![تصویری افقی از گیاهان گوجهفرنگی که از بیماری رنج میبرند و شروع به از بین رفتن میکنند، تصویری که در زیر نور آفتاب روشن در پسزمینه محو میشود و به فوکوس ملایمی میرسد.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2020/09/Common-Tomato-Diseases-Cover.jpg)
گوجه فرنگی یک محصول تابستانی بسیار دوست داشتنی است، اما همه افراد، از تازه کارها گرفته تا شست های سبز چاشنی، ممکن است متوجه یک یا دو مشکل در گیاهان خود شوند.
بنابراین، باغبان چه کاری باید انجام دهد؟
راهنمای ما در مورد شایع ترین بیماری های گوجه فرنگی به شما در شناسایی، درمان و حتی پیشگیری از انواع بیماری های قارچی، باکتریایی و ویروسی و همچنین اختلالات فیزیولوژیکی و مسائل ناشی از انواع دیگر پاتوژن ها کمک می کند.
![تصویر عمودی نزدیک از یک گوجه فرنگی بزرگ که از بیماری رنج می برد که باعث سیاه شدن و شروع به پوسیدگی آن شده است. در بالا و پایین کادر، متن سبز و سفید چاپ شده است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2020/09/Common-Tomato-Diseases-Pin.jpg)
ما به فروشندگان پیوند می دهیم تا به شما در یافتن محصولات مرتبط کمک کنیم. اگر از یکی از پیوندهای ما خرید کنید، ممکن است کمیسیون دریافت کنیم .
برای شروع عیب یابی آماده اید؟ بیایید حفاری کنیم!
بیماری های رایج گوجه فرنگی و اختلالات فیزیولوژیکی
اگر مشکلی را کشف کردید، همه چیز از بین نمی رود! ممکن است هنوز بتوانید یک محصول خوشمزه به ارمغان بیاورید.
با بررسی منظم گیاهان خود و اقدام در اولین نشانه مشکل، بسیاری از بیماری ها و سایر مواردی که در اینجا مورد بحث قرار می گیرند، قابل درمان هستند، اگر قابل درمان نباشند.
پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
برخی دیگر ممکن است کشنده باشند، اما حذف گیاهان بیمار از باغ گام مهمی برای جلوگیری از انتشار بیشتر در باغ است.
ما درمانهای پیشنهادی و همچنین اقداماتی را که میتوانید برای جلوگیری از مشکلات مشابه در فصول رشد بعدی انجام دهید، پیشنهاد میکنیم.
ناشی از پاتوژن های قارچی
مانند بسیاری از گیاهان، طیف وسیعی از قارچ ها ممکن است به گیاهان گوجه فرنگی حمله کنند.
هیچ بخشی از گیاه بی خطر نیست – ریشه، ساقه، برگ، گل یا میوه، سبز و رسیده، همه می توانند توسط تعدادی از انواع مختلف قارچ آلوده شوند.
1. شانکر ساقه آلترناریا
ناشی از Alternaria alternata f. sp. lycopersici ، این قارچ ارتباط نزدیکی با قارچی دارد که باعث سوختگی زودرس می شود، اما علاوه بر حمله به برگ ها و میوه ها، معمولاً باعث بیماری در ساقه ها نیز می شود.
علائم اصلی شانکر – ضایعات فرورفته قهوه ای تیره – روی ساقه های نزدیک خط خاک، اغلب با حلقه های متحدالمرکز است.
قارچ سمی تولید میکند که باعث میشود بافت بین رگبرگهای برگ بمیرد و قهوهای تیره یا سیاه شود.
علامت دیگر حلقه های متحدالمرکز روی میوه سبز است – چه زمانی که هنوز روی گیاه هستند یا بعد از برداشت اولیه.
این بیماری توسط هاگ های موجود در هوا یا زمانی که خاک آلوده گیاهان را لمس می کند منتقل می شود. آبیاری سربار، شبنم و باران همگی به گسترش آن کمک می کنند.
مطمئن شوید که همیشه گیاهان را در خط خاک آبیاری کنید تا از پاشیدن برگها خودداری کنید یا از آبیاری قطره ای یا شلنگ خیساندن استفاده کنید . به جای شب، صبح ها آبیاری کنید، بنابراین رطوبت اضافی در گرمای روز زمان تبخیر شدن دارد.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
زمانی که دمای بالای 77 درجه فارنهایت باشد، علائم سریعترین سرعت را ایجاد میکنند.
تعدادی از ارقام مقاوم در دسترس هستند، از جمله “فینیکس” و “ماریانا”.
کاشت اینها در ابتدای فصل می تواند به محصولات شما شروع خوبی بدهد، اگرچه توجه به این نکته مهم است که مقاومت همان مصونیت نیست – حتی گیاهان مقاوم نیز ممکن است مستعد ابتلا به عفونت باشند.
یک قارچ کش موجود در باغبانان خانگی که به عنوان موثر در برابر این بیماری شناخته شده است، کلروتالونیل است که از Tractor Supply به عنوان کنسانتره Bonide Fung-onil موجود است.
شما باید چهار تا شش هفته قبل از برداشت گوجه فرنگی خود از قارچ کش استفاده کنید، بنابراین مطمئن شوید که نرخ بلوغ ارقامی را که کاشته اید بررسی کنید.
اگر گوجهفرنگیهای خود را در پاییز برداشت کنید، ممکن است به برنامه دیگری نیاز باشد.
2. آنتراکنوز
آنتراکنوز یک بیماری بسیار شایع است که می تواند برگ ها، میوه ها و گل های انواع زیادی از گیاهان را آلوده کند.
در گوجه فرنگی، در درجه اول میوه های رسیده یا بیش از حد رسیده را آلوده می کند.
این بیماری در محصولات گوجه فرنگی فرآوری شده به قدری مشکل جدی است که پردازشگرهای تجاری محدودیت شدیدی را در مورد تعداد ضایعات یک گوجه فرنگی رعایت می کنند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
قارچ Colletotrichum coccodes به راحتی برگ های پایینی را که در اثر آلودگی زودرس یا سوسک کک آسیب دیده اند ، کلنی می کند و هاگ هایی تولید می کند که به میوه گسترش می یابد.
علائم اولیه ضایعات کوچک، کمی فرورفته و حلقوی روی میوه است. قطر آنها حدود نیم اینچ است و برنزه می شوند. لکه های سیاه کوچک در ضایعات قابل مشاهده می شوند.
اگر هوا مرطوب باشد، تعداد زیادی هاگ به رنگ ماهی قزل آلا می تواند روی سطح ضایعات ایجاد شود.
عفونت های ریشه به نام پوسیدگی نقطه سیاه ریشه شناخته می شود. هنگامی که میوه شروع به رسیدن می کند قابل توجه می شوند و می توانند قشر ریشه را کاملاً پوسیده کنند.
آنتراکنوز در درجه اول زمانی که گیاه خیس است یک مشکل است، بنابراین باید از آبیاری سربار خودداری کنید، به خصوص زمانی که میوه شروع به رسیدن می کند.
مانند بسیاری از بیماریهای گوجهفرنگی، محصولاتی را که از خانواده Solanaceae نیستند (یعنی سیبزمینی ، بادمجان و فلفل ) حداقل یکبار در میان بچرخانید تا از گسترش آن جلوگیری کنید.
راه دیگر برای جلوگیری از آنتراکنوز این است که گوجه فرنگی خود را در خاکی با زهکشی خوب بکارید.
نیاز به قارچ کش برای کنترل آنتراکنوز بسته به جایی که شما در آن قرار دارید متفاوت است.
به عنوان مثال، در آب و هوای خشک تر مانند مناطقی از جنوب کالیفرنیا، احتمالاً نیازی به استفاده از آنها نخواهید داشت. با این حال، اگر در مکانی با آب و هوای مرطوب مانند ایالت نیویورک باغبانی می کنید، استفاده از قارچ کش توصیه می شود.
می توانید از همان قارچ کش هایی که در برابر شانکر ساقه آلترناریا موثر هستند برای درمان استفاده کنید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
راهنمای کامل ما در مورد آنتراکنوز در گوجه فرنگی را اینجا بخوانید. ( به زودی !)
3. قالب سیاه
کپک سیاه می تواند یک بیماری جدی گوجه فرنگی رسیده در درخت انگور باشد. به دنبال باران اواخر فصل متمایل به ضربه زدن است.
اولین علامت این عفونت قارچی که توسط Alternaria alternata ایجاد می شود ، ضایعات روی سطح میوه است. اندازه آنها می تواند از لکه های ریز گرفته تا ضایعات بزرگ، مدور و فرورفته که باعث پوسیدگی در اعماق میوه می شود، باشد.
اگر هوا گرم و مرطوب باشد، قارچ ممکن است از ضایعات اسپورهایی تولید کند که شبیه مخمل سیاه روی سطح آنها هستند.
این قارچ همچنین میتواند به زخمها، از جمله هر ناحیهای از گوجهفرنگی که آفتابسوخته است، حمله کند.
اگر کپک سیاه در باغ شما مشکل ساز است، به محض رسیدن میوه ها را شروع کنید و از آبیاری سربار بخصوص در اواخر فصل خودداری کنید.
درمان با قارچ کش ممکن است در سال های بارانی، اگر میوه آسیب دیده باشد، یا اگر گوجه فرنگی برای برداشت دیرهنگام کشت می شود، ضروری باشد.
اگر گیاهان شما دچار بدبختی آلوده شدن شوند، قارچ کش هایی که شانکر ساقه آلترناریا (در بالا توضیح داده شد) را کنترل می کنند نیز در برابر این نوع قارچ موثر هستند.
4. قالب خاکستری بوتریتیس
کپک خاکستری، با نام مستعار بوتریتیس، توسط یک پاتوژن بسیار تهاجمی ایجاد می شود که می تواند به بیش از 200 نوع گیاه از جمله میوه، سبزیجات و گیاهان زینتی حمله کند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
Botrytis cinerea ، گونه قارچ عامل این بیماری، یکی از عوامل اصلی پوسیدگی پس از برداشت گوجه فرنگی است که برای فروش موجود است.
همچنین میتواند ساقهها، برگها و گلهای گیاه را نیز آلوده کند و در گلخانهها مشکلی جدی ایجاد کند.
این پاتوژن روی گیاهان و علف های هرز گسترده است و هاگ ها به راحتی توسط باد پخش می شوند.
کپک خاکستری بوتریتیس زمانی ایجاد می شود که رطوبت روی گیاه وجود داشته باشد، مانند آبیاری، مه، شبنم یا باران.
معمول ترین علامت، کپک خاکستری است که گل ها را می پوشاند. میوه ها معمولاً زمانی که کوچک و سبز هستند آلوده می شوند و لکه های دایره ای سفید روی گوجه فرنگی ظاهر می شوند و با رسیدن میوه زرد می شوند.
تا حد امکان از آبیاری سربار خودداری کنید، همیشه ابزار باغبانی را ضدعفونی کنید و گردش هوای کافی را بین گیاهان حفظ کنید تا این بیماری تحت کنترل باشد.
برای درمان عفونت های شدید می توان از قارچ کش ها استفاده کرد. با این حال، این قارچ بسیار سریع مقاومت ایجاد می کند . اگر نیاز به استفاده از قارچ کش دارید، باید با مسئول بخش استان خود مشورت کنید تا ببینید کدام مواد شیمیایی در منطقه شما بهترین کار را دارند.
در راهنمای کامل ما در مورد کپک خاکستری در گوجه فرنگی بیشتر بخوانید. ( به زودی !)
5. بلایت زودرس
این بیماری قارچی رایج که توسط Alternaria solani ایجاد می شود، منجر به ایجاد لکه های قهوه ای یا سیاه رنگ کوچک روی برگ ها، ساقه ها و میوه ها می شود. لکه های روی برگ ها و میوه ها اغلب دارای الگوی کلاسیک حلقه های متحدالمرکز هستند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
بلایت زودرس در درجه اول یک مشکل زمانی است که هوا بارانی است. هاگ ها می توانند توسط آب بر روی گیاهان پاشیده شوند یا ممکن است در هوا باشند.
این قارچ روی بافت گوجه فرنگی آلوده، علف های هرز شب بو و سیب زمینی زنده می ماند. از بین بردن این میزبان های بالقوه یکی از راه های به حداقل رساندن احتمال عفونت است. قسمت های گیاهی بیمار را به توده کمپوست خود اضافه نکنید.
اگر عفونت شدید باشد، ممکن است نیاز به استفاده از قارچ کش داشته باشید. با این حال، اگر هوا خشک شود، عفونت ممکن است فروکش کند.
تمام جزئیات بیماری زودرس در گوجه فرنگی را از اینجا دریافت کنید .
6. پژمردگی فوزاریوم
Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici ، نوعی قارچ، هاگ هایی تولید می کند که می توانند سال ها در خاک زندگی کنند و می تواند باعث پژمردگی ویرانگر در گیاهان گوجه فرنگی شود.
برگ های آلوده زرد می شوند و – حدس زدید – پژمرده می شوند. گاهی اوقات، فقط یک طرف گیاه تحت تأثیر قرار می گیرد و باعث ایجاد یک «اثر پرچم زرد» می شود.
گیاهانی که آلوده می شوند معمولا می میرند.
تشخیص اینکه پژمردگی در گیاه گوجه فرنگی توسط قارچ فوزاریوم یا ورتیسیلیوم ایجاد می شود دشوار است. ممکن است برای پاسخ قطعی به تشخیص آزمایشگاهی نیاز باشد.
البته، این گزینه همیشه به راحتی در دسترس باغبان های خانگی نیست.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
بهترین راه برای پیشگیری از این بیماری، پرورش انواع مقاوم مانند «بیف مستر» و «پسر بهتر» است.
با این حال، به خاطر داشته باشید که انتخاب یک رقم مقاوم می تواند پیچیده باشد، زیرا چندین نژاد از این بیماریزا وجود دارد. شما باید گونه ای را انتخاب کنید که در برابر نژاد غالب منطقه شما مقاوم باشد.
همچنین کنترل نماتدهای گره ریشه بسیار مهم است ، زیرا آنها اغلب به شدت به ریشه گوجه فرنگی آسیب می رسانند که می تواند هر گونه مقاومت ژنتیکی در برابر بیماری را از بین ببرد.
7. پوسیدگی تاج و ریشه فوزاریوم
همانطور که در مورد پژمردگی فوزاریوم، Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici هاگ هایی تولید می کند که می توانند سال ها در خاک زندگی کنند.
این یک بیماری در هوای خنک است که میتواند انواع محصولات زراعی و علفهای هرز از جمله کدو سبز ، سایر گیاهان خانواده Solanaceae و برخی از حبوبات را مبتلا کند . خاک غرقابی و دمای بین 50 تا 70 درجه فارنهایت شرایط ایده آلی برای ایجاد عفونت است.
علائم در قدیمی ترین برگ ها ظاهر می شود که ممکن است در امتداد حاشیه آنها زرد شده و سپس بمیرد و ضایعه ای از بافت مرده ممکن است روی ساقه ها قابل مشاهده باشد. اما این نوع فوزاریوم معمولاً ریشه ها را تحت تأثیر قرار می دهد که باعث ایجاد ضایعات قهوه ای خشک می شود.
این یک بیماری شدید است که باعث پژمرده شدن و رشد کوتاهی گیاهان جوان می شود و به طور بالقوه گیاهان بالغ را از بین می برد.
کنترل های موثر برای این بیماری محدود است. نشاهای عاری از بیماری را برای باغ خود انتخاب کنید، و اگر گوجه فرنگی های خود را در گلخانه می کارید ، می توانید قبل از کاشت، خاک را بخارپز کنید تا آن را استریل کنید.
در صورت عفونت، تمام قسمت های گیاه بیمار از جمله ریشه ها را بالا بکشید و دور بریزید.
8. سفیدک پودری
همانطور که از نام آن پیداست، هاگ های سفیدک پودری روی برگ ها باعث می شود که در سطوح بالایی یا پایینی سفید به نظر برسند. همچنین ممکن است لکه هایی از بافت مرده را روی برگ های پایینی مشاهده کنید که ممکن است توسط هاله ای زرد رنگ احاطه شده باشد.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
قارچ Oidiopsis taurica ساقه ها و میوه ها را آلوده نمی کند – بنابراین این یک تسکین است!
اسپورها معمولاً در مناطق نزدیک مزارع و مزارع رایج هستند، زیرا قارچ معمولاً گیاهان و علف های هرز خانواده Solanaceae را آلوده می کند. باد این هاگ ها را به بوته های گوجه فرنگی در باغچه خانه می برد.
این بیماری معمولاً در اواخر فصل و در شرایط مرطوب با دمای بین 60 تا 77 درجه فارنهایت یک مشکل است.
عفونتهای شدید ممکن است با قارچکشها یا قارچکشهای زیستی Bacillus pumilus درمان شوند و برخی از انواع اسپریهای ارگانیک مانند روغن چریش نیز میتوانند استفاده شوند.
9. لکه برگ سپتوریا
لکه برگ سپتوریا، با نام مستعار شانکر برگ، توسط قارچ Septoria lycopersici ایجاد می شود . علاوه بر این که گوجه فرنگی را آلوده می کند، می تواند سایر گیاهان سولناس را نیز آلوده کند.
گوجه فرنگی اغلب می تواند به طور همزمان با لکه برگی و بلایت زودرس آلوده شود.
این بیماری ابتدا به صورت لکه های کوچک و دایره ای شکل ظاهر می شود که به نظر می رسد در آب خیس شده اند. لکه ها بزرگ می شوند و اغلب با هم ترکیب می شوند و لکه هایی را تشکیل می دهند.
سپتوریا ساختارهای کوچک، تیره و جوش مانندی در مرکز لکه ها ایجاد می کند. اینها ساختارهای میوه ای هستند که هاگ تولید می کنند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
رعایت این موارد یکی از راههای تشخیص عفونت لکهای برگ سپتوریا از بلایت زودرس است که چنین ساختاری ایجاد نمیکند.
این هاگ ها به راحتی توسط باد، باران، لباس، حشرات و ابزار یا تجهیزات کشت پخش می شوند. مطمئن شوید که همیشه وسایل باغبانی خود را بین گیاهان و بین استفاده تمیز و ضدعفونی کنید.
این قارچ میتواند روی بقایای گیاهان بیمار و علفهای هرز مانند شبگرد، جیمسونوید یا گیلاس آسیاب شده زمستانگذرانی کند .
اقدامات کنترلی معمولاً شامل از بین بردن منابع هاگ است. مطمئن شوید که همیشه در پایان فصل، باغ را به طور کامل تمیز کنید و زباله هایی که ممکن است آلوده شوند را در سطل زباله دور بریزید.
در صورت شدید بودن عفونت می توانید از قارچ کش استفاده کنید.
اطلاعات بیشتر در مورد Septoria را اینجا بخوانید .
10. بلایت جنوبی
بلایت جنوبی یک بیماری است که در دمای بالا – بالای 85 درجه فارنهایت – شایع است.
قارچ Sclerotium rolfsii می تواند برای دوره های بسیار طولانی در خاک زنده بماند، زیرا ساختارهای استراحتی به نام اسکلروتی تولید می کند .
بدتر از آن، بلایت جنوبی به طیف وسیعی از گیاهان حمله می کند، بنابراین وجود اسکلروتیوم در خاک بسیار رایج است.
علائم بلایت جنوبی با ضایعاتی در نزدیکی خط خاک شروع می شود که در بالای ساقه گسترش می یابد. این ضایعات ساقه را دور می زند و باعث پژمرده شدن گیاه آسیب دیده می شود.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
به دنبال آن تشک های سفید رنگی از نخ های قارچی ایجاد می شود که روی ساقه و خاک مجاور ایجاد می شود. از ویژگی های قابل توجه این بیماری، اسکلرویت های ریز قهوه ای مایل به قهوه ای مایل به زرد است که بر روی تشک تولید می شود.
تکنیک های مدیریت شامل چرخش به محصولات غیرمیزبان مانند برنج، سورگوم، ذرت یا دانه های کوچک برای حداقل دو سال است. گیاهان آلوده را بالا بکشید و دور بیندازید.
همچنین خشک نگه داشتن سطح خاک می تواند به کاهش موارد عفونت کمک کند.
در این راهنما در مورد بیماری ساترن بلایت بیشتر بیاموزید .
11. ورتیسیلیوم پژمردگی
این بیماری ممکن است توسط Verticillium dahlia و V. albo-atrum ایجاد شود .
از بین بردن این پاتوژن های قارچی تقریباً غیرممکن است، زیرا ممکن است طیف وسیعی از گیاهان را آلوده کنند و می توانند به طور نامحدود در خاک باقی بمانند.
این به این دلیل است که آنها ساختارهای استراحتی به نام میکرواسکلروتی تولید می کنند و قارچ ها می توانند در تعدادی از علف های هرز معمولی تکثیر شوند.
با وجود نام این بیماری، گیاهان آلوده گوجه فرنگی همیشه پژمرده نمی شوند.
علائم با برگهای مسنتر شروع میشود که نواحی زرد و V شکل ایجاد میکنند. سپس برگ قهوه ای می شود و می میرد.
از بین رفتن این برگ ها به طور معمول باعث ایجاد آفتاب سوختگی در میوه می شود.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
علائم در مراحل بعدی عفونت آشکارترین هستند. گیاهان آلوده به طور معمول نمی میرند، اما عملکرد عموما کاهش می یابد.
تشخیص ورتیسیلیوم از پژمردگی فوزاریوم دشوار است و انجام این کار به طور قطعی ممکن است نیاز به تشخیص آزمایشگاهی داشته باشد.
تکنیک های مدیریت شامل ضدعفونی کردن ابزارها و تجهیزات بین گیاهان و محصولات چرخشی است.
خاک اشباع شده از آب حساسیت به این عوامل بیماری زا را افزایش می دهد، بنابراین حتماً در مکانی با زهکشی مناسب کاشت کنید.
نژادهای متعددی از عوامل بیماری زا وجود دارند که باعث این بیماری می شوند و ارقامی در دسترس هستند که به یک نژاد مقاوم هستند اما به نژاد دیگر مقاوم نیستند.
هر گونه تحقیقات لازم را برای تعیین نوع رایج در منطقه خود انجام دهید و به دنبال ارقامی با “VF” بعد از نام آنها یا در توضیحات گیاه بگردید – این نشان دهنده مقاومت در برابر پژمردگی ورتیسیلیوم و فوزاریوم است.
درباره پژمردگی ورتیسیلیوم بیشتر بخوانید. ( به زودی !)
12. قالب سفید (پوسیدگی الوار)
کپک سفید چندان رایج نیست، اما در صورت بروز می تواند یک بیماری شدید باشد. قارچ های ایجاد کننده آن ( Sclerotinia spp.) اغلب به گل های در حال پوسیدگی که افتاده و روی ساقه ها نشسته اند حمله می کنند.
علائم با ضایعاتی شروع می شود که به نظر می رسد آغشته به آب هستند و در امتداد ساقه ها پخش می شوند، سپس خشک می شوند و سفید شده به نظر می رسند – از این رو نام جایگزین این بیماری، پوسیدگی چوب است.
همچنین به عنوان پوسیدگی ساقه اسکلروتینیا شناخته می شود، شایع ترین پاتوژن ایجاد کننده این بیماری S. sclerotiorum نام دارد که به ساختارهای استراحت معروف به اسکلروتیا اشاره دارد که می توانند در خاک فراوان باشند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
در شرایط مرطوب و خنک، اسکلروت ها می توانند جوانه بزنند و بدن های میوه ای تشکیل دهند که میلیون ها هاگ تولید می کنند که توسط باد پخش می شوند.
متأسفانه، صرفاً رعایت بهداشت خوب در اطراف بوته های گوجه فرنگی به دلیل حجم زیادی از هاگ های تولید شده به کنترل کپک سفید کمکی نمی کند.
یکی از راه های پیشگیری از این بیماری جلوگیری از خیس شدن و خشک شدن مکرر سطح خاک با استفاده از آبیاری قطره ای زیرسطحی است. اگر سطح خاک خشک بماند، اسکلروتیوم ها بسیار کمتر احتمال دارد جوانه بزنند.
اطلاعات بیشتر در مورد این بیماری را اینجا بخوانید .
ناشی از کپک های آب
کپکهای آبی که قبلاً به عنوان انواع قارچ طبقهبندی میشدند، در کلاس خود – Oomycetes – طبقهبندی شدند.
آنها شامل برخی از مخرب ترین پاتوژن های گیاهی هستند که امروزه شناخته شده اند.
13. بلایت دیررس
کپک آبی Phytophthora infestans می تواند باعث عفونت شدید در گوجه فرنگی و سیب زمینی شود. این ارگانیسمی است که مسئول قحطی سیب زمینی ایرلندی است که منجر به مرگ یا مهاجرت میلیون ها نفر شد.
اولین علائم، نواحی از برگ ها است که به نظر خیس شده در آب است. آنها به سرعت بزرگ می شوند و لکه های بنفش روغنی را تشکیل می دهند. حلقه هایی از میسلیوم های سفید مایل به خاکستری ممکن است در طرفین پایین برگ ها ظاهر شوند.
کل برگ می تواند بمیرد و بیماری می تواند به ساقه ها و دمبرگ های جوان سرایت کند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
میوه معمولاً روی شانه ها آلوده می شود، زیرا هاگ ها از بالا می ریزند. این میوه ها قهوه ای می شوند، اما سفت می مانند مگر اینکه موجودات دیگر آنها را نیز آلوده کنند.
هاگ ها به راحتی به گیاهان دیگر سرایت می کنند، بنابراین اگر گیاه گوجه فرنگی شما این عفونت را داشته باشد باید سریع عمل کنید. نه تنها گیاهان شما در خطر هستند، بلکه گیاهانی که در باغ همسایگان شما رشد می کنند نیز در خطر هستند.
عفونت می تواند تنها در 10 ساعت در رطوبت بالا (بالای 90 درصد) با دمای 60 تا 78 درجه فارنهایت رخ دهد.
این ارگانیسم در بقایای گوجه فرنگی، سیب زمینی و سایر گیاهان شب نشین زمستان گذرانی می کند.
شما باید بی رحمانه هر گونه گیاه آلوده را از بین ببرید و آنها را از دارایی خود حذف کنید. فقط برای ایمن بودن، باید گیاهان اطراف را که ممکن است آلوده شوند، حتی اگر علائمی از خود نشان نمی دهند، بردارید.
درباره شناسایی و کنترل بیماری دیررس بیشتر بخوانید .
14. پوسیدگی ریشه Phytophthora/Buckeye
این بیماری ممکن است توسط Phytophthora parasitica و P. capsici ایجاد شود . از آنجایی که این پاتوژن های خاکی کپک های آبی هستند، ممکن است در هر مرحله از رشد که خاک مرطوب است، گیاهان را آلوده کنند.
علائم شامل مرگ بسیاری یا تقریباً همه ریشه ها است. گیاهان با پژمرده شدن یا مردن پاسخ می دهند – به ویژه در هوای گرم.
در نهال ها، این بیماری یکی از چندین بیماری است که می تواند باعث میرایی شود .
ثابت نگه داشتن رطوبت خاک و پرهیز از نوسانات گسترده می تواند به کنترل این بیماری کمک کند، همچنین زهکشی خوب و جلوگیری از سیل می تواند به کنترل این بیماری کمک کند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
هنگامی که این موجودات میوه را آلوده می کنند، این بیماری پوسیدگی باکی نامیده می شود و به صورت لکه های قهوه ای مایل به زرد یا چرمی ظاهر می شود.
خشک نگه داشتن سطح خاک می تواند به حداقل رساندن احتمال آسیب به گوجه فرنگی کمک کند.
استفاده از غلات به عنوان یک محصول تناوب ممکن است به کاهش سطح این عوامل بیماری زا در خاک کمک کند.
در موارد شدید، استفاده از قارچ کش ها ممکن است ضروری باشد.
ناشی از پاتوژن های باکتریایی
بیماریهای باکتریایی گوجهفرنگی میتواند برای گیاهانی که در خارج و همچنین در گلخانهها رشد میکنند بسیار مخرب باشد.
باکتری ها معمولاً توسط بذر یا پیوند آلوده معرفی می شوند، می توانند به سرعت تکثیر شوند و از طریق آب، ابزار باغبانی و حشرات پخش شوند.
تمیز نگه داشتن باغ خود از آفات حشرات و ضدعفونی منظم ابزارها می تواند گسترش را کاهش دهد.
15. شانکر باکتریایی
این بیماری باکتریایی که توسط Clavibacter michagensis subsp ایجاد می شود. michiganesis یک مشکل خاص در گلخانه ها است و می تواند منجر به از دست دادن کل محصول شود.
همچنین می تواند خسارات زیادی را در زمین های تجاری و باغ های خانه در طول هوای مرطوب ایجاد کند.
پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
بذر آلوده منبع شایع این باکتری است که می تواند منجر به پیوندهای آلوده شود. حتی بذرهای تایید شده بدون بیماری می توانند حاوی باکتری باشند یا پس از جوانه زنی آلوده شوند. شانکر باکتریایی می تواند گیاهان را در تمام مراحل رشد آلوده کند.
دو نوع عفونت وجود دارد. شدیدترین عفونت سیستمیک است که در آن باکتری در سراسر گیاه پخش می شود.
در این حالت گیاهان ضعیف رشد می کنند و ممکن است پژمرده شوند. رشد جدید در بالغ ترین شاخه ها اولین کسانی هستند که تحت تأثیر قرار می گیرند.
برگها پیچ خورده، زرد می شوند، پژمرده می شوند، قهوه ای می شوند و سپس فرو می ریزند. ساقه ها ممکن است رگه های روشن ایجاد کنند که به تدریج تیره می شوند.
در مورد عفونت های ثانویه، باکتری ها سطح برگ ها، ساقه ها و میوه ها را آلوده می کنند.
این باعث لکه بینی برگ ها و گاهی اوقات میوه می شود. علائم مشاهده شده بر روی میوه به عنوان “لکه های چشم پرنده” با ضایعات برجسته که توسط هاله ای سفید احاطه شده است نامیده می شود.
شانکر باکتریایی به راحتی در هوای مرطوب پخش می شود و باغبانی در شرایط مرطوب می تواند عفونت را در کل باغ پخش کند.
از آنجایی که کنترل این بیماری بسیار دشوار است، کاشت پیوندهای عاری از بیماری یک گام کلیدی برای جلوگیری از عفونت است.
آر ام دیویس و همکاران از دانشگاه کالیفرنیا توصیه می شود برای از بین بردن عامل بیماری زا، بذرها را در آب 130 درجه فارنهایت به مدت 25 دقیقه قبل از کاشت خیس کنید.
گلخانه هایی که برای پرورش گوجه فرنگی استفاده می شود باید بین محصولات به طور کامل ضد عفونی شوند. این باکتری می تواند تا 10 ماه در سازه ها و تجهیزات گلخانه ای زنده بماند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
گیاهان آلوده باید در طول دوره های آب و هوای مرطوب با یک باکتری کش درمان شوند.
مس اغلب برای کنترل عفونت های باکتریایی استفاده می شود، اما اغلب در این بیماری موثر نیست زیرا عفونت های سیستمیک را درمان نمی کند. ممکن است در مورد عفونت های ثانویه موثر باشد.
متأسفانه، این باکتری می تواند به طور نامحدود در بقایای گوجه فرنگی زنده بماند. با این حال، اگر بافت در زمین تجزیه شود، باکتری خواهد مرد. آنها نمی توانند در خاک زنده بمانند.
بنابراین، برای شما بسیار مهم است که تمام گیاهان و بقایای گوجه فرنگی آسیب دیده را در پایان فصل از دارایی خود حذف کنید.
اکیداً توصیه می شود که اگر باغ شما آلوده شده است، حداقل یک سال از کاشت گوجه فرنگی یا سایر شب بوها خودداری کنید.
16. باکتری اسپک
این یک بیماری هوای خنک است و پیشرفت آن در هوای گرم متوقف می شود، زمانی که درجه حرارت بالاتر از 75 درجه فارنهایت باشد.
متأسفانه سودوموناس syringae pv. باکتری های گوجه فرنگی که باعث آن می شوند می توانند در خاک زنده بمانند. بقایای گیاهان بیمار می تواند محل نگهداری باکتری ها باشد و همچنین می تواند روی سطح دانه ها زندگی کند.
علائم شامل ضایعات قهوه ای تیره تا سیاه روی میوه، برگ و ساقه است. بافت کنار ضایعات کلروتیک می شود و منجر به ظاهر شدن هاله زرد رنگ می شود.
خوشبختانه با روش های فرهنگی و استفاده از اسپری های مسی این بیماری قابل کنترل است. اگر از آبیاری سربار استفاده میکردید، در صورتی که گیاهان شما دچار این بیماری شدند، از شیلنگ خیساندن یا آب در سطح خاک استفاده کنید.
برای کاشت در بهار صبر کنید تا هوا گرم شود و در محلی که سال قبل دارای بیماری بوده است، کاشت نکنید. به محصولی مانند ذرت که حساس نیست بچرخانید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
برخی از نژادهای این باکتری نسبت به مس مقاومت نشان داده اند و ممکن است لازم باشد آن را با قارچ کش دیگری ترکیب کنید. برای تعیین اینکه کدام محصولات در منطقه شما موثر هستند، می توانید با دفتر توسعه محلی خود تماس بگیرید.
17. نقطه باکتریایی
عفونت توسط Xanthomonas campestris pv. باکتری vesicatoria باعث ایجاد لکه در گیاهان و نهال های بالغ می شود. لکه باکتریایی شبیه به لکه باکتری است و اغلب اشتباه تشخیص داده می شود.
لکههای باکتریایی از یک فصل به فصل دیگر روی گوجهفرنگیهای داوطلب، علفهای هرز مانند گیلاس آسیابشده و دیگر شبهای شبانه و در بقایای محصول باقی میمانند.
این بیماری اغلب از طریق بذرهای آلوده گسترش می یابد. هنگامی که باکتری ها یک باغ یا مزرعه را آلوده می کنند، کنترل آنها دشوار است.
نهال هایی که مورد حمله قرار می گیرند ممکن است برگ های خود را از دست بدهند. گیاهان بالغ معمولاً علائم را روی برگهای مسن نشان می دهند.
این بیماری به صورت مناطقی از شاخ و برگ ظاهر می شود که به نظر می رسد در آب خیس شده است. گیاهان می توانند لکه های بزرگی ایجاد کنند، به خصوص در حاشیه برگ.
ممکن است از اسپری های پیشگیرانه مس و کنترل های فرهنگی برای مدیریت گسترش بیماری استفاده شود.
با آب پاش آبیاری نکنید، زیرا باکتری ها می توانند روی گیاهان دیگر پاشیده شوند. و مطمئن شوید که بذرها و پیوندهایی را انتخاب کنید که گواهی عاری از بیماری را داشته باشند، اگر این مشکل در گذشته برای شما ایجاد شده است.
برخی از سویه ها نیز می توانند فلفل ها را آلوده کنند. چرخاندن گوجه فرنگی با محصولاتی که از خانواده Solanaceae نیستند به جلوگیری از عفونت بعدی توسط لکه های باکتریایی کمک می کند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
ناشی از فیتوپلاسما
میکروب های فیتوپلاسما کوچکتر از باکتری ها هستند و اغلب مانند ویروس ها عمل می کنند. آنها انگلی هستند و برای زنده ماندن به میزبان زنده نیاز دارند.
18. غنچه بزرگ گوجه فرنگی
این بیماری یک علامت بسیار متمایز دارد: جوانه های سبز و بزرگ و متورم که میوه نمی دهند.
گیاهان آلوده نیز بوته ای به نظر می رسند و دارای برگ های انحرافی هستند که به رنگ زرد مایل به سبز است.
جوانه بزرگ گوجه فرنگی ( Candidatus Phytoplasma aurantifolia) توسط برگ خوار چغندر ( Circulifer tenellus ) منتقل می شود.
شیوع این حشرات در باغ شما تا حد زیادی بر احتمال ابتلای گوجه فرنگی به این بیماری تاثیر می گذارد.
در این راهنما درباره نحوه شناسایی، درمان و پیشگیری از بزرگ شدن جوانه بیشتر بخوانید .
توسط پاتوژن های ویروسی ایجاد می شود
گیاهان گوجه فرنگی می توانند با انواع ویروس های بسیار آسیب رسان آلوده شوند. عفونت های ویروسی به طور معمول باعث تغییر در رنگ شاخ و برگ می شود و می تواند منجر به توقف رشد یا رشد غیر طبیعی شود.
ویروس ها اغلب توسط حشرات منتقل می شوند، دلیل خوبی دیگر برای محافظت از باغ شما از هجوم.
19. ویروس موزاییک یونجه
این بیماری عموماً کشنده است و عمدتاً روی گیاهان گوجه فرنگی که در نزدیکی یونجه رشد می کنند تأثیر می گذارد .
بیشتر مزارع تجاری یونجه در ایالات متحده به این ویروس آلوده هستند و شته ها به راحتی بیماری را به گیاهان گوجه فرنگی مجاور منتقل می کنند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
علائم معمولی شامل برگهایی است که زرد با مقداری خالخال روی آنها و میوههایی با حلقههای دایرهای از بافت مرده است. آبکش در سیستم عروقی – بافتی که مسئول انتقال مواد مغذی گیاه است – نیز می میرد و قهوه ای می شود.
هیچ گونه کنترل شیمیایی برای این عفونت وجود ندارد و استفاده از حشره کش ها برای کنترل شته ها کمکی به مدیریت این ویروس نمی کند.
یکی از راهبردهای مدیریتی این است که قبل از کاشت، مالچ های پلی اتیلن بازتابنده نقره را روی بسترهای کاشت قرار دهید تا شته ها را دفع کنند.
بهترین راه برای جلوگیری از این بیماری این است که از کاشت گوجه فرنگی در نزدیکی یونجه خودداری کنید.
20. ویروس موزاییک تنباکو
ویروس موزاییک تنباکو که به اختصار TMV شناخته می شود، به طرز شگفت انگیزی پایدار است. مشخص شده است که تا 100 سال در بقایای گیاهی خشک شده زنده می ماند .
این ویروس به راحتی به صورت مکانیکی منتقل می شود – حتی از محصولات تنباکو! می تواند خسارات عمده ای در باغچه ها، مزارع و گلخانه ها ایجاد کند.
بسته به رقم و سویه TMV، علائم می تواند بسیار متفاوت باشد.
یک الگوی موزاییک ملایم روی برگ ها معمولی است. برگها بدشکل خواهند شد و ممکن است شروع به شبیه شدن به سرخس کنند. الگوهای بافت مرده می تواند روی میوه ایجاد شود.
این بیماری در نشاء و گوجه فرنگی تازه فروخته شده در بازار شایع است. از ریختن گوجهفرنگیهای خریداریشده در فروشگاه روی تودههای کمپوست خودداری کنید، زیرا داوطلبان میتوانند ظاهر شوند و ویروس را به باغ شما معرفی کنند.
بهترین راه برای جلوگیری از این بیماری، خرید بذری است که برای از بین بردن منابع عفونت ناشی از بذر درمان شده است و تمام ابزار و تجهیزات باغبانی را استریل کنید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
ارقام مقاومی مانند «آرباسون»، «استیوا» و «جرونیمو» در دسترس هستند.
21. ویروس پژمردگی خالدار گوجه فرنگی
ویروس پژمردگی خالدار گوجه فرنگی (TSWV) در بین ویروس های گیاهی منحصر به فرد است. هیچ ویروس دیگری دارای چنین دامنه میزبانی گسترده ای نیست که شامل سبزیجات و همچنین گیاهان زینتی می شود.
بیماری ناشی از این ویروس در ابتدا به مناطق گرمسیری مانند هاوایی محدود می شد، اما اکنون این یک تهدید در سراسر جهان است.
این ویروس باعث می شود که برگ های جوان به برنز تبدیل شوند و سپس لکه هایی از بافت مرده ایجاد می شود.
گوجهفرنگی رسیده میتواند لکهدار شود و دارای لکههای زردی باشد که ممکن است حلقههای متحدالمرکز را نشان دهند. گوجه فرنگی ها معمولا هنوز خوراکی هستند.
پژمردگی خالدار گوجه فرنگی غیر معمول است زیرا توسط حشرات کوچکی به نام تریپس پخش می شود، به ویژه تریپس گل غربی ( فرانکلینلا occidentalis )، و همچنین تریپس پیاز ( Trips tabaci ) و تریپس چیلی ( Scirtothrips dorsalis ).
کنترل تریپس در بوته های گوجه فرنگی بسیار دشوار است. ماده ها تخم های خود را در داخل گیاه می گذارند و لاروها از اسپری های حشره کش محافظت می شوند.
در مرحله لاروی، تریپس هایی که از گیاه آلوده تغذیه می کنند، ویروس را جذب می کنند. TSWV لارو تریپ را آلوده می کند و تکثیر می کند. تریپس در بقیه چرخه زندگی خود می تواند ویروس را منتقل کند.
کاشت انواع گوجه فرنگی مقاوم مانند “Red Defender”، “Summerpick” و “Quincy” نیاز به تلاش برای کنترل تریپس را کاهش می دهد .
اختلالات فیزیولوژیکی
گوجه فرنگی مستعد ابتلا به برخی شرایط ترسناک است که شبیه عفونت است، اما در واقع اختلالات فیزیولوژیکی هستند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
این اختلالات معمولاً پاسخی به عوامل محیطی مضر هستند.
22. Blossom-End Rot
احتمال اینکه پوسیدگی انتهای شکوفه در اولین گوجه فرنگی فصل مشکل ساز شود، بسیار بیشتر از برداشت های بعدی است.
این اختلال به ظاهر ترسناک نشانه عفونت نیست. بلکه به این معنی است که میوه به اندازه کافی کلسیم دریافت نمی کند.
کمبود کلسیم می تواند حتی اگر مقدار زیادی در خاک وجود داشته باشد – یا حتی در سایر قسمت های گیاه.
ریشه مشکل معمولاً رطوبت ناکافی است. کوچکترین خشکی می تواند باعث ایجاد ضایعات در گوجه فرنگی شود که توسط حلقه های متحدالمرکز در انتهای گل احاطه شده است.
تعدادی از کنترل های فرهنگی می تواند از این اختلال جلوگیری کند.
بسیار مراقب باشید که ریشه گیاهان خود را مختل نکنید. کشت را خیلی نزدیک به ساقه ها انجام ندهید و قبل از رشد زیاد ریشه ها، پایه های نگهدارنده را در محل قرار دهید.
افزودن یک لایه مالچ می تواند به حفظ رطوبت در خاک کمک کند و استفاده از شیلنگ خیسانده برای آبیاری می تواند به آبیاری مناسب گیاهان شما کمک کند.
اطلاعات بیشتر در مورد پوسیدگی انتهایی شکوفه را اینجا بخوانید .پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
23. صورت گربه
اگر گوجهفرنگیهای شما در انتهای شکوفهها زخم شده است، این ممکن است نشانهای از گربهسازی باشد.
علائم می تواند از جای زخم جزئی تا بدشکلی های بزرگ متغیر باشد.
این اختلال بیشتر در ارقامی که میوههای بزرگ تولید میکنند و از اولین برداشتهای فصل میوه تولید میکنند، بیشتر است.
دمای نامتعارف گرم یا سرد، اختلال در گل ها در هنگام شکوفه دادن، سطح بالای نیتروژن در خاک و قرار گرفتن در معرض علف کش ها همگی می توانند باعث ایجاد گربه در گوجه فرنگی های شما شوند.
اگر متوجه شدید که این اختلال به طور مکرر رخ می دهد، در سال آینده گونه های مقاوم یا متحمل را بکارید، مانند «Countil»، «Duke» و «Walter».
از هرس یا کود دهی بیش از حد خودداری کنید و مطمئن شوید که گیاهان شما به اندازه کافی آبیاری می شوند تا از ابتلا به این اختلال در گوجه فرنگی جلوگیری شود.
اطلاعات بیشتر در مورد catfacing را اینجا بخوانید .
24. ترک خوردن میوه
ترک خوردن شبیه به صورت گربه ای به نظر می رسد، اما به دلیل دیگری رخ می دهد.
پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
هنگامی که گیاهان خیلی سریع آب را جذب می کنند، میوه در حال رشد می تواند ترک بخورد.
این می تواند پس از باران شدید یا آبیاری شدید رخ دهد. آب می تواند از ریشه ها خارج شود یا مستقیماً وارد گوجه فرنگی ها در اطراف زخم های ساقه آنها شود.
شما می توانید با انتخاب گونه های مقاوم مانند “مارگلوب”، “دیبریک” و “جت استار وی اف” از این اختلال جلوگیری کنید.
رطوبت خاک را با آبیاری منظم و مالچ پاشی حفظ کنید.
درباره زمانی که گوجه فرنگی خرد شده برای خوردن بی خطر است، بیشتر بدانید .
بهترین گوجه فرنگی های خود را هنوز بکارید
حتماً این راهنما را نشانه گذاری کنید تا هر زمان که به آن نیاز داشتید، آن را برای ارجاع آسان آماده کنید.
شما هرگز نمی دانید چه زمانی ممکن است مشکلی ایجاد شود، اما اگر فعال باشید و مطمئن باشید که تا جایی که می توانید به باغ بروید تا سلامت گیاهان خود را بررسی کنید، بسیاری از مشکلات را می توان در جوانه قبل از ایجاد شدن برطرف کرد. شدید.
همچنین به یاد داشته باشید که آنچه را که در اینجا آموختهاید بردارید و آن را در فصول آینده، برای بهترین محصولاتتان استفاده کنید.
خرید بذرها و نهالهای مقاوم به بیماری میتواند به شروع خوب آنها کمک کند و میخواهید مطمئن شوید که فاصله کافی بین گیاهان برای اطمینان از جریان هوای مناسب ایجاد کنید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید: