![صحنهای از باغ تابستانی، که باغی مرتفع با ذرت و انواع دیگر گیاهان زینتی و سبزیجات، دیواری سنگی در پسزمینه، با درختان و درختچهها را نشان میدهد.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2020/06/Corn-Growing-Among-Companion-Plants-in-the-Garden.jpg)
وقتی بچه بودم، مادرم حیاط جلویی ما را در رنو، نوادا، به باغ تبدیل کرد. یادم میآید که در ردیفهایی از ساقههای بلند ذرت قدم میزدم که شبیه جنگلی مسحور شده بود.
من سال گذشته کشت ذرت را امتحان کردم، اما در فصل خیلی دیر شروع کردم.
امسال، پس از آموختن درس و شروع زودتر، ذرت شیرین در باغم پررونق است.
با بچهای که آن را روی لپه دوست دارد و همسری که پاپ کورن شبانهاش را میستاید ، به نوعی باید در باغ سبزیجات من داشته باشید.
![تصویری عمودی از ذرت و سایر سبزیجات در حال رشد به عنوان همراه در باغ تابستانی، با درختان و درختچهها در پسزمینه. در مرکز و پایین کادر، متن سبز و سفید وجود دارد.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2020/06/Best-Companion-Plants-to-Grow-with-Corn-Pin.jpg)
ما به فروشندگان پیوند می دهیم تا به شما در یافتن محصولات مرتبط کمک کنیم. اگر از یکی از پیوندهای ما خرید کنید، ممکن است کمیسیون دریافت کنیم .
این باعث شد به این فکر کنم: چگونه می توانم به زئا می هایم کمک کنم قد بلند، قوی و سالم شوند؟
جواب؟ البته کاشت همراه.
در تلاشم برای پرورش شیرین ترین دانه ها، علاوه بر کاشت و نگهداری دقیق، چندین همراه ایده آل برای ذرت پیدا کرده ام.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
من همچنین گیاهانی را که نباید با محصول ذرت خود رشد دهید، پوشش خواهم داد.
در اینجا چیزی است که من در این مقاله پوشش خواهم داد:
آنچه شما یاد خواهید گرفت
فواید کاشت همراه
کاشت همراه عبارت است از جفت شدن گیاهان خاص در باغ با هم برای برخی منافع متقابل. گیاهان خاصی ممکن است آفات را دفع کنند، برخی دیگر گرده افشان ها را جذب می کنند.
گونه های بلند می توانند برای کوهنوردان حمایت کنند، یا برای محصولات کم رشد، سایه ایجاد کنند.
به طور خاص با ذرت، کاشت همراه به شما این امکان را می دهد که با پرورش کدو تنبل در میان ساقه ها، فضای باغ خود را ذخیره کنید .
برخی از گیاهان، مانند ریحان، آفاتی را که می توانند ذرت شما را آزار دهند، از بین می برند.
هنوز گیاهان دیگر نیتروژن را به خاک اضافه می کنند که این امر مهم است زیرا ذرت به شدت از نیتروژن تغذیه می کند.
اما ذرت برای گیاهان دیگر نیز مفید است: به عنوان یک پرده ایده آل برای لوبیا یا تاک خیار عمل می کند و می تواند سایه ای برای محصولات کم رشد ایجاد کند.
آیا آماده هستید در مورد بهترین چیزهایی که برای کاشت با Z. mays خود می توان بیشتر بدانید ؟ بیشتر گیاهان موجود در این لیست یکساله هستند که می توانید آنها را تقریباً در هر جایی پرورش دهید – درست مانند ذرت که در مناطق 2 تا 9 بهترین رشد را دارد.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
بیا شروع کنیم.
9 گیاه همراه برای ذرت
این نه گیاه نه تنها همراهان کامل ذرت هستند، بلکه برخی از آنها خوشمزه نیز هستند!
1. ریحان
من هر سال در باغم ریحان می کارم و سپس حداقل یک گیاه را به داخل خانه می برم تا در زمستان طولانی آلاسکا در خانه گرم خود نگهداری کنم. به عنوان یک سال، ریحان در مناطق 2 تا 10 رشد می کند.
یافتن ریحان تازه ( Ocimum basilicum ) در زمستان در اینجا دشوار است. اما ارزش آن را دارد که هم در داخل و هم در خارج از خانه رشد کنید – از جمله در باغ در کنار ذرت شما.
به این دلیل است: یکی از آفات اصلی ذرت، شپشک ذرت ( Sitophilus zeamais ) است که می تواند دانه های شیرین شما را در باغ و انبار بخورد.
اینجاست که ریحان وارد میشود. محققان وزارت کشاورزی کنیا در مطالعهای در سال 2013 دریافتند که برگهای خشک و خرد شده ریحان پراکنده در اطراف ذرت، شپشک ذرت را از حمله به هستهها باز میدارد.
با کاشت ریحان تند در محیط تکه ذرت، شپشک های ذرت را با بوی خود دور نگه می دارد.
دانه های شیرین ریحانپیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
برای محافظت بیشتر، از هر گیاه یک یا دو برگ برداشت کنید، آنها را پاره کنید تا اسانسها آزاد شوند و در پایه هر ساقه ذرت بپاشید.
این یک روش آزمایش شده و واقعی نیست، اما یکی از روش هایی است که امسال در باغ خود اجرا خواهم کرد.
دانه های ریحان شیرین را در اندازه های مختلف بسته بندی شده در Eden Brothers پیدا کنید .
راهنمای ما را بررسی کنید تا در مورد انواع مختلف ریحان برای رشد در خانه اطلاعات بیشتری کسب کنید .
2. شوید
شوید، Anethum graveolens ، فقط ترشی ها را خوش طعم نمی کند.
همچنین می تواند به دفع برخی از بدترین آفات Z. mays کمک کند زیرا مانند سایر چترها، گل های آن زنبورهای انگلی و سایر حشرات مفید را جذب می کنند .
این زنبورهای کوچک که برای انسان بیضرر هستند، بسیاری از آفات باغ را از بین میبرند، از جمله چندین آفات که ذرت را آفت میدهند: شتهها ، کرمهای بلال ذرت و کرمهای بریده .
شوید در بهار، تابستان و پاییز در مناطق 2 تا 9 به خوبی رشد می کند. صبر کنید تا شوید خود را بکارید تا ارتفاع ذرت حدود چهار اینچ شود، بنابراین نور خورشید را مسدود نمی کند.
شوید معمولاً بهتر است در اوایل بهار کاشته شود، زیرا در هوای گرم میچرخد، اما در این صورت میخواهید که گل دهد.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
به راحتی می توانید مقداری شوید برای دستور العمل های خوشمزه مانند این ماهی قزل آلا کبابی با سس شوید از سایت خواهر ما Foodal برداشت کنید . یا این دستور العمل آسان ترشی شوید سیر با تخمیر لاکتویی خانگی، همچنین از Foodal .
به یاد داشته باشید که مقدار زیادی از شوید گلدهی کنید، زیرا این چیزی است که آن زنبورهای انگلی مفید را جذب می کند.
دانه های شوید با گل های زرد دوست داشتنی را در Burpee بیابید ، یا این گونه برگ سرخس کوتوله را از True Leaf Market بکارید – که تنها تا 18 اینچ رشد می کند.
با این راهنما نحوه کاشت و پرورش شوید در باغ خود را بیاموزید .
3. نسترن
با شکوفه های روشن و شاد، Tropaeolum majus محصول تله ای عالی برای دور نگه داشتن شته ها از Z. mays شما است .
برای شتهها خوشمزهتر از ذرت، شتهها را ازدحام میکنند و (امیدوارم) ساقهها، ابریشمها و هستههای شما را به حال خود رها میکنند. حتماً محصول قربانی خود را چند فوت دورتر از ذرت بکارید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
حتی بهتر از آن، اگر نارنج، ذرت و شوید را با هم بکارید، شته ها را جذب می کند، در حالی که شوید زنبورهای انگلی را جذب می کند. زنبورها شته ها را می خورند و محافظت بیشتری می کنند و از رسیدن آنها به ساقه ها و گوش های شما جلوگیری می کنند.
کاشت همراه بسیار نابغه است، فکر نمی کنید؟
دانه های نستورتیوم “آلاسکا میکس”.
و هر چه شته ها نخورند شما می توانید آن را بخورید. شکوفه ها و برگ ها را در سالاد مورد علاقه خود بریزید تا یک لگد خوشمزه داشته باشید.
دانههای نستورتیوم «آلاسکا میکس» را در اندازههای بستهبندی مختلف در Eden Brothers پیدا کنید .
در اینجا اطلاعات بیشتری در مورد انواع مختلف نستورتیوم کسب کنید .
4. لوبیا پلو
کدو حلوایی، ذرت، و لوبیای قطبی سه گانه کاشت سه خواهر را تشکیل می دهند که برای هزاران سال توسط بومیان آمریکا اجرا شده است.
در اینجا آنچه که لوبیا قطبی ( Phaseolus vulgaris ) می تواند برای ذرت انجام دهد، آورده شده است.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
در واقع، این رابطه برای دو طرف سودمند است: لوبیاهای قطبی از ساقهها بالا میروند، از آنها مانند یک داربست استفاده میکنند، در حالی که به تثبیت ذرت و جلوگیری از افتادن آن هنگام بالغ شدن گوشها کمک میکنند – مسئلهای که به عنوان “سکونت ساقه” شناخته میشود .
دانه های لوبیا قطبی “مار زنگی”.
لوبیا پلو در مناطق 3 تا 10 به خوبی رشد می کند، و زمانی که شاخه ها به ارتفاع 6 اینچ رسیدند، می توانید آنها را در فاصله چند اینچ از ذرت خود بکارید. همانطور که لوبیا رشد می کند، شاخه ها را طوری آموزش دهید که دور ساقه ها بپیچند.
دانههای لوبیای قطبی «راتل مار» را در اندازههای بستهبندی مختلف در Eden Brothers و High Mowing Seeds پیدا کنید .
نکاتی در مورد رشد لوبیا قطبی را در اینجا بیابید .
5. سیب زمینی
بنابراین اغلب، به نظر می رسد که ما نمی توانیم چیزهایی را در نزدیکی سیب زمینی بکاریم ( Solanum tuberosum ).
کدو حلوایی، کدو تنبل، خیار ، شلغم، آفتابگردان و تمشک از جمله گیاهانی هستند که نباید در نزدیکی این گیاهان یکساله بکارید، این گیاهان به مناطق 3 تا 10 مقاوم هستند و در آب و هوای سردتر رشد می کنند.
اما آیا ذرت در این لیست است؟
نه اینطور نیست.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
رابطه در اینجا بیشتر برای سیب زمینی مفید است. مطالعهای که در سال 2010 در مجله آمریکایی تحقیقات سیبزمینی منتشر شد، نشان داد که استفاده از ذرت به عنوان کود سبز برای محصولات سیبزمینی، خطر پژمردگی ورتیسیلیوم ناشی از قارچهای Verticillium dahliae و V. albo-atrum را 60 تا 70 درصد کاهش میدهد.
پژمردگی ورتیسیلیوم باعث می شود سیب زمینی ها قبل از رسیدن به بلوغ بمیرند، بنابراین این یک حالت حفاظتی قابل توجه است. این مطالعه همچنین نشان داد که استفاده از ذرت به عنوان کود سبز می تواند به افزایش عملکرد سیب زمینی کمک کند.
در اینجا نحوه پرورش ذرت برای عمل به عنوان کود سبز برای سیب زمینی آورده شده است: آن را در ردیف های متناوب بکارید، در فاصله حدود شش اینچ از غده ها.
هنگامی که خوشه های جوان روی ذرت رشد کردند، تقریباً نیمی از گیاهان را با برش دادن آنها به قطعات کوچک و کار کردن آن قطعات – بلال، برگ، ساقه و همه آنها – در خاک اطراف سیب زمینی قربانی کنید.
روش دیگر، در پایان فصل رشد، پس از برداشت ذرت، ساقه ها و برگ ها را به قطعات کوچک برش دهید و آن را روی زمین بکارید.
سیب زمینی های شما از مزیت بزرگی هم در افزایش عملکرد و هم در کاهش حساسیت به یکی از بدترین بیماری های سیب زمینی در اطراف برخوردار خواهند شد.
و حتی اگر نمی خواهید ذرت خود را به عنوان کود سبز قربانی کنید ، می توانید فضای باغ خود را با پرورش سیب زمینی در میان ساقه های با ریشه کم عمق به حداکثر برسانید.
غده نهال سیب زمینی “پرنسس لارات”.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
غده های نهال سیب زمینی “Princess Laratte” را در Burpee پیدا کنید .
6. کدو تنبل (و سایر کدوها)
کدو حلوایی و انواع دیگر کدوها یکی دیگر از اجزای سه خواهر تاریخی به همراه ذرت و لوبیا هستند.
کدوهای انگور به عنوان یک مالچ زنده برای ذرت و لوبیا عمل می کنند، علف های هرز را دور نگه می دارند و رطوبت را در خاک می بندند.
دانه کدو حلوایی “والتام باترنات”.
کدوی مورد علاقه خود را در کنار ذرت بکارید و اجازه دهید تاک ها پخش شوند. ذرت شما از شما تشکر خواهد کرد (و همینطور آن دانه های قطبی).
دانههایی را برای پرورش کدو تنبلهای شکر کوچک ، کدو حلوایی «والتام باترنات» یا خیارهای «Straight Eight» در Burpee پیدا کنید .
و، ما در اینجا راهنمای رشد همه کدوهای مورد علاقه شما را داریم .پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
7. تربچه
زمانی که این سبزیجات ریشهدار بچرخند، میتوانند به دور نگه داشتن کرمهای ذرت از محصول شما کمک کنند.
آنها را در کنار سه خواهر خود بکارید زیرا به جلوگیری از سوسک های خیار و حفره های کدو از تهیه یک وعده غذایی از کدو تنبل شما کمک می کنند.
راهنمای کامل رشد تربچه ما را بررسی کنید تا یاد بگیرید چگونه بکارید و رشد دهید و تربچه ها را به کار بگیرید!
به یاد داشته باشید که تربچه گیاه بسیار سریعی است که رشد می کند و اغلب در کمتر از 30 روز بالغ می شود، بنابراین از روش های کاشت متوالی برای حفظ یک محصول همراه ثابت برای ذرت خود استفاده کنید.
دانه های “Crimson Giant” موجود در Eden Brothers را پیدا کنید .
8. آفتابگردان
این گل زیبا و فراوان ( Helianthus annuus ) چهارمین خواهر عالی برای رشد با ذرت، لوبیا و کدو تنبل است.
پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
در مطالعهای در سال 2012 که در مجله آکادمی علوم کنتاکی منتشر شد ، محققان دریافتند که کاشت آفتابگردانهای کوتوله در نزدیکی ذرت شیرین باعث جذب تعداد زیادی کفشدوزک مفید و آفتکش میشود.
دانه های آفتابگردان کوتوله “لکه خورشید”.
انواع دیگر آفتابگردان – که بیشتر آنها برای رشد در مناطق 2 تا 11 مناسب هستند – نیز این سوسک های دوست داشتنی را جذب خواهند کرد.
بنابراین در نزدیکی ذرت خود آفتابگردان بکارید و از حضور شکارچیان مفید، زیبایی شکوفه های شاد بزرگ و دانه های خوش طعمی که در زمان برداشت به دست خواهید آورد لذت ببرید .
دانه های آفتابگردان کوتوله “Sunspot” را در True Leaf Market و انواع بزرگ “Mammoth” موجود در Burpee را بیابید .
با این راهنما یاد بگیرید که چگونه گل آفتابگردان را در باغ خود پرورش دهید .
9. شبدر سفید
به گفته محققان انجمن کشاورزی آمریکا، این حبوبات خوش بوی ( Trifolium repens ) به عنوان مالچ زنده یا محصول پوششی کامل برای ذرت عمل می کند .پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
پخش غلیظ شبدر علف های هرز مضر را سرکوب می کند و به کار کمتری برای وجین از شما نیاز دارد. با این حال، تنها به حدود چهار تا شش اینچ قد میرسد، بنابراین از ساقههای ذرت شما بیشتر نمیشود.
به علاوه، شبدر مانند سایر حبوبات، قادر است نیتروژن را از اتمسفر وارد خاک کند. از آنجایی که ذرت مقدار زیادی نیتروژن از خاک می گیرد، این یک محصول عالی برای کاشت در کنار آن است.
حتی بهتر از آن، محققان دریافتند که اگر ذرت به عنوان سایه ای برای شبدر عمل کند، برگ های شبدر می ریزند، به خاک می افتند و تجزیه می شوند و حتی زمانی که ذرت هنوز در حال رشد است، مواد مغذی به آن اضافه می شود.
سودمندی شبدر سفید به همین جا ختم نمی شود. گلها زنبورها را به باغ شما جذب میکنند و گلها و برگها به طور یکسان حتی میتوانند یک افزودنی خوشمزه به سالاد تابستانی ایجاد کنند.
این علف هرز تبدیل به شگفتی در مناطق 3 تا 10 رشد می کند، و شما می توانید دانه های “White Dutch” را در بازار واقعی برگ پیدا کنید .
از کاشت در نزدیکی ذرت اجتناب کنید
بهتر است گیاهان ذرت بلند خود را از هر گونه براسیکا دور نگه دارید – مانند کلم ، کلم بروکلی یا کلم پیچ – زیرا براسیکا به نور خورشید خود نیاز دارد و ذرت در ربودن بیشتر آن تردیدی نخواهد داشت.
همچنین باید گوجهفرنگیهای خود را در طرف دیگر باغ بکارید، زیرا آفات مشابه را به ذرت جذب میکنند – و حداقل در یک مورد، همان آفت : کرم میوه گوجهفرنگی یا کرم گوش ذرت ( Helicoverpa ( Heliothis ) zea ) .پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
بله، آنها همان آفت هستند. نامی که استفاده میشود بسته به چیزی که هجوم میآورد تغییر میکند.
یک باغ هماهنگ ایجاد کنید
اکنون که همه راه هایی را که ذرت و همراهانش می توانند به یکدیگر کمک کنند را می دانید، یک قدم به لذت بردن از باغی با مشکلات کم و میوه های فراوان نزدیک شده اید.
آیا تا به حال عمداً همراه با ذرت خود کاشته اید؟ نکات، ترفندها یا سوالات خود را در زیر برای ما ارسال کنید!