![تصویر افقی نزدیک از گیاه کدو سبز آسیب دیده در اثر سرما.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/08/Zucchini-Plants-Damaged-by-Frost.jpg)
داشتن انباری از کدو سبز خانگی که برای نگهداری در فریزر یا کنسرو و ترشی برای نگهداری در زیرزمین بلانچ کرده اید، فوق العاده است.
اما وقتی خود گیاهان در باغ شما یخ زده اند، این نقطه مقابل قطبی است.
![تصویر عمودی نزدیک از گیاهان کدو سبز در حال رشد در باغ که در زیر نور خورشید فیلتر شده است. در مرکز و پایین کادر، متن سبز و سفید چاپ شده است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/08/How-to-Protect-Zucchini-from-Frost-Pin.jpg)
ما به فروشندگان پیوند می دهیم تا به شما در یافتن محصولات مرتبط کمک کنیم. اگر از یکی از پیوندهای ما خرید کنید، ممکن است کمیسیون دریافت کنیم .
این وحشتناک است که گیاهان زنده در حالی که هنوز در حال تولید هستند و قبل از اینکه برای پایان فصل آماده شوید، آسیب سرمازدگی را متحمل شوند یا حتی بمیرند.
دلایلی که بوتههای کدو سبز یا درختان انگور دچار سرمازدگی یا یخ زدگی میشوند میتواند از برنامهریزی ضعیف شما گرفته تا یک اتفاق در آبوهوا و ریسک محاسبهشدهای که متحمل شدهاید و نتیجه نداد متغیر باشد.
اما ناامید نباشید! خوشبختانه، چند استراتژی وجود دارد که می توانید برای محافظت از این کدوهای تابستانی در صورت وجود هوای زمستانی استفاده کنید.
همچنین اقداماتی وجود دارد که می توانید برای جلوگیری از آسیب سرمازدگی کدو سبز به طور کلی انجام دهید، از جمله برخی از آنها که قبل از کاشت انجام می دهید، و برخی دیگر که اگر در اواخر فصل اجرا شوند تأثیر مثبتی دارند.
آیا می خواهید زوکس های خود را از سرد شدن بیش از حد جلوگیری کنید؟ با پوشش دادن این موضوعات همراه باشید:پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
آنچه شما یاد خواهید گرفت
چه زمانی محافظت در برابر یخ زدگی را امتحان کنید
کدو سبز، Cucurbita pepo ، پربار، سریع رشد می کند و کاشت آن ارزان است. همچنین یکی از خوشمزه ترین، سیر کننده ترین و همه کاره ترین سبزیجات روی کره زمین را به دست می دهد.
![تصویر افقی نزدیک از یک گیاه کدو سبز بزرگ که در باغچه ای مرتفع رشد می کند.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/08/Zucchini-Plant-Growing-in-the-Garden.jpg)
با این اوصاف، کدو سبز کاندیدای ایده آلی برای باغبانانی نیست که می خواهند از روش های مصنوعی استفاده کنند تا فصل را بیش از حد در ماه های هوای خنک افزایش دهند.
برای یک چیز، آنها به آرامی پس از کاهش دما به 60 درجه فارنهایت یا بیشتر رشد می کنند. پس از شروع آب و هوای مداوم سرد، نمی توانید انتظار میوه های فراوان داشته باشید.
همچنین، بیشتر واریتهها به گردهافشانها وابسته هستند تا آن کدو سبز، زرد، یا لکهدار را تولید کنند. اگر گیاه خود را خیلی دیر در فصل بکارید، ممکن است به اندازه کافی برای تولید محصول گرده افشانی نشود.
و هر زمانی که دمای شبانه به کمتر از 33 درجه فارنهایت برسد، می توانید انتظار آسیب به برگ ها را داشته باشید و گیاهان ممکن است بمیرند.
![تصویر افقی نزدیک دستی از پایین قاب که برگ کدو سبز آسیب دیده در اثر سرما را نگه داشته است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/08/Zucchini-Plant-Damaged-by-Frost.jpg)
اگر انجماد همچنان سردتر میشود و دمای آن به زیر 28 درجه فارنهایت کاهش مییابد، بعید است که بتوانید گیاه را حتی با استفاده از پوشش ردیفی یا پلاستیکی برای محافظت از آنها نجات دهید.
اگر برداشت کافی داشتهاید و پیشبینی نمیکنید که دمای روز به بالای 60 درجه فارنهایت برگردد، من شما را از صرف زمان و تلاش برای ضد یخ زدگی گیاهان منصرف میکنم.
هر باغبانی که به تازگی گرفتار گیاهان پررونق و هشدار یخ زدگی غیرمنتظره شده است، باید برای یافتن راه حل ها ادامه مطلب را مطالعه کند. همه دیگران می توانند از این خرد بهره ببرند تا از محصول سال آینده بهره ببرند.
و اگر در مورد نحوه پرورش کدو سبز به یک تازه کننده نیاز دارید ، راهنمای ما را بررسی کنید .
استراتژی های لحظه آخری
بنابراین اوایل پاییز یا اواخر بهار است و شما یا اشتباه محاسبه کرده اید، یا هوا در حال فروپاشی است و یخبندان در راه است.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
حالا چی؟
اگر اوایل بهار است و گیاهان خود را خیلی زود بیرون آورده اید، انتخاب شماست.
![تصویر افقی نزدیک از نهال کدو سبز در حال رشد در باغی مرتفع با یک دیوار آجری در پسزمینه.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/08/Zucchini-Seedlings-in-Raised-Beds.jpg)
شما می توانید انرژی خود را برای قرار دادن یک پارچه یا پوشش پلاستیکی روی آنها قبل از دمای انجماد شبانه در پیش بینی صرف کنید.
یا، اگر می توانید تحمل کنید، می توانید اجازه دهید پیوندها منجمد شوند، آنها را بکشید و بذرهای جدید را در داخل یا خارج از خانه بکارید.
می دانم که به نظر بی رحم می آید! اما راستش را بخواهید، مگر اینکه دهها رقم غیرعادی کدو سبز را پرورش دهید که برای یک بسته 10 بذری 6 دلار قیمت دارند، احتمالاً هنوز بذرهای زیادی برای کاشت مجدد باقی مانده است و آنها تمایل دارند در کمتر از یک هفته جوانه بزنند.
بعداً در فصل رشد، ممکن است بخواهید وقت بگذارید و منابعی را برای محافظت از گیاهان خود در برابر سرمای زودرس یا یخ زدگی سرمایه گذاری کنید، به خصوص اگر پیش بینی نکنید که بیش از چند روز از هوای سرد قبل از بازگشت به کدو سبز بگذرد. -آب و هوای دوستانه
اولین خط دفاعی شما در برابر یخبندان اولیه پاییز، پوشاندن گیاهان در شب است.
برای عایق کاری گیاهان و افزایش دمای هوای محیط تا چند درجه می توانید از روکش ردیف پارچه، پتوهای خانگی، پلاستیک یا روزنامه استفاده کنید.
اگر انتظار می رود دمای شبانه به زیر 33 درجه فارنهایت کاهش یابد اما بالای 28 درجه فارنهایت باقی بماند، این به شما قدرت گرمایشی کافی می دهد تا شاید به گیاهان در طی چند شب هوای سخت کمک کنید.
همچنین نوع سنگینتر روکش ردیفی «پتوی یخبندان» را در نظر بگیرید که با افزایش دمای هوای محیط تا 10 درجه، از یخ زدگی جلوگیری میکند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
یکی از گزینه ها محافظ یخ زدگی است که در رول های 10 در 30 فوتی از Sun Pro از طریق آمازون فروخته می شود .
هنگامی که گیاهان شما فقط برای یک یا دو شب نیاز به محافظت دارند، می توانید از ساختارهای نگهدارنده مانند حلقه ها یا یک قاب سرد صرف نظر کنید تا پوشش روی گیاهان را بپوشانید.
مطمئن شوید که روکشها به اطراف شل نمیشوند و به کدو سبز شما آسیب نمیرسانند یا در نهایت هوای سرد وارد نمیشود.
آنها را با چندین آجر یا سایر اجسام سنگین که در برابر یخ زدگی غیرقابل نفوذ هستند مانند کنده ها لنگر بزنید. اکنون زمان استفاده از کنسروها نیست!
در راهنمای ما درباره استفاده از پوشش های ردیف برای محافظت از گیاهان بیشتر بیاموزید .
هنگامی که از پلاستیک استفاده می کنید، مطمئن شوید که برگ ها را لمس نمی کند، در غیر این صورت شاخ و برگ هایی را که می خواهید از آن محافظت کنید، منجمد خواهید کرد.
و هر روز صبح زود پوشش ها را بردارید. اگر خورشید دیرتر به آنها برخورد کند، می تواند هوای داخل را بیش از حد گرم کند و گیاهان را پژمرده کند.
خطر آسیب سرمازدگی را به حداقل برسانید
من یکی از آن باغبانانی هستم که ترجیح میدهم تا حد امکان از تهدید یخبندان دوری کنم، بهجای اینکه به سر و صدا بروم و هزینههای اضافی محافظت از گیاهان را قبل از یخ زدگی متحمل شوم.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
![تصویر افقی نزدیک از کدو حلوایی تابستانی کدو سبز که در باغ احاطه شده با مالچ کاهی رشد می کند.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/08/Straw-Mulch-around-Zucchini-Plant.jpg)
اگر طرز فکر مشابهی دارید، در اینجا چند راه برای کاهش احتمال یخ زدن گیاهان کدو سبز در اوایل یا اواخر فصل آورده شده است:
خیلی زود در فضای باز کاشت نکنید
تلاش برای کاشت بذر قبل از دوره رشد توصیه شده بسیار وسوسه انگیز است، اما کدو سبز برای جوانه زدن و رشد به خاک گرم حداقل 60 درجه فارنهایت نیاز دارد.
و در حالی که ممکن است چند کدو سبز زودرس با کاشت یا حتی پیوند در طول دوره گرمای اولیه به دست آورید، معمولاً ارزش ریسک کردن را ندارد.
اگر هوای خنک بیش از یک یا دو روز بازگردد، خیلی سخت است که سعی کنید هوای خنک بهاری یا خاک سرد را بیش از چند درجه گرم کنید.
مالچ و چاه آب
نه تنها یک لایه سنگین مالچ به گرم شدن زمین کمک می کند، بلکه از رشد علف های هرز نیز جلوگیری می کند و به خاک کمک می کند تا آب را حفظ کند.
همه این مزایا به گیاهان کدو سبز شما کمک میکند تا زودتر از شروع هوای سرد که میتواند آنها را بکشد، رشد و تولید کنند.
این با ارائه آبیاری مداوم در طول فصل رشد یکسان است. این به این گیاهان اجازه می دهد تا به شدت رشد کنند، و نمونه های سالم مدت ها قبل از اینکه نگران ورود جک فراست در یک سال متوسط باشید، محصولی را به بار می آورند.
یک رقم اولیه را پرورش دهید
اگر به نظر می رسد یخبندان همیشه در پایان فصل شما را فرا می گیرد، ممکن است لازم باشد یک رقم کدو سبز بکارید که زودتر بالغ می شود.
فقط با انتخاب نوع کدو سبز زودرس، می توانید یک هفته، 10 روز یا گاهی اوقات بیشتر از چرخه رشد خود کم کنید.
به عنوان مثال، “الیت” مقاوم به بیماری، هیبریدی است که حدود 46 روز از کاشت طول می کشد تا میوه های سبز تیره و استوانه ای شش تا هفت اینچی تولید کند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
![تصویر مربعی نزدیک از کدو سبز "Elite" در حال رشد در باغ آماده برای برداشت. در سمت راست پایین قاب یک لوگوی دایرهای سفید با متن قرار دارد.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/08/Elite-Zucchini.jpeg)
می توانید دانه های موجود در بازار برگ واقعی را پیدا کنید .
رقم ‘بیبی راند’ تولید کدو سبز دو اینچی گرد و سبز روشن را 45 روز پس از کاشت آغاز می کند.
![یک تصویر عمودی نزدیک از یک بسته دانه کدو سبز «گرد» با متن در سمت چپ کادر و یک تصویر با دست در سمت راست.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/08/Round-Zucchini.jpg)
برای رشد در خانه در بستههای 22 دانهای از Botanical Interests در دسترس شماست .
در مقابل، میراث محبوب «زیبایی سیاه» از زمان کاشت بیش از 60 تا 70 روز طول می کشد تا بالغ شود و «کازرتا» حدود 65 روز طول می کشد.
این گونهها در انتهای بالایی محدوده روزهای بلوغ قرار میگیرند که روی بستههای بذر خود میبینید ، و ممکن است برای کسانی که فصلهای کوتاه و یخبندانهای اولیه دارند، بهترین انتخاب نباشند.
شروع بذر در داخل خانه
به جای اینکه سعی کنید با کاشت زودهنگام در فضای باز، فصل را افزایش دهید، فقط برای اینکه ببینید نهال های شما تسلیم هوای سرد می شوند، اگر در منطقه ای زندگی می کنید که فصل رشد کوتاهی برای سبزیجات تابستانی دارد، بذرها را در داخل خانه شروع کنید.
شما می توانید اطلاعات بیشتری در مورد کاشت بذر سبزیجات سالانه در داخل خانه در راهنمای ما بیابید .
دانه ها را فقط دو تا سه هفته زودتر از میانگین آخرین تاریخ یخبندان در منطقه خود شروع کنید. این به آنها حدود یک هفته فرصت می دهد تا جوانه بزنند و دو هفته دیگر به اندازه مناسب برای پیوند برسند، اما نه آنقدر زمان که خیلی بزرگ شوند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
اگر پیوندهای شما بیش از دو هفته از عمر آنها گذشته باشد، معمولاً کدو سبز با سرعت معمول خود تولید نمی کند .
جایی بکارید که بتوانید به راحتی از آنها محافظت کنید
اگر شما یکی از افرادی هستید که دوست دارید کمی فصل را فشار دهید و بعداً کدو سبز بکارید به این امید که یخ زدگی آن را نگیرد، همچنین توصیه می کنم با کاشت یا نشاء کاری در محلی که در آن یخ زده باشد، خطر آسیب سرمازدگی را به حداقل برسانید. می توانید به راحتی پوشش ردیف یا سایر محافظ های یخ زدگی را بعداً در صورت نیاز قرار دهید.
![تصویری افقی از پوشش های ردیف شناور که برای محافظت از سبزیجات در برابر یخ زدگی استفاده می شود.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/08/Floating-Row-Covers-in-the-Garden.jpg)
اگر محدودیتهای روزهای رشد بدون یخبندان خود را به اواخر پاییز اینجا در تنسی فشار دهم، شناخته شدهام که پیش میروم و کدو را در یک قاب سرد میکارم و قسمت بالایی آن را جدا میکنم.
اگر گیاهان من بعداً در فصل به محافظت بیشتری نیاز داشته باشند، به راحتی می توان قسمت بالایی را روی آن قرار داد، بدون نیاز به لنگر اضافی یا آشفتگی با پارچه.
فقط مطمئن شوید که آن قاب های سرد را دوباره در صورت نیاز هواگیری یا باز کنید!
باغبانی کانتینری را در نظر بگیرید
در حالی که شامل آبیاری و کود دهی مکرر است، پرورش کدو سبز در ظرف می تواند به شما کمک کند از یخ زدگی غیرمنتظره یا دمای یخبندان جلوگیری کنید.
انتخاب ظرفی با اندازه قابل کنترل که هنوز به اندازه کافی بزرگ باشد تا رشد آنها را حفظ کند، انداختن یک پوشش ردیفی روی گیاهانتان، یا بردن آنها به یک منطقه حفاظت شده یا حتی در صورت تهدید دمای سرد، آسان است.
اگر ظروف را انتخاب می کنید، یک نوع بوته فشرده را انتخاب کنید، تا گیاه برای جابجایی خیلی بزرگ و سخت نشود.
همچنین از قرار دادن ظرف بر روی گاری کارخانه نورد سود خواهید برد تا در صورت وجود شرایط نامساعد آب و هوایی در افق، بتوانید آن را به راحتی جابجا کنید.
ضررهای خود را کاهش دهید
وقتی به این فکر افتادید که پیرمرد وینتر یا جک فراست خواه ناخواه کدو سبز شما را بیرون میآورد، هنوز فرصتی وجود دارد که از موقعیت به بهترین شکل ممکن استفاده کنید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
![تصویر افقی نزدیک از گل های کدو سبز نر روی یک بشقاب سفید که روی میز چوبی چیده شده است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/08/Zucchini-Flowers.jpg)
ابتدا مطمئن شوید که حتی کوچکترین کدو حلوایی را از گیاه جدا کنید تا بخورید یا منجمد کنید. از هیچ شکوفه ای نیز غافل نشوید، که برای خوردن در سالاد یا خمیر و سرخ کردن – یا سرخ کردن هوا بسیار خوشمزه است!
اگر گیاهان شما دارای حشرات یا لکه های بیمار هستند، آنها را بکشید و قبل از یخ زدگی آنها را از بین ببرید. تمام علف های هرز را نیز از بین ببرید، بنابراین هیچ یک از این دشمنان باغ سبزی در طول زمستان زنده نخواهند بود.
اگر هنوز سالم هستند، ادامه دهید و آنها را بکشید و به کمپوست اضافه کنید . کار با بوته های کدو حلوایی قبل از اینکه منجمد شوند و کاملاً لطیف شوند بسیار آسان تر است.
همچنین لذتبخشتر است که باغچه سبزیتان را در سمت اول در رختخواب قرار دهید، بنابراین نیازی به زحمت در هوای سرد یا کار با خاک خنککننده استخوان نخواهید داشت.
و هنگامی که آن فضا را پاک کردید، برای مالچ پاشی سنگین، یک محصول پوششی ، یا شاید محصولی که در هوای خنک پاییزی رشد می کند، مانند تربچه های زمستانی یا کلم پیچ در دسترس خواهد بود .
در راهنمای ما درباره بهترین محصولات در هوای خنک برای رشد یک باغ پاییزی پربار بیشتر بدانید .
دلیل برفی وجود دارد که اجازه دهید گیاهان کدو یخ بزنند
این کدو حلوایی محبوب تابستانی برای پخت و پز، پخت، ترشی، آبگیری و انجماد مناسب است.
هنگامی که قول داده اید که بیشتر غذای خود را بکارید، این یک انتخاب آسان برای باغبانان مبتدی، دستان پیر و کسانی است که علاقه مجدد به محصولات خوراکی دارند.
![تصویر افقی نزدیک از درخت انگور کدو سبز که در اثر سرما آسیب دیده است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/08/Zucchini-Plants-Damaged-by-Frost.jpg)
با تمام آن ویژگیهای مثبت، ارزش زمان لازم برای دنبال کردن راههای جدید برای افزایش فصل یا به حداکثر رساندن برداشت را با هر زمانی که فصل رشد منطقه شما اجازه میدهد، دارد.
اگر متوجه میشوید که در حال پیشبینی یخبندان هستید یا نیاز به محافظت از گیاهان در برابر یخ زدگی غافلگیرکننده در اوایل پاییز دارید، خوب، موفقیت میتواند پاداشهای زیادی را به همراه داشته باشد.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
و مطمئن شوید که جزئیات آن تاریخ های یخبندان و کارهایی که انجام داده اید و چه کارهایی موثر بوده را در مجله باغبانی خود یادداشت کنید، تا بتوانید در سال های آینده به آن اشاره کنید.