![تصویر افقی نزدیک از Cryptotaenia japonica که در باغ در حال رشد است و در زیر نور آفتاب به تصویر کشیده شده است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/02/Mitsuba-Folige-Close-Up.jpg)
Cryptotaenia japonica
من مخالف پرورش یک گیاه دشوار نیستم، اگر چیزی واقعاً خاص برای ارائه داشته باشد.
هک، من حتی سال گذشته سعی کردم واسبی را که کشت بعدی غیرممکن است، بکارم، زیرا من به شدت عاشق واسبی تازه هستم (اجازه دهید بگوییم که برای کشف آن باید کار انجام دهم).
اما جای خاصی در قلب من برای گیاهی وجود دارد که می توانید آن را در زمین بپاشید و اساساً برای چند ماه فراموش کنید.
ما به فروشندگان پیوند می دهیم تا به شما در یافتن محصولات مرتبط کمک کنیم. اگر از یکی از پیوندهای ما خرید کنید، ممکن است کمیسیون دریافت کنیم .
گاهی اوقات شما فقط می خواهید با یک برداشت بزرگ قدیمی پاداش بگیرید بدون اینکه عملاً مجبور باشید در کنار باغ خود کمپ بزنید تا بتوانید دائماً مراقب باشید.
این یکی از دلایل (بسیاری) است که چرا همیشه جایی در باغ من برای میتسوبا وجود خواهد داشت. سایه، خورشید، خاک رس، شن و ماسه… میتسوبا می تواند همه چیز را اداره کند. همچنین به ویژه توسط آفات و بیماری ها مشکلی ندارد.
مراقبت آسان میتسوبا تنها دلیلی نیست که من این گیاه را دوست دارم.
میتسوبا یک شگفتی دو به یک است زیرا نه تنها به عنوان یک گیاه معطر عمل می کند، بلکه می تواند به عنوان یک سبزی نیز رشد کند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
مانند استفاده از پیاز رازیانه برای تهیه سالاد و چاشنی سوپ خود با برگ های خرد شده رویه رازیانه.
همچنین میتوانید ریشه، گلها و دانههای آن را بخورید – آن را به یک شگفتی پنج به یک تبدیل کنید!
اوه بله، تقریباً فراموش کردم ذکر کنم که می توانید آن را به عنوان یک زینت نیز پرورش دهید. به طور جدی، چرا میتسوبا در هر باغی وجود ندارد؟
بی مزه، زیبا و خوشمزه؟ آرام باش قلب من!
پیش از این، در مورد تمام کارهایی که برای شاد کردن میتسوبا لازم نیست انجام دهید، همراه با برخی از دستور العمل ها و راه های استفاده از این سبزیجات همه کاره صحبت خواهیم کرد.
در اینجا چیزی است که شما در آن هستید:
آنچه شما یاد خواهید گرفت
میدانم که برخی از مردم با میتسوبا آشنا نیستند، اگرچه در غذاهای چینی، ژاپنی و کرهای بهشدت استفاده میشود.
بنابراین قبل از شروع، یک معرفی سریع با بهترین دوست جدیدتان چطور است؟
میتسوبا چیست؟
میتسوبا بخشی از خانواده چتریان (Apiaceae) است که شامل هویج ، شوید، جعفری ، لواشک و رازیانه است.
در بیشتر مناطق ایالات متحده و کانادا به اندازه برخی گیاهان دیگر شناخته شده نیست، این گیاه رایج و مورد توجه در شرق آسیا است، جایی که به طور وحشی رشد می کند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
در حالی که نام گونه “japonica” نشان دهنده منشاء ژاپنی است، “cryptotaenia” کلمه دیگری برای جنس honewort است. نام میتسوبا ژاپنی به معنای سه برگ یا سه برگ است.
بدون شک این گیاه به دلیل سه برگ ژولیده در هر ساقه به این نام نامگذاری شده است که آن را تا حدودی شبیه جعفری و گشنیز با برگ تخت ایتالیایی می کند.
همچنین ممکن است نامهای رایج جعفری ژاپنی یا کرفس را ببینید.
این گیاه در زیستگاه بومی خود تا سه فوت قد و عرض دو فوت رشد می کند، اما در باغ شما، این گیاه احتمالاً حدود دو فوت ارتفاع و یک فوت عرض دارد زیرا شرایط جنگلی دقیقی را که در آن ترجیح می دهد ندارد. وحشی.
در اواخر بهار تا اوایل تابستان، چتری از گلهای کوچک سفید، اسطوخودوس یا صورتی روشن به شکل ستاره تولید میکند و سپس دانههایی در اواخر تابستان میرسند. ریشه ریشه بلند و عمیق است و شبیه هویج است.
طعم آن چیزی شبیه ترکیبی از کرفس، گشنیز ، و برگ لواز یا کرفس است که بسته به میزان نوری که در آن رشد کرده است، تلخی دارد.
میتسوبا را با خویشاوند نزدیکش، هونوورت کانادایی ( C. canadensis ) اشتباه نگیرید. این گیاه که گاهی به آن chervil وحشی نیز می گویند، بومی نیمه شرقی آمریکای شمالی است و از نیوبرانزویک تا فلوریدا می روید.
در حالی که میتسوبا پس از افزایش دما از 90 درجه فارنهایت خوب عمل نمی کند، می تواند تا حدود 14 درجه فارنهایت زنده بماند.
در زمستان می میرد و در بهار دوباره ظاهر می شود. همچنین آزادانه خود بذر می دهد، بنابراین اگر اجازه دهید به دانه برود، با گرم شدن هوا، نهال های جدیدی ظاهر می شود.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
تزکیه و تاریخ
میتسوبا در USDA Hardiness Zones 4a-9a به خوبی رشد می کند. در طبیعت در سراسر چین، ژاپن، تایلند و کره، میتسوبا در جنگلها و مناطق کوهستانی رشد میکند.
شما معمولاً آن را در طبقه زیرین جنگل پیدا خواهید کرد، که در سایه های تار در خاک لومی و مرطوب یا در مناطق آشفته مانند کنار جاده ها و گودال ها رشد می کند.
در ژاپن و جوامع ژاپنی خارج از کشور، این گیاه معمولاً به عنوان سبزی کشت می شود و یکی از دنتو یاسایی یا سبزیجات سنتی در این کشور به حساب می آید.
در سایر نقاط آسیا و در آمریکای شمالی، عمدتاً به عنوان یک گیاه دارویی استفاده می شود.
این یک گیاه چند ساله خود کاشت است، اگرچه بسیاری آن را به صورت یکساله رشد می دهند و پس از آماده شدن برای خوردن، کل گیاه را برداشت می کنند.
تکثیر
پیدا کردن میتسوبا اغلب به صورت بذر به جای شاخه یا نهال در بسیاری از مناطق آسان تر است. خوشبختانه برای کسانی که به گیاهان زنده دسترسی ندارند، به راحتی از بذر رشد می کند.
به خصوص اگر خاک رسی یا شنی دارید، قبل از کاشت، کمی کمپوست خوب پوسیده را برای اصلاح آن کار کنید.
از دانه
بذرها را پس از رفع خطر سرما در بهار، مستقیماً در فضای باز بکارید. اگر در منطقه 9a زندگی می کنید، می توانید در پاییز نیز بکارید. دانه ها را به عمق یک چهارم اینچ در خاک آماده شده قرار دهید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
دانه ها را به طور یکنواخت مرطوب نگه دارید. اگر چشمه خشکی دارید، یک کلوش پلاستیکی یا شیشه ای می تواند معجزه کند تا در زمانی که دانه ها و نهال ها بالغ می شوند، رطوبت را حفظ کند.
من به سادگی قسمت بالایی ظروف پلاستیکی شفاف را به اندازه لیتر برش می دهم و آنها را بر روی نهال ها وارونه می کنم، اما می توانید پوشش های قابل استفاده مجدد را نیز خریداری کنید.
به عنوان مثال، آمازون یک بسته 6 تایی 13 اینچی دارد که برای رشد در فضای باز ساخته شده است.
بذرها باید در حدود یک یا دو هفته جوانه بزنند. وقتی حدود سه اینچ بلند شدند، آنها را با فاصله 6 تا 9 اینچ از هم نازک کنید و با خیال راحت جوانه های کوچکی را که می کشید بخورید – خوشمزه هستند.
هر شش هفته یکبار برای عرضه مداوم بکارید.
از پیوند
یافتن پیوند در مهد کودک در ایالات متحده چندان معمول نیست، اگرچه ممکن است.
همچنین میتوانید مکرراً میتسوبای زنده با ریشههای دست نخورده را در هر خواربار فروشی که در مواد اولیه ژاپنی یا چینی تخصص دارد، پیدا کنید.
شما می توانید اینها را درست مانند پیوند از مهد کودک بکارید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
ریشه ها را به آرامی شل کنید و پیوند را در سوراخی به همان عرض و عمق توپ ریشه قرار دهید.
خاک را در اطراف ریشه ها بسته بندی کنید و به خوبی آبیاری کنید تا ریشه ها ته نشین شوند.
از بخش ها
در پاییز، اگر کل گیاه را برداشت نمیکنید، میتوانید با خیال راحت گیاهان باقیمانده خود را تقسیم کنید و مقداری از آن را با همسایگان به اشتراک بگذارید یا تکه میتسوبای خود را با سرعت بیشتری گسترش دهید.
برای تقسیم، گیاه و ریشه و همه چیز را حفر کنید. خاک سست را به آرامی از بین ببرید.
با استفاده از یک قیچی یا قیچی سنگین، گیاه را از وسط نصف کنید تا از طریق ریشه و تاج آن به بالا برش دهید.
نیمی از آن را دوباره در زمین قرار دهید و اطراف گیاه را با خاک پر کنید. قسمت دیگر را مانند پیوند بکارید یا استفاده کنید (یا بدهید).
چگونه رشد کنیم
این گیاه می تواند در هر چیزی از آفتاب کامل تا سایه کامل رشد کند، اما طعم آن تلخ تر است و ممکن است در هنگام رشد در آفتاب کامل برگ ها زرد شوند.
نسبت به اکثر خاک ها، از انواع رسی گرفته تا شنی، مقاوم است، اما خاک مرطوب و با زهکشی خوب را ترجیح می دهد. اگر انگشتتان را یک اینچ زیر سطح فرو کردید و احساس کردید که خشک می شود، وقت آن است که آب اضافه کنید.
در خاک رسی سنگین که به خوبی زهکشی نمی کند، گیاهان ممکن است به بزرگی رشد نکنند و مرطوب نگه داشتن ماسه متخلخل دشوار باشد. اینجاست که کار کردن کمپوست در خاک شما تفاوت را ایجاد می کند!پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
اگر خاک شما کمی خشک شد و گیاه شما سست به نظر می رسد، نترسید. فقط مقداری آب به آن اضافه کنید و دوباره برمی گردد. میتسوبا می تواند دوره های خشکی را تحمل کند، اما اگر محصول خود را مرطوب نگه دارید، برداشت بیشتری خواهید داشت.
یک اینچ کمپوست یا مالچ مانند کاه یا بریده های علف خشک را در اطراف پایه گیاه انباشته کنید تا به حفظ آب کمک کنید.
تا زمانی که در هنگام کاشت مقداری کمپوست در زمین کار کرده باشید، نیازی به نگهداری مانند کود دادن نیست.
در غیر این صورت، در اواسط فصل رشد، یک پانسمان جانبی کود نیتروژن دار تهیه کنید.
من ترجیح می دهم هر گیاه را با دو اونس از یک وعده غذایی مبتنی بر ماهی مانند غذای خرچنگ پایین به زمین، که نسبت NPK 4-3-0 دارد – درست برای رشد سبزیجات و گیاهان برگدار مناسب است.
اگر پودر ماهی دم دستی ندارید، می توانید پودر خرچنگ را در آربیکو ارگانیکس در یک جعبه پنج پوندی خریداری کنید.
اگر میتسوبای خود را به صورت چند ساله پرورش می دهید، یک بار در اوایل تابستان و بار دیگر در اوایل پاییز به آن غذا بدهید.
نیازی به هرس نیست، اما ممکن است بخواهید گلها را بچینید تا از خود بذری شدن جلوگیری کنید. میتسوبا اگر به حال خود رها شود می تواند گسترش یابد.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
اگر گیاه شروع به پخش شدن بیش از حد برای فضای باغ شما کرد، آن را طبق توضیحات بالا تقسیم کنید.
اگر در حال رشد واریته کانتو هستید (اطلاعات بیشتر در این مورد)، حدود 60 روز یا تا زمانی که ساقه ها حدود هشت اینچ طول بکشند صبر کنید.
سپس، کاه یا خاک را در اطراف ساقه ها انباشته کنید و آن را به مدت دو هفته در جای خود بگذارید تا جلوی تابش نور خورشید را بگیرد و بهترین طعم را در محصول شما ایجاد کند. در آن مرحله، ساقه های سفید شده را برداشت کنید.
نکات رشد
- برای بهبود زهکشی و حفظ آب و تامین مواد مغذی، هنگام کاشت، کمپوست را وارد خاک کنید.
- خاک را دائما مرطوب نگه دارید. اجازه ندهید خشک شود.
- برای جلوگیری از خود بذری شدن گل ها را نیشگون بگیرید.
انواع برای انتخاب
در ژاپن دو گونه اصلی وجود دارد: کانتو و کانسای. شکلی نیز وجود دارد که گاهی اوقات به آن بنفش یا برگ بنفش می گویند.
در خارج از ژاپن، معمولاً بذرهایی را خواهید دید که تحت نام گونه فروخته می شوند.
کانتو
واریته Shiro-mitsuba (یا به انگلیسی honewort سفید) دارای ساقه های بزرگ و رنگ پریده ای است که کاملاً برای بلانچینگ مناسب است، به همین ترتیب در ژاپن با آنها رفتار می شود.
پرورش دهندگان خاک یا کاه را در اطراف ساقه ها به مدت چند هفته قبل از برداشت تپه می کنند تا آنها را کم رنگ و سفید مایل به کرمی کنند.
این نوع در زمان بلوغ حدود دو فوت قد و عرض یک پا رشد می کند و دارای گل های سفید است.
کانتو منطقه ای در مرکز ژاپن است که در آن سبزیجات محبوبیت خاصی دارد. بذرها و گیاهان زنده را به سختی در خارج از کشور پیدا می کنید، بنابراین اگر آنها را دیدید، آنها را بگیرید!پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
کانسای
نوع کانسایی که از نام منطقه ای در جنوب ژاپن گرفته شده، دارای برگ ها و ساقه های سبز تیره است.
این سبزی معمولاً برای برگهایش رشد میکند و بهجای ساقههای آن بهعنوان گیاهی برای طعمدهی به غذاها استفاده میشود.
زمانی که شکوفا می شود، حدود دو فوت قد و یک فوت عرض دارد و گل های سفید کوچکی دارد.
برگ بنفش
C. japonica f. Atropurpea دارای برگ ها و ساقه های بنفش برنزی و گل های صورتی یا اسطوخودوس است. در مناطق 4-7 بهترین عملکرد را دارد و نسبت به انواع دیگر کمی فشرده تر است.
ارتفاع آن به حدود 18 اینچ و عرض آن به یک پا می رسد.
این فرم به دلیل داشتن برگ های بزرگ و رنگارنگ به عنوان یک گزینه زینتی بسیار دوست داشتنی است.
مدیریت آفات و بیماری ها
میتسوبا یکی از آن گیاهانی است که به نظر می رسد آفات یا بیماری های رایج زیادی ندارد که مجبور شوید با آن ها روبرو شوید. در واقع، فقط دو چیز وجود دارد که ممکن است برای شما دردسر ایجاد کند: حلزونها و حلزونها، و کپک پرزکی.
حشرات
میتسوبا به طرز شگفت انگیزی توسط بسیاری از آفات موجود در آنجا مشکلی ندارد. این یکی از معدود گیاهانی است که من هرگز مجبور به مقابله با هجوم شته ها نشده ام.
با این حال، یک چیز ممکن است شما را به دردسر بیندازد (موسیقی ترسناک را دنبال کنید):
گاستروپودها یک نوع آفت هستند که واقعا باید مراقب آن باشید. آن لاغرهای کوچک نمی توانند در برابر علفکش ژاپنی مقاومت کنند. ممکن است مسیرهای لزج در اطراف باغ خود یا برگ هایی را ببینید که به نظر می رسد روی آنها نیش می خورد.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
یا، اگر شما هم مثل من هستید و تعداد زیادی راب در اطراف تختهای باغتان میریزند، ممکن است صبح بیرون بیایید و متوجه شوید که نهالها یا کل ساقههایتان گم شدهاند.
با تشکر از بهشت، کنترل کردن حلزونها و حلزونها در باغ بسیار آسان است، چه به معنای بیرون ریختن گلولهها یا غرق کردن آنها در آبجو باشد.
راهنمای ما برای محافظت از باغ خود در برابر این دشمن مشترک به شما کمک می کند که در جنگ پیروز شوید.
بیماری ها
بیماری با میتسوبا رایج نیست، اما اگر با آن برخورد کردید، احتمالاً به شکل سفیدک کرکی خواهد بود.
سفیدک کرکی
کپک پرزکی بیماری رایج بسیاری از گیاهانی است که دمای خنکتر بین 50 تا 70 درجه فارنهایت را دوست دارند و در شرایط مرطوب رشد میکنند – دقیقا همان چیزی که میتسوبا ترجیح میدهد.
کپک پرزکی یک کپک آبی (oomycete) از جنس Pseudoperonospora است . به نظر می رسد یک قارچ است، اما بیشتر از یک قارچ واقعی با جلبک مرتبط است.
روی میتسوبا باعث رشد خاکستری در سطح زیرین برگ ها می شود و روی برگ ها ممکن است لکه های زرد رنگی ایجاد کنند.
برای جلوگیری از آن، گیاهان را در فاصله مناسبی قرار دهید و به جای روی شاخ و برگ، در سطح خاک آبیاری کنید.
BioSafe Disease Control RTS یک گزینه موثر برای درمان این بیماری است. شما هر چند هفته یک بار با این محصول مبتنی بر پراکسید هیدروژن روی شاخ و برگ اسپری می کنید در حالی که علائم بیماری مشهود است.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
شما می توانید یک ظرف 32 اونسی از این محصول را برای اتصال به شیلنگ باغ خود در Arbico Organics خریداری کنید .
برداشت
شما می توانید این گیاه را در هر زمانی بخورید، اما حدود 50 روز طول می کشد تا به عنوان یک گیاه به بلوغ برسد. اگر گیاه را برای ساقه ها برداشت می کنید، کمی بیشتر طول می کشد، نزدیک به 80 روز.
گیاه را زمانی که بین پنج تا هفت اینچ قد دارد به عنوان گیاه و زمانی که ساقه آن بین هشت تا ده اینچ است به عنوان سبزی برداشت کنید.
هر چه برگ ها بزرگتر شوند تلخ تر می شوند، بنابراین برای برداشت زیاد صبر نکنید.
کل گیاه را حفر کنید و ریشه را کاملا بشویید یا برگها را در سطح ریشه برش دهید. تا یک هفته در یخچال و در یک پارچه سبک یا حوله کاغذی داخل کیسه پلاستیکی قرار دهید.
برگها در صورت چسبیدن به ساقه ماندگاری بیشتری دارند. تا زمانی که برای استفاده آماده نشده اید، برگ ها را نشویید.
اگر در زمان کاشت بیشتر از مقدار مورد نیاز بذر پاشیدید و سپس آنها را نازک کردید، از جوانه ها روی ساندویچ، به عنوان رویه سوپ یا در سالاد استفاده کنید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
همچنین می توانید میتسوبا را به صورت میکروگرین بکارید. جوانه ها باید در حدود سه تا چهار هفته آماده استفاده شوند.
اگر میخواهید دانهها را برداشت کنید، پس از شروع خشک شدن، سر دانهها را ببندید و آنها را به صورت وارونه در مکانی خنک با گردش هوا خوب آویزان کنید.
پس از خشک شدن کامل آنها را بین دستان خود بمالید و به آرامی باد بزنید تا دانه ها از کاه جدا شوند.
قصد خوردن ریشه را دارید؟ قبل از اینکه گیاه به دانه برود، با کندن آرام کل گیاه با چنگال باغچه برداشت کنید.
در حالی که پس از کاشت گیاه، ریشه ها خوراکی هستند، با افزایش سن، سفت و تلخ می شوند.
دستور پخت و ایده های آشپزی
راه های بی پایانی برای استفاده از این گیاه خوش طعم در آشپزی وجود دارد.
تازه، از میتسوبا به عنوان سبز سالاد، چاشنی، استفاده کنید، یا آن را خرد کنید و در هر جایی که می خواهید از گیاهان تازه مانند گشنیز یا جعفری استفاده کنید، استفاده کنید.
کل ساقه را با برگ های چسبیده آب پز کنید و به عنوان غذای جانبی سبزیجات سرو کنید. آن را در اواخر پخت سوپ اضافه کنید، اما آن را برای مدت طولانی نپزید.
فقط یک یا دو دقیقه این کار را انجام می دهد، در غیر این صورت گیاه تلخ می شود. یا می توانید آن را درست قبل از سرو در سوپ پخته شده بریزید.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
در غذاهای سنتی ژاپنی، ساقهها و برگها را برای مدت کوتاهی بخارپز میکنند و سپس سفید میکنند یا در حمام یخ فرو میبرند تا فرآیند پخت متوقف شود.
سپس سبزیجات سرد سرو می شوند و در سس سویا یا داشی ریخته می شوند (این روش و غذای حاصل هر دو به نام اوهیتاشی شناخته می شوند).
سرآشپزها همچنین ممکن است قبل از گره زدن ساقه و استفاده از آن به عنوان چاشنی سوپ، ساقه ها را بین انگشتان خود بمالند تا ساقه آن نرم شود. گره نماد مهمی در فرهنگ ژاپنی است.
یکی از دستور العمل های مورد علاقه من تهیه سوپ قابلمه داغ در دوناب است (می توانید از فر هلندی نیز استفاده کنید).
در چهار فنجان آبگوشت داشی یا میسو در حال جوش، یک فنجان توفو خرد شده و یک فنجان سبزیجات (هویج خرد شده، سیب زمینی، جعفری، کلم بروکلی و غیره) را اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید.
مقداری روغن کنجد و کمی سرکه برنج برای طعم دادن به آن اضافه کنید. یک مشت میزونا خرد شده و یک مشت ساقه میتسوبا با برگ های چسبیده اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. با نمک و فلفل مزه دار کنید.
میتسوبا همچنین در سوکیاکی، یک غذای ژاپنی که با گوشت گاو و سبزیجات در یک قابلمه درست می شود، خوشمزه است.
ریشه را خرد کرده و بپزید یا آن را به صورت ورقه شده به صورت خام بخورید. رنده شده خوشمزه است و در سالاد یا به عنوان تاپینگ ساندویچ استفاده می شود.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
دانه ها طعم فوق العاده ای دارند و به عنوان ادویه استفاده می شوند. طعم آنها شبیه به برگ است، اما لمس قوی تر است.
اگر گلها را نیشگون میزنید تا از دانهدهی آنها جلوگیری کنید، آنها را روی سالادتان بیندازید یا فقط در دهانتان بریزید. آنها نیز طعمی شبیه برگ و ساقه دارند.
راهنمای رشد سریع مرجع
نوع گیاه: | گیاهی چند ساله | تحمل: | خاک رس |
بومی: | آسیای شرقی | نگهداری: | کم |
سختی (منطقه USDA): | 4a-9a | نوع خاک: | غنی، لومی |
فصل: | بهار پاییز | PH خاک: | 6.0-7.5 |
قرار گرفتن در معرض بیماری: | آفتاب کامل تا سایه کامل | زهکشی خاک: | زهکشی خوب |
زمان بلوغ: | 60 روز | جذب می کند: | گل ها زنبورها را جذب می کنند |
فاصله گذاری: | 6-9 اینچ | کاشت همراه: | کرفس، گشنیز، گل ریه، گل شیرین، بنفشه |
عمق کاشت: | 1/4 اینچ (دانه ها) | از کاشت با: | رزماری، مریم گلی |
قد: | 3 فوت | خانواده: | Apiaceae |
گسترش: | 2 فوت | جنس: | کریپتوتانیا |
نیازهای آب: | بالا | گونه ها: | ژاپنی |
آفات رایج: | حلزون و حلزون | بیماری های شایع: | سفیدک پرک |
میتسوبا را به بخشی از باغ سبزیجات خود تبدیل کنید
آیا میتسوبا شگفت انگیز نیست؟ نیازی نیست، دائماً در معرض آفات و بیماری ها نیست و در آشپزخانه بی نهایت همه کاره است.
با توجه به اعتبار آن، فکر میکنم فقط زمان زیادی است که مانند جعفری و گشنیز در باغهای خانه در سراسر ایالات متحده رایج شود.
پس از برداشتن اولین دسته از عصاره ژاپنی، لطفاً به اینجا بازگردید و تجربه خود را به ما بگویید. آیا به مشکلی برخورد کردید؟ آیا راهنمایی برای استفاده از محصولی که مطمئن هستم برداشت قوی خواهد داشت؟