفاده در گیاهان داخلی طراحی شده است استفاده کنید. آن را با توجه به دستورالعمل سازنده، یک بار در هفته یا هر 10 روز یکبار اسپری کنید.
اگر باز هم مشکل برطرف نشد، باید اسلحه های بزرگ را بیرون بیاورید. یک محصول حاوی Bacillus subtilis می تواند بسیار موثر باشد. CEASE شاید شناخته شده ترین آنها باشد.
اگر تصمیم دارید این مسیر را طی کنید، باکتری های مفید را دو بار در هفته با سمپاشی کامل برگ ها و ساقه ها بمالید.
![تصویر مربع نزدیک از یک بطری پلاستیکی قارچکش بیولوژیکی CEASE جدا شده روی پسزمینه سفید.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/Cease-Biological-Fungicide.jpg)
مقداری CEASE که حاوی B. subtilis است را از Arbico Organics در ظروف یک یا 2.5 گالن بردارید .
این ممکن است برای درمان فقط یک گیاه آپارتمانی زیاد به نظر برسد، اما میتوانید از آن در فضای باز روی سبزیجات یا گیاهان زینتی نیز استفاده کنید، و حشرات مفیدی مانند زنبورها را از بین نمیبرد . همچنین در برابر یک سری از مسائل قارچی آزاردهنده موثر است.
لکه برگی باکتریایی
بسیاری از مردم از این که متوجه می شوند گیاهان می توانند تحت تأثیر عوامل بیماری زا ویروسی و باکتریایی قرار گیرند، شگفت زده می شوند، درست مانند انسان و سایر حیوانات.
لکه برگی باکتریایی توسط طیف وسیعی از گونه های باکتری ایجاد می شود، اما اینها معمولاً در جنس Pseudomonas یا Xanthomonas هستند .پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
معمولاً به صورت لکه های کوچک قهوه ای روی برگ ظاهر می شود. این لکه ها با لکه های ناشی از آبیاری بیش از حد متفاوت هستند زیرا به صورت دسته های کوچک در مرکز برگ ظاهر می شوند.
متأسفانه، درمان مؤثری در دسترس نیست. اما اگر در مورد هرس کردن هر برگ علامت دار کوشا هستید، به طور کلی می توانید آن را از بین ببرید.
پوسیدگی ریشه یا ساقه
پوسیدگی ریشه ها یا ساقه ها می تواند ناشی از دو چیز باشد: آبیاری بیش از حد و قارچ.
اولی ریشه ها را غرق می کند، آنها را از اکسیژن محروم می کند و اساساً گیاه را تا حد مرگ خفه می کند. مخوف. این اتفاق آسانتر از آن چیزی است که شما ممکن است تصور کنید، زیرا ریشههای هیولا دوست دارند به هوای زیادی دسترسی داشته باشند و خفه شدن آنها به خوبی احساس نمیشود.
دومین مورد توسط قارچ های جنس Pythium ، Rhizoctonia یا Fusarium ایجاد می شود .
![تصویر افقی نزدیک از دستی از پایین قاب که برگ گیاهی را در دست گرفته است که از بیماری رنج میبرد که باعث زرد و قهوهای شدن آن شده است که روی پسزمینه فوکوس ملایم تصویر گرفته شده است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/11/Brown-and-Yellow-on-Monstera-Leaves.jpg)
صرف نظر از این، هر دو مشکل یکسان به نظر می رسند. شما شروع به دیدن لکه های تیره در حاشیه برگ ها خواهید کرد. این لکه ها بزرگتر می شوند تا جایی که کل قسمت بیرونی برگ به رنگ قهوه ای و زرد غم انگیز در می آید.
پس از آن، برگ ها می میرند و حتی اگر مورد پوسیدگی شدید باشد، کل گیاه می تواند بمیرد.
از آنجایی که برای باغبان های خانگی غیرممکن است که تشخیص دهند گیاه شما از کدام گونه رنج می برد، باید هر دو مشکل را به طور همزمان درمان کنید.
ابتدا برگ های نهفته را جدا کنید. گیاه خود را از گلدانش بیرون بیاورید. تا جایی که می توانید خاک را از ریشه ها مسواک بزنید یا بشویید.
سپس ریشه ها را با محصول حاوی باسیلوس سوبتیلیس اسپری کنید . همانطور که در بالا ذکر کردم، CEASE گزینه خوبی است.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
ظرف را با محلول سفید کننده 10 درصد (یک قسمت سفید کننده به 9 قسمت آب) پس از شستشوی خاک تمیز کنید و اجازه دهید تا خشک شود. در صورت نیاز به ظرفی با زهکشی بهتر تغییر دهید. گیاه خود را با خاک تازه بکارید.
شاخ و برگ ها را با همان محصولی که استفاده کردید، هر هفته یک بار به مدت دو ماه روی ریشه ها اسپری کنید.
در ادامه، کمتر از قبل آبیاری کنید. خاک را با انگشت خود بررسی کنید یا از رطوبت سنج استفاده کنید تا مطمئن شوید که بیش از حد آبیاری نمی کنید.
راهنمای رشد سریع مرجع
نوع گیاه: | نیمه اپی فیت همیشه سبز | رنگ شاخ و برگ: | سبز، رنگارنگ |
بومی: | جنوب آمریکای شمالی | تحمل: | آفتاب کامل در زمان سازگاری، مقداری خشکسالی |
سختی (منطقه USDA): | 10-12 | نگهداری: | کم |
قرار گرفتن در معرض بیماری: | آفتاب روشن و غیر مستقیم | نیازهای آب: | در حد متوسط |
زمان بلوغ: | 3 سال | نوع خاک: | خاک لومی گلدان |
عمق کاشت: | عین ظرف | PH خاک: | 5.5-7.0 |
فاصله گذاری | 6-8 فوت | زهکشی خاک: | زهکشی خوب |
قد: | 8 فوت | سفارش: | Alismatales |
گسترش: | 6 فوت | خانواده: | Araceae |
نرخ رشد: | سریع | جنس: | هیولا |
آفات و بیماری های رایج: | شته ها، فلس، کنه های عنکبوتی؛ آنتراکنوز، لکه باکتریایی برگ، پوسیدگی ریشه و ساقه | گونه ها: | Andansonii، خوشمزه، pinnatipartita |
گیاهان پنیر سوئیسی رشد را آسان می کنند
برای چنین گیاهان برجسته ای، گیاهان پنیر سوئیسی مطمئناً نیازی به سر و صدا ندارند. با حداقل مراقبت، آنها به شما با برگ های بزرگ، براق و فنردار پاداش می دهند که در هر اتاقی جلب توجه می کنند.
![تصویر افقی نزدیک از یک گیاه آپارتمانی و یک گربه خاکستری کوچک روی میز آشپزخانه که در زیر نور آفتاب فیلتر شده است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/03/How-to-Grow-Swiss-Cheese-Plants-Feature.jpg)
در موارد نادری که به مشکل برخوردید، دریغ نکنید که برگردید و در نظرات به ما اطلاع دهید که با چه مشکلاتی مواجه هستید. امیدواریم بتوانیم کمک کنیم!