![تصویر افقی نزدیک از غلاف بزرگ بامیه در حال رشد در باغ.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/09/How-to-Save-Okra-Seeds-for-Planting-Cover.jpg)
رشد بامیه بسیار آسان است و فقط از چند گیاه محصول فراوانی به ارمغان می آورد.
سبزی با نام گیاه شناسی Abelmoschus esculentus زمانی که بذر تولید می کند به همان اندازه سخاوتمند است که باغبان خانگی می توانند برای کاشت سال آینده پس انداز کنند.
فقط چند غلاف ده ها محصول تولید می کنند و می توانند برای دو یا سه سال در ذخیره سازی مناسب زنده باشند.
![تصویر عمودی نزدیک از غلاف های بامیه در حال رشد در باغ که در زیر نور آفتاب درخشان در پس زمینه آسمان آبی به تصویر کشیده شده است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/09/How-to-Save-Okra-Seeds-for-Planting.jpg)
ما به فروشندگان پیوند می دهیم تا به شما در یافتن محصولات مرتبط کمک کنیم. اگر از یکی از پیوندهای ما خرید کنید، ممکن است کمیسیون دریافت کنیم .
آیا می خواهید قدرت خود را در نجات دانه بامیه خود امتحان کنید؟ در این راهنما، نکاتی را به اشتراک میگذارم که شما را از برنامهریزی قبلی از جمعآوری و ذخیرهسازی میبرد.
در اینجا چیزی است که باید انتظار داشت:
آنچه شما یاد خواهید گرفت
فواید صرفه جویی در دانه بامیه
این پروژه باغبانی پایدار علاوه بر حفظ عرضه آماده و عدم پرداخت هزینه برای بذرهای تازه در فصل آینده، چند مزیت اضافی نیز دارد.
برای یک چیز، شما دقیقاً می دانید که این بذرها چقدر قدیمی هستند و برای چند فصل دیگر ممکن است بتوانید آنها را بکارید، که وقتی از فروشندگان آنلاین مستقل یا خرده فروشان محلی خرید می کنید، همیشه درست نیست.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
![تصویر افقی نزدیک از غلاف بزرگ بامیه در حال رشد در باغ.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/09/Large-Pod-on-Okra-Plant-RK.jpg)
همچنین ممکن است بتوانید به باغبانان محروم کمک کنید. حتی اگر چند دلار برای یک بسته چیز مهمی به نظر نمی رسد، کسانی که درآمد ثابتی دارند ممکن است پول یا راه های جایگزینی برای به دست آوردن چنین مواد با کیفیت بالا برای پرورش غذای خود نداشته باشند.
اگر حتی تعداد انگشت شماری غلاف خشک شده را با موفقیت جمع آوری و پردازش کنید، چیزهای زیادی برای اشتراک گذاری با گروه ها یا افراد جامعه خواهید داشت.
چند عدد دیگر را خشک کنید تا وسایل اضافی به خانواده و همسایگان بدهید. فقط مطمئن شوید که ابتدا از آنها بپرسید که آیا می خواهند سهمی داشته باشند، زیرا همه قصد ندارند این غلاف های خوشمزه و لطیف را پرورش دهند! (از دست دادن آنها، من می گویم.)
![تصویر افقی نزدیک از غلاف های خشک شده بامیه که روی یک سطح چوبی قرار گرفته است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/09/Dried-Okra-Pods.jpg)
احتمالاً بزرگترین مزیت افزودنی از انتخاب انواع بامیه برای رشد مجدد بر اساس دانش دست اول ناشی می شود.
ذخیره دانههای غلافهای رشد یافته در باغ به شما امکان میدهد تا نوعی را که بهترین طعم را داشت، اندازهای که با فضا یا نیازهای برداشت شما کار میکرد، یا رنگ یا شکلی داشت که رشد کردید و دوست داشتید، دوباره پرورش دهید.
دستورالعمل های گام به گام بیشتر برای این فرآیند سودمند اکنون شروع می شود.
پیش برنامه ریزی
مانند بسیاری از موارد، این پروژه باغبانی سبزیجات، زمانی که از قبل برنامه ریزی می کنید، راحت تر پیش می رود.
یکی از ضروریات، پرورش انواع بامیه گرده افشانی باز است. لازم نیست این یک میراث باشد، اما هیبریدها کار نمی کنند، زیرا نسل دوم معمولاً نهال هایی تولید نمی کنند که برای گیاه مادر صادق باشد.
بسیاری از هیبریدهای سرگرم کننده، مانند «بامیه دوکرا» و «جمبالایا» طعم و مقاومت خوبی در برابر بیماری ارائه می دهند، اما برای عرضه سال آینده مناسب نیستند.
![تصویر افقی نزدیک از گل بامیه بزرگ و غلافهایی که در باغ در حال رشد هستند، در زیر نور آفتاب روشن.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/09/Okra-Flowers-and-Pods.jpg)
همچنین باید نوعی را انتخاب کنید که به قدری سریع بالغ شود که بتوانید اجازه دهید برخی از غلاف ها فراتر از مرحله خوراکی بالغ شوند.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
بامیه به هوای گرم و معمولاً 50 تا 60 روز قبل از برداشت نیاز دارد. بزرگ شدن میوه ها می تواند فقط چند روز یا شاید یک هفته دیگر یا بیشتر طول بکشد.
وقتی در جایی زندگی میکنید که تابستانها کوتاه است، برخی از گونهها زمان کافی برای تشکیل دانه برای برداشت ندارند.
پس حتما بسته ها و توضیحات کاتالوگ آنلاین را قبل از سفارش بخوانید و یکی را انتخاب کنید که می توانید ظرف 50 تا 55 روز شروع به برداشت کنید. همچنین اگر می خواهید برای مدتی تحت فشار باشید، پیوند را در داخل خانه شروع کنید.
برای رشد فقط یک رقم برنامه ریزی کنید یا به گیاهان ارقام مختلف فاصله زیادی بدهید تا گرده افشانی متقابل نکنند.
صرفه جویی های جدی بذر که در تلاش برای حفظ گونه های کمیاب هستند، انواع مختلف بامیه را با فاصله کمتر از 500 تا 1600 فوت از هم پرورش می دهند.
اما بهتر است هر کدام را به فاصله 20 یا 30 یارد از هم بکارید، یا یک نوع را در حیاط جلویی و دیگری را در پشت بکارید.
اگر چنین اتاقی ندارید، با کاشت یک جفت در ظروف که می توانید به محض شروع به گلدهی، فاصله ای امن را از آن دور کنید، یک رقم را جدا کنید.
جمع آوری و خشک کردن
قبل از شروع به جمع آوری، مشخص کنید که کدام گیاهان دارای میوه هایی هستند که در مرحله خوراکی خود طعم بهتری دارند.
یک گیاه را فقط به این دلیل انتخاب نکنید که به طور تصادفی اجازه داده اید همه غلاف های آن بیش از حد بزرگ شوند، زیرا مطمئناً نمی دانید که غلاف های خوراکی که تولید کرده است چگونه مزه دارند یا نیاز به رشد مجدد دارند.
فقط یک بوته از هر گونه بامیه ای که در حال رشد هستید، معمولاً می تواند مقدار زیادی از آن را ارائه دهد.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
اجازه دهید چندین میوه روی آن فراتر از مرحله خوراکی لطیف بالغ شوند. بیرونی آنقدر سخت می شود که حتی نمی توانید غلاف را خم کنید یا در آن گاز بگیرید، وقتی غلاف ها به اندازه کافی بزرگ هستند که برای شروع برداشت بذر سال آینده شروع شود.
![تصویر عمودی نزدیک از گیاه بامیه در حال رشد در باغ که بر روی پسزمینه فوکوس ملایم تصویر شده است.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/09/Okra-Growing-in-the-Garden.jpg)
به دنبال غلاف های بزرگتر در پایین گیاه باشید.
در اینجا، شما دو گزینه دارید.
اگر کار با آن گیاه را برای فصل تمام کرده اید، می توانید اجازه دهید غلاف روی ساقه بماند و تنها پس از اینکه شکننده و قهوه ای شد آن را با قیچی جدا کنید.
اما اگر هنوز میخواهید میوههای کوچکتر و لطیفتری را از بالای گیاه برداشت کنید، میتوانید هر غلاف بیش از حد بزرگ را در حالی که هنوز سبز است (یا نارنجی، زرد لیمویی یا شرابی بسته به نوع آن) قیچی کنید.
میوه های فوق بالغ را در یک کیسه توری قرار دهید و آنها را در جای خشک و خنک آویزان کنید تا خشک شوند، یا آنها را روی صفحه نمایش یا سبدهای مشبکی که روی ورقه های پوست گذاشته شده قرار دهید تا روی پیشخوان خشک شوند.
![یک تصویر عمودی نزدیک از یک غلاف بامیه که باز می شود تا دانه های داخل آن را روی یک سطح قرمز تیره نشان دهد.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/09/Okra-Pod-Split-Open-to-Reveal-Seeds.jpg)
اجازه دهید تا زمانی که پوست ها ترک خورده و تا حدودی قهوه ای روشن یا سفید شوند، خوب شوند. سپس دستکشهای باغبانی بپوشید تا غلافها باز شوند و دانهها را با نوک انگشتان خود بیرون بیاورید یا به آرامی بتراشید.
برخی از انواع بامیه آنقدر بزرگ می شوند که ممکن است برای دو نیم کردن غلاف های خشک شده به هرس نیاز داشته باشید.
تمام غشاها و پوست های خشک باقیمانده را که در غیر این صورت کاه نامیده می شود، جدا کنید. اگر دوست دارید این زباله ها می توانند در کمپوست بروند.
ذخیره سازی
فرآیند ذخیره سازی دانه های بامیه برای رشد مجدد در سال آینده، چه با فضل خود کار کنید و چه با چیزهای اضافی باقی مانده از گونه های از پیش خریداری شده، یکسان است.پیشنهاد میکنم این مطالب را هم نگاه کنید:
![تصویر افقی نزدیک از دانههای بامیه ذخیرهشده در یک کاسه رنگارنگ که در پسزمینه به فوکوس ملایم محو میشود.](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2021/09/Okra-Seeds-in-a-Colorful-Bowl.jpg)
آنها را در یک پاکت در بسته یا یک ظرف دربسته دربسته قرار دهید و در جایی خنک و تاریک نگهداری کنید. مطمئن شوید که در جایی است که جوندگان، پوسوم ها و امثال آن نتوانند به آنها برسند.
آنها ممکن است دو یا سه سال زنده بمانند، به این معنی که در این مدت می توانند هم جوانه بزنند و هم نهال های قوی تولید کنند.
اما تنها در صورتی میتوانید برای تولید گیاهان سالم به آنها اعتماد کنید که همان فصل بعد از آنها استفاده کنید.
اگر بیشتر از آن صبر کردید، سعی کنید حدود یک ماه قبل از کاشت، مقداری را در داخل خانه شروع کنید، تا دلیلی بر جوانه زدن بذرها باشد.
دانه بامیه برای همه!
این به راحتی یکی از ساده ترین فرآیندهای صرفه جویی در دانه های سبزیجات است که تا به حال با آن مواجه خواهید شد.
![](http://pezhvak24.ir/dl/plant4/wp-content/uploads/2022/03/Okra-Seed-Saving-Feature.jpg)
دانه ها بزرگ هستند و به راحتی قابل مشاهده هستند، و گیاهان آنقدر غلاف برای کار تولید می کنند که اگر یکی از مراحل درست نشد، می توانید به راحتی از نو شروع کنید.