![نمای نزدیک از میوههای رسیده و سبز تیره کدو تابستانی که در باغ رشد میکنند، با شاخ و برگ احاطه شده با خاک در فوکوس نرم در پسزمینه.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2020/05/How-to-Plant-and-Grow-Zucchini-Squash-Cover.jpg)
کیک کدو
نابرده رنج گنج میسر نمی شود؟ گیاهان کدو سبز هرگز در مورد آن نشنیده اند.
مطمئناً این نوع کدو حلوایی تابستانی چند مورد غیرقابل مذاکره دارد.
اما اگر حاصلخیزی خاک، آفتاب و نیازهای آب آن را برآورده کنید، معمولاً با تلاش اندک شما، در مدت کوتاهی، محصول فراوانی را به شما پاداش می دهد.
اشکال اصلی – اگر بتوان آن را یک اشکال نامید – این است که این موفقیتهای بیش از حد ممکن است شما را با نیاز به همگام شدن با خروجی خود خسته کنند.
![تصویری عمودی نزدیک از کدو حلوایی رسیده در حال رشد در باغ، با خاک در فوکوس ملایم در پسزمینه. در مرکز و پایین کادر، متن سبز و سفید وجود دارد.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2020/05/How-to-Plant-and-Grow-Zucchini-Squash-Pin.jpg)
ما به فروشندگان پیوند می دهیم تا به شما در یافتن محصولات مرتبط کمک کنیم. اگر از یکی از پیوندهای ما خرید کنید، ممکن است کمیسیون دریافت کنیم .
ممکن است از خوردن مداوم کدو سبز لذیذ تازه، بخارپز یا سرخ شده یا در اوج فصل، کمی استرس داشته باشید.
چیزی در زندگی شما که بیش از حد سخاوتمندانه است، که به طور مداوم پس از سرمایه گذاری حداقلی کار و منابع از طرف شما، به شما برمی گردد؟ شخصاً، من فکر می کنم که همه به آن نیاز بیشتری دارند.
پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
چه مثل من از طرفداران ترشی خانگی باشید، چه سوت ها و زودل ها (یا «کورگتی» در سراسر حوض را دوست دارید)، یا فقط مشتاق گیاهی هستید که راحت باشد، کدو سبز انتخاب آسانی است.
اما هنوز هم باید تصمیمات زیادی در حین کاشت و رشد بگیرید، و این چیزی است که برای کمک به شما در گرفتن آنها توضیح خواهم داد:
آنچه شما یاد خواهید گرفت
کدو سبز مانند بستگان کدوهای تابستانی خود یکی از اعضای خانواده Cucurbitaceae است که شامل کدو ، خیار و کدو تنبل است .
وقتی میوهها جوان هستند، معمولاً 7 اینچ یا کوتاهتر، میتوان آنها را با پوست و همه آنها خورد.
میوههای بالغتر باید قبل از اینکه در غذاهای دیگر مانند نان کدو سبز پنهان شوند، پوست کنده و رنده شوند. از آنجایی که من دوست هستم، با ارائه مکرر این توصیه شما را ناراحت می کنم: نگذارید کدو سبز خیلی بزرگ شود!
در حالی که همیشه میتوانید از چیدنهای جوانتر در همه دستور العملها استفاده کنید، حتی آنهایی که نیاز به رنده کردن دارند، میوههای کلوخمانند فقط برای چیزهای بسیار محدود یا برای تغذیه مرغهای سپاسگزار یا نوازش حیوانات باغوحش خوب هستند.
اگر می خواهید اجازه دهید تعداد کمی از آنها بزرگ شوند، خوب است، اما روی تولید کدوهای کوچکتر و لطیف تمرکز کنید که در سیب زمینی سرخ کرده و سوپ های تابستانی، یا نان و سرخ شده، خامه ای و عالی هستند.
کدو سبز استوانه ای است. در حالی که ممکن است مانند کدو سبز خاکستری کمی مخروط شوند، برخلاف کدو حلوایی ، گردن یا هر نوع دسته ای ندارند .پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
آنها به دلیل عشق به گرما و رشد آسان و رشد در مناطق سختی 3-9 USDA مشهور هستند.
آن شوخیها درباره مردمی که پس از تاریکی هوا، در ایوانهای همسایههای محاصرهشدهشان، به خاطر اینکه هیچکس بیشتر نمیخواست، کاسههای اضافی را رها میکنند ؟
خوب، من موافقم که این کدوها مقدار شگفت انگیزی تولید می کنند. و من به جوک ها خواهم خندید. اما باید بگویم، هرکسی که نمیخواهد هدایای کدو سبز در دسترس باشد، وقتی آن را میبیند، چیز خوبی را نمیداند.
تزکیه و تاریخ
این کدوها که به نام کدو سبز نیز شناخته می شوند، تازه واردانی هم در دنیای آشپزی و هم در دنیای باغبانی هستند. اجداد آنها از مکزیک می آیند، شاید 7000 سال پیش.
در حال حاضر هشت گروه مختلف باغبانی از کدوهای تابستانی وجود دارد: کوکوزل، گوش ماهی، راست گردن، مغز سبزیجات و کدو سبز.
خود کدو سبز برای اولین بار در کشاورزی و غذاهای ایتالیایی ظاهر شد.
بر اساس تحقیقات منتشر شده در شماره جولای 2016 Annals of Botany ، آنها جدیدترین عضو رقم از گونه C. pepo هستند .
آن مطالعه خاص یک کلمه توسکانی “کدو سبز” را کشف کرد که مربوط به دهه 1840 است و یک “گروه کدو سبز” همزمان در C. pepo که در منطقه میلان در حدود سال 1850 سرچشمه گرفت.
امروزه این کدو تابستانی در بسیاری از آب و هوای معتدل کشت می شود و الهام بخش غذاهای کشورهایی از جمله ترکیه، ژاپن، هند و ایالات متحده است.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
چگونه رشد کنیم
مانند اکثر خریداران خانه، کدو سبز همه چیز در مورد “موقعیت، مکان، مکان” است.
این نیست که آنها گزنده هستند. اما آنها به خاک حاصلخیز و غنی از نظر ارگانیک و اصلاح شده با کود دامی یا کمپوست و فضای کافی بین گیاهان برای جلوگیری از کپک زدن روی خاک یا آفات و بیماری های مرتبط با رطوبت نیاز دارند.
بهتر است از کاشت کدو سبز در خاکی که قبلاً برای رشد سایر کدوها استفاده شده است خودداری کنید تا خطر ابتلا به بیماری های ناشی از خاک را کاهش دهید.
pH ترجیحی آنها کمی در سمت اسیدی است، اما آنها در هر خاکی با pH بین 6.0 تا 7.5 رشد می کنند . آنها همچنین به یک مکان آفتاب کامل نیاز دارند.
اگر یک رقم انگور را انتخاب کرده اید، مطمئن شوید که از حمایت کافی برخوردار است. پایه ها یا داربست را در فاصله 4 اینچی از جایی که بذرها را می کارید بکوبید و این کار را هنگام کاشت انجام دهید. به این ترتیب، اگر تا اواخر فصل صبر کنید، ریشه، برگ یا میوه را مزاحم نخواهید کرد.
قبل از کاشت مستقیم در باغ، صبر کنید تا دمای شبانه به طور قابل اطمینانی بالاتر از 55 درجه فارنهایت باشد. سپس دستورالعمل های کاشت را از راهنمای مفید ما برای کاشت بذر دنبال کنید .
![نمای نزدیک از ابعاد گلدان های قابل تجزیه زیستی مهد کودک Cow Pot در زمینه سفید.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2020/04/Cow-Pots-5-inches.jpg)
من بهترین شانس را در پرش زودهنگام با استفاده از گلدان های زیست تخریب پذیر داشته ام، مانند CowPots™ که از کود گاوی خشک شده و توسط Arbico Organics فروخته می شود .پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
کود پس از کاشت نهال در باغچه تجزیه می شود، هنوز در گلدان های کوچک آنها. این روش از ایجاد مزاحمت برای ریشه ها در حین پیوند جلوگیری می کند.
شما باید بین گیاهان در ردیف هایی با فاصله سه فوتی از هم فاصله دو فوتی بگذارید.
پس از تشکیل دو دسته برگ واقعی ، حتماً یک لایه مالچ در اطراف گیاهان بمالید. میتوانید از کاه ، کاغذ یا حتی مالچ پلاستیکی برای کمک به گیاهان در حفظ رطوبت مهم و جلوگیری از علفهای هرزی که برای آب و تغذیه رقابت میکنند، استفاده کنید.
حداقل چند اینچ بین ساقه اصلی هر گیاه و مالچ بگذارید تا از تماس باکتری های منتقله از مالچ با گیاه جلوگیری کنید.
گیاهان به 1-2 اینچ آب در هفته نیاز دارند و در خاکی که به طور مداوم مرطوب نگه داشته می شود اما غرقاب نیست رشد می کنند. از شلنگ خیساندن یا آبیاری قطره ای برای جلوگیری از رطوبت بیش از حد روی برگ ها استفاده کنید ، زیرا این امر می تواند باعث گسترش بیماری شود.
و در مورد کود چطور؟ اگر خاک خود را در زمان کاشت با کمپوست اصلاح کردید، ممکن است در طول فصل رشد به هیچ وجه نیازی به کود دادن به گیاهان خود نداشته باشید. با این حال، می توانید یک کود مایع همه منظوره و متعادل که تا 50 درصد قدرت رقیق شده در زمان گلدهی اعمال کنید. نکات بیشتر در مورد کود دهی به گیاهان کدو سبز را اینجا بیابید .
اگر قصد دارید برای یک یا دو هفته در تابستان به تعطیلات بروید، مطمئن شوید که زمان کاشت خود را متناسب با روزهایی که رفته اید تعیین کنید.
گونه ای را که در طول تعطیلات شما بالغ می شود، نکارید، در غیر این صورت وقتی محصول به اندازه مناسب رسید، برای چیدن آن در اطراف نباشید. هیچ کس نمی خواهد به خانه در باغی پر از کدو سبز به اندازه چوب بیسبال برگردد!
برای اطلاعات بیشتر، راهنمای ما برای کاشت و پرورش کدو تابستانی را بررسی کنید .پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
نکات رشد
- مکان کامل آفتاب را انتخاب کنید
- در خاک حاصلخیز و غنی از ارگانیک بکارید
- خاک را به طور یکنواخت مرطوب اما غرقاب نگه دارید
ارقام برای انتخاب
تعدادی از ارقام کدو سبز موجود است، از جمله برخی از گونه های فشرده که برای رشد در ظروف ایده آل هستند .
در اینجا تعدادی از موارد مورد علاقه من وجود دارد:
بوسا نوا
یکی از موارد مورد علاقه شخصی من، برنده سال 2015 All America Selections ‘Bossa Nova’ است که فقط در 37-42 روز آماده برداشت است.
این رقم هیبرید دارای گوشت خامه ای و دانه های ریز است و زمانی بهتر است که میوه ها 4 یا 5 اینچ طول داشته باشند.
شما می توانید بسته های 20 دانه ای را که از Park Seed از طریق آمازون در دسترس هستند، پیدا کنید .
کوکوزل
رقم ارثی “Cocozelle” یک رقم بوته ای است. رنگ آن به آرامی با رنگ سفید راه راه است و از کاشت تا برداشت حدود 45 روز طول می کشد تا بالغ شود.
“کوکوزل”پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
شما می توانید دانه های موجود در Eden Brothers را پیدا کنید .
سفید بلند
برای مثال، اگر قصد پختن برخی از آن دستور العملهای شگفتانگیز کدو حلوایی پر شده را دارید، ممکن است بخواهید یکی از انواع با حفره بزرگتر مانند «Lungo Bianco» سبز کمرنگ و ملایم را پرورش دهید.
این رقم موروثی دارای عادت رشد فشرده و از نوع بوته ای است و ظرف 70 روز آماده برداشت است. میوه ها بین شش تا هشت اینچ طول دارند.
میتوانید دانهها را در اندازههای مختلف بستهبندی که در Eden Brothers موجود است، پیدا کنید .
باغبانان دیگر ظاهر ارقام طلایی را دوست دارند. آنها تقریباً به رنگ کدو حلوایی زرد هستند یا گاهی اوقات کمی زرد تیره تر هستند، اما دانه های کوچک تری دارند و معمولا سفت تر هستند – ایده آل برای کبابی یا سرخ کردنی.
آنها همچنین حاوی آب کمتری نسبت به کدوها یا سایر کدوهای تابستانی زرد هستند، که اگر میخواهید نودلهای گیاهی مارپیچی زرد درست کنید، ایدهآل است (و واقعاً، چه کسی این کار را نمیکند؟).
کدو سبز طلایی
ارثیه “Zucchini Golden” گونه ای بوته ای است، با میوه هایی به طول 6 تا 8 اینچ و زرد طلایی روشن.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
این رقم فقط در 55 روز آماده برداشت است.
میتوانید دانهها را در اندازههای مختلف بستهای که در بازار برگ واقعی موجود است، پیدا کنید .
همچنین انتخاب های محکمی برای باغبانانی که مناطق رشد مشکل دارند وجود دارد.
در حالی که میتوانید با ایجاد فضای کافی بین گیاهان برای تهویه، و پرورش قویترین گیاهان ممکن، احتمال ابتلا به بیماری را کاهش دهید، ممکن است بخواهید با پرورش یک هیبرید بسیار مقاوم در برابر بیماری، مانند «Justice III»، شانس خود را افزایش دهید.
اطلاعات بیشتر در مورد رشد کدو سبز طلایی را اینجا بخوانید .
مدیریت آفات و بیماری ها
رشد کدو سبز آسان است، اما اگر مراقب نباشید، می توانند در برابر آفات و بیماری های خاصی تسلیم شوند.
راهنمای ما در مورد آفات رایج کدو سبز به شما کمک می کند تا استراتژی هایی را برای مقابله با مشکلات رایج آفاتی مانند کرم های انگور کدو، حشرات کدو ، مگس های سفید و سوسک های خیار تدوین کنید. و ما استراتژی های بیشتر برای محافظت از گیاهان شما را در اینجا شرح می دهیم .
در این راهنما می توانید همه چیز را در مورد نحوه پیشگیری و درمان بیماری های کدو سبز، از جمله پوسیدگی انتهای شکوفه، کپک زدگی و سفیدک پودری بیاموزید .پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
من همچنین یک تاکتیک دیگر را اضافه می کنم که در اینجا در نیمه تابستان بسیار آفتابی و مرطوب در جنوب ایالات متحده برای من مفید بود: تمام تلاش خود را برای شروع هر چه سریعتر گیاهان خود و رشد گیاهان قوی و سالم به کار بگیرید.
کمی مراقبت دقیق بیشتر می تواند در تلاش برای به دست آوردن یک برداشت خوب بسیار پیشرفت کند.
آنها به سرعت در آب و هوای گرم تولید می شوند و تا زمانی که آفاتی مانند کرم های انگور ظاهر شوند، به خوبی تثبیت می شوند.
این استراتژی که تا زمانی که تخمهای حشره را روی برگها تشخیص میدهید، برداشت را شروع کنید، به این معنی است که حداقل چند زوکس برای لذت بردن خواهید داشت، حتی اگر گیاهان شما در نهایت توسط آن حشرات مزاحم – و صادقانه بگویم، گیجکننده – نابود شوند.
برداشت
من متنفرم که از چشم هر باغبان تازه کار، درخششی بگیرم. اما باید گفت، و من هم می گویم: کدو سبز زمانی بهتر برداشت می شود که سفت، براق و بین 4 تا 6 اینچ طول داشته باشد.
در آن سن، آنها خامه ای هستند، دانه ها آنقدر کوچک هستند که متوجه آنها نمی شوید، و همه دوستان غذاخور شما مقداری را برای تفت دادن و مارپیچ می خواهند.
هنگامی که آنها بزرگتر شدند، مثلاً به اندازه ساعد یک کودک کوچک، هنوز هم می توانید آنها را بخورید. اما آنها آرد آلود خواهند بود، نه ساکولنت، و به احتمال زیاد باید پوست آن ها را جدا کرده و دانه ها را از مرکز خارج کنید.
در حالی که میتوانید از این محصول خیلی بالغ در مافین یا خمیر پنکیک استفاده کنید، کدوهای تابستانی تازهتر و کوچکتر نیز برای این منظور مفید هستند و آب زیادی آزاد نمیکنند.
برای بریدن درخت انگور، خواه بیش از حد رشد کرده باشد یا کامل، از یک چاقوی تیز آشپزخانه یا هرس تمیز استفاده کنید .پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
برای اینکه آنها تازه و سفت بمانند، زمانی که کدوها را از درخت انگور جدا می کنید، یک اینچ از ساقه آن را به هم متصل کنید.
اگر به طور مرتب برداشت کنید، گیاه به تولید خود ادامه می دهد. به طور متوسط، شما می توانید از هر پیوند در طول فصل رشد حدود 8 پوند میوه انتظار داشته باشید.
میوههای برداشت شده معمولاً میتوانند برای چند روز روی پیشخوان در جای خشک و خنک و بدون آسیب بنشینند. تا زمانی که آماده پختن یا خوردن آن نشده اید، آن را نشویید یا آن را برش ندهید. یک یا دو روز در یخچال می تواند واقعا آن را خشک کند.
حفظ کردن
برای تهیه انبار و طعم تابستان برای لذت بردن در اواخر سال، می توانید به مدرسه قدیمی بروید یا فوق العاده خلاق باشید.
یکی از روش هایی که من کاملاً به آن سوگند می خورم ترشی کدو سبز اضافی است. می توانید ترشی یخچال یا حتی ترشی شوید حمام آب گرم درست کنید.
بهترین راه برای ذخیره کدو حلوایی تابستانی برای افزودن به سوپ یا خمیر، فریز کردن آن است.
بعد از شستن، آن را با دست با رنده جعبه رنده کنید یا از دیسک خردکن روی غذاساز خود استفاده کنید. بگذارید 15 دقیقه در آبکش داخل سینک بماند تا مقداری از رطوبت آن تمام شود.
سپس کاغذ روغنی یا مومی را روی یک ورقه کوکی قرار دهید. تپه های خرد شده را روی کاغذ کنار فنجان انباشته کنید و منجمد کنید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
هنگامی که آنها به سختی منجمد شدند، تپه ها را در یک شیشه یا ظرف فریزر، که توسط صفحات کاغذی از هم جدا شده اند، بریزید. آنها را مستقیماً بدون آب شدن به سوپ یا خورش در حال جوش اضافه کنید.
برای استفاده از کدو حلوایی منجمد در یک نان سریع، آن را یک شب در یخچال ذوب کرده و قبل از اضافه کردن آن به خمیر، در یک آبکش بگذارید.
من یکی از سادهترین راهها را برای صرفهجویی در فراوانی بیش از حد برای آینده از دستور پخت پیچیدهتری که در کتاب سوزی مارتینز یافتم، «شام در فریزر: کمک دوم» به دست آوردم. در آمازون موجود است .
اساساً، ساقه کدو سبز تازه، تمیز و خشک را جدا میکنید و سپس آنها را به تکههای 1 اینچی برش میدهید. اگر فلفل دلمه ای یا پیاز زرد در دسترس دارید، همین کار را با قسمت های مساوی از هر کدام از آنها انجام دهید.
سبزیجات را با دست تمیز در ظرفی با هم مخلوط کنید. سپس وینگرت ایتالیایی بطری شده یا خانگی (برگرفته از دستور غذا یا محصولی که در فروشگاه خریداری شده است که شامل روغن زیتون یا گیاهی است) را اضافه کنید. من از 1/2 فنجان سس به ازای هر دو فنجان سبزیجات خرد شده استفاده می کنم.
هم بزنید تا سبزیجات را بپوشانید، و سپس مخلوط را در کیسه های فریزر به هر مقداری که به احتمال زیاد هنگام درست کردن غذا استفاده می کنید، بریزید. هوا را فشار دهید و سپس کیسه ها را صاف بگذارید و محتویات آن را صاف کنید.
آنها را صاف روی یک ورقه کوکی بگذارید و فریز کنید. وقتی به سختی منجمد شدند، ورقه کوکی را بردارید و کیسه ها را برای نگهداری در فریزر روی هم قرار دهید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
در اواخر سال، می توانید سبزیجات را یک شبه در یخچال آب کنید و سپس آنها را با یا بدون ماریناد یا روغن اضافی، کبابی یا تفت دهید.
من همچنین آنها را در چند قاشق چایخوری آب روی حرارت متوسط رو به بالا بخارپز کردم. من آنها را ترد میپسندم، بنابراین بخارپز را بعد از تنها دو دقیقه متوقف میکنم، اما میتوانید به دلخواه خود را تغییر دهید.
برای تهیه چیپس کدو سبز نیز می توانید از فر یا دستگاه آبگیری استفاده کنید. بشویید، به برش های نازک برش دهید و چاشنی دلخواه را اضافه کنید. تا زمانی که ترد شود آبگیری کنید و در ظرف در بسته در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.
دستور پخت و ایده های آشپزی
اگر تا به حال از چیدن یک کدو سبز مستقیم از باغ لذت نبرده اید، در انتظار شما هستید!
ممکن است از طعم عالی آن تعجب کنید، فقط خرد شده و بخارپز شده با چند سبزی تازه، و کمی کره برای آبدارتر شدن آنها.
یا برای چیز کمی لذت بخش تر، این کدو سبز سرخ شده با سس مرکبات را از سایت خواهر ما Foodal امتحان کنید .
برای اولین روزهای خوردن میوههای زایمان (بخصوص زیاد)، از سوتیهای ساده استفاده میکنم، شاید با کمی روغن کنجد یا پاشیدن سس سرخکرده مورد علاقهتان.
هنگامی که لذت سادهترین آمادهسازی را بردید، برای ایدههای آشپزی و الهام گرفتن بیشتر به سایت خواهر ما، Foodal مراجعه کنید.
راهنمای رشد سریع مرجع
نوع گیاه: | سبزی انگور سالانه | نیاز آب: | در حد متوسط |
بومی: | ایتالیا | نگهداری: | در حد متوسط |
سختی (منطقه USDA): | 3-9 | تحمل: | گرما، خشکسالی |
فصل: | تابستان | نوع خاک: | از نظر ارگانیک غنی، بارور |
قرار گرفتن در معرض بیماری: | آفتاب کامل | PH خاک: | 6.0-7.5 |
زمان بلوغ: | 35-60 روز بسته به تنوع | زهکشی خاک: | زهکشی خوب |
فاصله گذاری: | 2 فوت | کاشت همراه: | لوبیا، ذرت، شوید، نعناع، جعفری، نعناع، اسفناج |
عمق کاشت: | بذر: 1 اینچ | از کاشت با: | سیب زمینی، کدوهای دیگر |
قد: | 2-3.5 فوت (معین) 6-10 فوت (نامعین) | خانواده: | Cucurbitaceae |
گسترش: | 1-4 فوت (بوته)، 6 فوت (انگور) | جنس: | كدو حلوايي |
آفات و بیماری ها: | کرم های بریده، حشرات کدو حلوایی، کرم های انگور کدو; پوسیدگی انتهای شکوفه، سفیدک پودری | گونه ها: | دیو |
عشق کدو سبز را به اشتراک بگذارید
اگر تمام این نکات را رعایت کرده باشید و به گیاهانی که بیش از حد به آنها دست یافتهاید دوز اضافی TLC در تمام فصل دادهاید، ممکن است در نهایت با فراوانی کدو حلوایی تابستانی مواجه شوید. ممکن است بیشتر از چیزی باشد که انتظارش را داشتید، اما هرگز بیشتر از آن چیزی که نمی توانید تحمل کنید!
اطمینان حاصل کنید که انعام را با دوستان و همسایگان غذاخور یا بانک غذای محلی به اشتراک بگذارید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
و میدانم که قبلاً به این موضوع اشاره کردم، اما این بسیار مهربان است که مطمئن شوید در حالی که آن لقمههای خوشمزه هنوز سفت و دارای اندازه ایدهآل هستند، برداشت میکنید، بهخصوص اگر قرار است محصول خود را به دیگران منتقل کنید.
اگر اجازه دادید آنها خیلی بزرگ شوند، ناامید نشوید! چند تماس تلفنی بگیرید و ببینید که آیا باغ وحش یا مرکز طبیعت منطقه شما دوست ندارد آن کدو سبزهای بزرگ را به حیوانات مشتاق بدهد.